Курица с тыквой в гречневом конвертике
Ингредиенты
- 1. мука пшеничная-450 гр.
- 2. мука гречневая-150 гр.
- 3. яйцо-3 шт.
- 4. тыква (мякоть)-
- 5. куриные грудки-
- 6. лук-2 средние головки
- 7. йогурт низкокалорийный-200 г.
- 8. укроп, листья салата.
- 9. помидоры, огурцы.
- 10.соль морская
- 11.перец черный молотый
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовить продукты.
Смешать муку гречневую с пшеничной, добавить соль, 3 яйца, мл150. теплой воды. Замесить тесто,как на пельмени.
Готовое тесто убрать в прохладное место, пока будем делать начинку.
Филе курицы, мякоть тыквы и лук порезать на мелкие кубики, нарубить укроп.
Все перемешать, добавить соль, перец. Начинка готова.
Тесто раскатать и нарезать на квадратики. На тесто выложить начинку.
Слепить конвертики.
Конвертики готовить на пару 20мин.
Готовые конвертики выложить на листья салата, красиво нарезать помидоры и огурцы, налить на тарелку йогурт. кушайте на здоровье!
Дополнительная информация
Здоровое питание без труда с iCook!