Курочка на овощной подушке

Фото к рецепту: Курочка на овощной подушке
Домашняя40 мин.4Простой
82471736

Ингредиенты

  • куриное филе - 0,5 кг
  • овощная смесь (заморозка) - 0,4 кг
  • лимон - 0,5 шт
  • сыр твердый - 50 гр
  • соль
  • перец
  • петрушка, укроп
  • оливковое масло - 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Куриное филе разрезать на 4 равных части.

Выжать сок лимона на подготовленные кусочки филе, посолить , поперчить. Оставить на 10 минут мариноваться.

Сыр разрезать на 4 кусочка.

Овощную смесь высыпать в тарелку, добавить соль, 1 столовую ложку оливкового масла, перемешать.

Приготовить 4 квадратных листа фольги.

В каждом кусочке куриного филе сделать надрезы в виде "кармашков".

В "кармашки" положить кусочки сыра.

На лист фольги выложить слой приготовленных овощей (четвертую часть).

На них положить мясо курицы, фаршированное сыром.

Аккуратно свернуть фольгу в виде мешочка.

В пароварку налить воды, разместить вставку для приготовления на пару и довести воду до кипения. Уложить подготовленные мешочки на вставке. Накрыть крышкой и варить 25-30 минут.

По приготовлению выложить каждую порцию на тарелку, посыпать зеленью.

Пошаговые фото рецепта

Курочка на овощной подушке: фото шаг 1

1. Для приготовления блюда берем куриное филе, овощную замороженную смесь, лимон, сыр, соль, перец, зелень, оливковое масло, пищевую фольгу.

Курочка на овощной подушке: фото шаг 2

2. Куриное филе разрезать на 4 равных части.

Курочка на овощной подушке: фото шаг 3

3. Выжать сок лимона на подготовленные кусочки филе, посолить , поперчить. Оставить на 10 минут мариноваться.

Курочка на овощной подушке: фото шаг 4

4. Овощную смесь высыпать в тарелку, добавить соль, 1 столовую ложку оливкового масла, перемешать.

Курочка на овощной подушке: фото шаг 5

5. Сыр разрезать на 4 кусочка. Приготовить 4 квадратных листа фольги.

Курочка на овощной подушке: фото шаг 6

6. В каждом кусочке куриного филе сделать надрезы в виде "кармашков".

Курочка на овощной подушке: фото шаг 7

7. В "кармашки" положить кусочки сыра.

Курочка на овощной подушке: фото шаг 8

8. На лист фольги выложить слой приготовленных овощей (четвертую часть).

Курочка на овощной подушке: фото шаг 9

9. На них положить мясо курицы, фаршированное сыром.

Курочка на овощной подушке: фото шаг 10

10. Аккуратно свернуть фольгу в виде мешочка.

Курочка на овощной подушке: фото шаг 11

11. В пароварку налить воды, разместить вставку для приготовления на пару и довести воду до кипения. Уложить подготовленные мешочки на вставке. Накрыть крышкой.

Курочка на овощной подушке: фото шаг 12

12. Варить 25-30 минут.

Курочка на овощной подушке: фото шаг 13

13. По приготовлению выложить каждую порцию на тарелку, посыпать зеленью.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
36  человек оценили
Сохранить рецепт
12 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

kisa-asik

Вкусно-полезно!)5+!@}--}--

dik723
17.05.2011 00:11

Красотульки!*THUMBS UP*

lil-8888
17.05.2011 00:14

*THUMBS UP*

ЯВенера

С дебютным рецептом! Удачи в конкурсе!!! :)

gnusmas9
17.05.2011 01:31

Потрясающее вкусно!!! Уже хочу*THUMBS UP*@}--}--

adego
17.05.2011 01:38

Очень понравилось. Просто, вкусно и полезно.*THUMBS UP* 5

светлана жалнина

Понравилось5!

манюша

С дебютом! 5

respect!
17.05.2011 03:21

*THUMBS UP*

неля0503

Летне-фирнесно,5! С дебютом на сайте!:)

неля0503

летне-фиТнесно :)

strelec148

с дебютом!!! 5

helen75
17.05.2011 16:38

Спасибо большое!:)

Olga
17.05.2011 18:29

Поздравляю с первым рецептом.! @}--}--

tatian-1956

Просто, вкусно, полезно!

lakshmi - 777

С дебютом!@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5886104031450151.036
Инструменты