Шоколадно - кукурузное печенье с кунжутом.

Фото к рецепту: Шоколадно - кукурузное печенье с кунжутом.

Ингредиенты

  • ст. 250 мл.
  • 60 гр. размягчённого сливочного масла.
  • ¼ ст. сахара.
  • ¼ ст. кукурузной муки.
  • ¾ ст. пшеничной муки.
  • 3 ст.л. кунжута.
  • 1 яйцо.
  • 2 ст.л. с горкой несладкого какао – порошка.
  • 1 ст.л. кофейного или шоколадного ликёра (за неимением ликёра, я развела щепотку растворимого кофе в 1 ст.л. тёплых жирных сливок).
  • щепотка соли.

Пошаговый рецепт приготовления

Для начала надо немного обжарить кунжут на сухой сковороде до лёгкой золотистости. Охладить его.

Сливочное масло хорошо взбить с сахаром, добавить яйцо (оно должно быть комнатной температуры), ликёр (кофейные сливки) и всыпать какао, снова взбить до однородности.

Кукурузную муку смешать с пшеничной мукой, солью и кунжутом.

Добавить кунжутно – мучную смесь в сливочную, хорошо перемешать. Тесто получается довольно густое и вязкое. Противень застелить бумагой для выпечки. Тесто выкладывать на противень ложкой, формируя шарики, и немного их приплюскивая. Выпекать печенье в разогретой до 180*С духовке 12-15 мин. Готовое печенье остудить.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Безумно вкусное, шоколадное, очень насыщенное печенье! В этом рецепте сплелись 2 ингредиента, которые я просто обожаю - кунжут и шоколад! Когда печенье ещё тёплое, оно довольно мягкое, но остыв, становится нежным и хрупким! Очень рекомендую! Угощайтесь!;)

5.04.6016157159698351.041
lenochek 0107

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Печенье "кунжутное"


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
41  человек оценили
Сохранить рецепт
29 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
дашенька17

очень вкусно!!!*THUMBS UP*

манюша

Безумно вкусное печенье! *BRAVO*

sabisha
17.05.2011 17:03

Super:)555O<img src=" />

andreytsibulski

Ну,вкуснятина! 555 +++ @}--}--

strelec148

разрез умопомрачительный!!! %)

curlypate

Шоколадное лакомство, Ленусь!! @}--}--

lianaaa
17.05.2011 17:48

Лен, очень интересный состав:)надо попробовать обязательно*THUMBS UP*

ма-ма

Леночка, весь состав та-ааа-кой вкусный! 555!!! *IN LOVE*

tatian-1956

Очень соблазнительное на разрезе печенье. Любим шоколадное! *THUMBS UP*

lenochek 0107

Андрей, девочки, спасибо за такие приятные отзывы!@}--}--

lepardik
17.05.2011 18:07

Вкусненькое печенько! 555!:*

lil-8888
17.05.2011 18:33

Леночка, шикарное печенье!@}--}--

krista_!!!

555:)

kisa-asik

Я тоже обожаю кунжут и шоколад!Печенье-прелестное!555@}--}--

светинька

*THUMBS UP* 555555!

cus-pus
17.05.2011 21:15

*THUMBS UP*

кыш
17.05.2011 21:36

Вкуснющий состав у печенья!*THUMBS UP*@}--}--

Olga
17.05.2011 21:45

Хорошиши!!!@}--}--

nellyssweets

:)55555

laralaram

отлично!*THUMBS UP*

alinuska
17.05.2011 23:47

Обязательно испеку!

mellorn
18.05.2011 00:56

Вкусное печенье! 5555

lenochek 0107

Спасибо!@}--}--

alkomis
18.05.2011 01:46

Вкусняшки!!!!

glaros
18.05.2011 01:52

*THUMBS UP*

Ирина 211978

Очень аппетитное! *BRAVO*

chef Ruletka

Ленусь, шоколадные фотки. Смотришь на разлом и хочется откусить, да побольше @}--}--

l@r@4ka
18.05.2011 14:31

Печенье могу есть целый день. Леночка, а твои с кунжутом - думаю круглосуточно ;)

lenochek 0107

Спасибо большое!@}--}-- Ларочка, вот и я с кунжутом всё люблю!:)

nikita110599

Очень люблю шоколад, СУПЕР!*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты