"семейка силачей синьора помидора" (мясные рулетики с фаршированными помидорами)

Ингредиенты

  • филе свинины 6 тонких ломтиков
  • помидоры 3 шт. (большой, средний и маленький)
  • авокадо 0,5 шт.
  • грибы свежие шампиньоны 3 шт.
  • сыр твердый тертый 1 ст.ложка
  • чеснок 2 зубочка
  • кинза 1 пучок
  • укроп 1 пучок
  • лук репчатый 1 головка маоенькая
  • яйцо куриное сырое 1 шт.
  • листья салата 3 шт.
  • огурец 1 шт.
  • лук зеленый 1 пучок
  • перец черный горошком 6 шт.
  • аджика 1 ч.л.
  • шпажки деревянные 6 шт. (или зубочистки)

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо потушить в сотейнике 30 минут.

Приготовление начинки.

Грибы натереть на свекольную терку, лук репчатый мелко порубить.

Все потушить в сотейнике 15 минут, слегка подсолить.

Авокадо натереть на терке.

Укроп и чеснок мелко порубить, перемешать.

Яйцо взбить

В помидорах отрезать нижнию часть в виде шляпки, удалить семечки.

Помидоры наполнить слоями последовательно:

грибы, сыр, авокадо, зелень, сверху залить взбитым яйцом.

Накрыть шляпкой.

Запечь в сотейнике 7 минут.

Готовые ломтики мяса намазать тонким слоем аджики,

сверху положить мелко порубленную кинзу, свернуть в рулетики, зафиксировать шпажками поперек для фиксации формы на 5-7 минут.

К готовым помидорам прикрепить рулетики в виде рук с помощью шпажек, продев их вдоль.

Кусочками сыра украсить шляпки и обозначить рот.

Глазки обозначить горошинами черного перца:

Синьора Помидора,

"Синьорки" Помидорки и

Синьорчика Помидорчика.

На блюдо уложить листья салата, сверху поместить все семейство.

Блюдо дополнить тонко нарезанным огурцом и зеленым луком.

Пошаговые фото рецепта

"семейка силачей синьора помидора" (мясные рулетики с фаршированными помидорами): фото шаг 1
1. Мясо потушить в сотейнике 30 минут. Приготовление начинки. Грибы натереть на свекольную терку, лук репчатый мелко порубить.
"семейка силачей синьора помидора" (мясные рулетики с фаршированными помидорами): фото шаг 2
2. Все потушить в сотейнике 15 минут, слегка подсолить. Авокадо и сыр натереть на терке. Укроп и чеснок мелко порубить, перемешать. Яйцо взбить
"семейка силачей синьора помидора" (мясные рулетики с фаршированными помидорами): фото шаг 3
3. В помидорах отрезать нижнию часть в виде шляпки, удалить семечки.
"семейка силачей синьора помидора" (мясные рулетики с фаршированными помидорами): фото шаг 4
4. Помидоры наполнить слоями последовательно: грибы, сыр, авокадо, зелень, сверху залить взбитым яйцом.
"семейка силачей синьора помидора" (мясные рулетики с фаршированными помидорами): фото шаг 5
5. Накрыть шляпкой. Запечь в сотейнике 7 минут.
"семейка силачей синьора помидора" (мясные рулетики с фаршированными помидорами): фото шаг 6
6. Готовые ломтики мяса намазать тонким слоем аджики, сверху положить мелко порубленную кинзу, свернуть в рулетики, зафиксировать шпажками поперек для фиксации формы на 5-7 минут.
"семейка силачей синьора помидора" (мясные рулетики с фаршированными помидорами): фото шаг 7
7. К готовым помидорам прикрепить рулетики в виде рук с помощью шпажек, продев их вдоль. Кусочками сыра украсить шляпки и обозначить рот. Глазки обозначить горошинами черного перца: Синьора Помидора,
"семейка силачей синьора помидора" (мясные рулетики с фаршированными помидорами): фото шаг 8
8. «Синьорки» Помидорки
"семейка силачей синьора помидора" (мясные рулетики с фаршированными помидорами): фото шаг 9
9. и Синьорчика Помидорчика
"семейка силачей синьора помидора" (мясные рулетики с фаршированными помидорами): фото шаг 10
10. На блюдо уложить листья салата, сверху поместить все Семейство. Блюдо дополнить тонко нарезанным огурцом и зеленым луком.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

dobry_doktor
17.05.2011 19:37
Ответить
Какие симпатичные!!!
kisa-asik
17.05.2011 19:55
Ответить
Веселая семейка!*THUMBS UP*5
светинька
17.05.2011 20:06
Ответить
Забавные!*THUMBS UP*
raile
17.05.2011 20:18
Ответить
Классные синьоры и мясо тоже очень понравилось,5!
lepardik
17.05.2011 20:18
Ответить
Красатули какие! 555!:*
alyakeyk
17.05.2011 20:25
Ответить
Импозантные синьоры и ...вкусные!:)*THUMBS UP*
lil-8888
17.05.2011 20:33
Ответить
*THUMBS UP*
леший
17.05.2011 22:29
Ответить
Вкусняшки-помидорки, забавная подача!!!55555555555+:)
леший
17.05.2011 22:29
Ответить
Вкусняшки-помидорки, забавная подача!!!55555555555+:)
sentyabr
17.05.2011 22:47
Ответить
Смешные такие помидорки! И, конечно, вкусные. :)
laralaram
18.05.2011 00:38
Ответить
симпатяги...*THUMBS UP*
манюша
18.05.2011 00:51
Ответить
Симпатичная семейка!*THUMBS UP*
alkomis
18.05.2011 01:48
Ответить
Улыбнуло!!;)
wereld
18.05.2011 01:52
Ответить
Здорово придумано и исполнено!*THUMBS UP* 5! А почему главного фото нет?
chef
18.05.2011 04:51
Ответить
Очень мило и вкусно у вас! Фото можно добавить в инструментах = редактировать рецепт + обзор + сохранить и клавиша "f5" (обновление) 5+ @}--}--
ма-ма
18.05.2011 19:56
Ответить
555! :)
vicus
19.05.2011 14:21
Ответить
*THUMBS UP*
mar33_33
19.06.2011 17:03
Ответить
С фантазией! Люблю такие! 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5940171252720431.038
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели