Ржаные булочки с тыквенным пюре
Вкусные ржаные булочки с тыквенным пюре, пшеничной и ржаной мукой, кукурузной мукой. Идеально для детского питания. Легко готовятся!
Продукты
- 300 г пшеничной муки в/с
- 200 г ржаной муки
- 60 г кукурузной муки
- 40 г сахара
- 10 г соли
- 60 г оливкового масла
- 2 яйца
- 2 ч.л. сухих дрожжей
- 300 мл тёплого молока
- 4 ст.л. тыквенного пюре (детское питание)
Пошаговый способ приготовления
В тёплом молоке развести дрожжи.
Смешать все ингредиенты. Тесто получается довольно жидким. Подмешивать муку не нужно. Вымесить полученное тесто тщательно. Оно должно получиться пластичным и перестать липнуть к рукам.
Вымешенное тесто положить в кастрюлю, смазанную растительным маслом, накрыть чистым полотенцем и убрать в тёплое место до увеличения в два раза.
Противень застелить пергаментом.
Смазанными растительным маслом руками сформировать десять булочек.
Накрыть чистым полотенцем и убрать опять в тёплое место до увеличения в два раза.
Подошедшие булочки смазать молоком, посыпать при желании кунжутом.
Выпекать в разогретой до 230 гр духовке в режиме «конвекция» до румяности.
Остудить на решётке, накрыв полотенцем.
Приятного чаепития!
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
35 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
16 мая 2011, 14:22
16 мая 2011, 14:26
16 мая 2011, 14:27
16 мая 2011, 14:29
16 мая 2011, 14:33
16 мая 2011, 14:40
16 мая 2011, 14:51
16 мая 2011, 14:52
16 мая 2011, 14:54
16 мая 2011, 14:56
16 мая 2011, 14:58
16 мая 2011, 15:18
16 мая 2011, 15:51
16 мая 2011, 17:00
16 мая 2011, 17:32
16 мая 2011, 17:44
16 мая 2011, 18:20
16 мая 2011, 20:00
16 мая 2011, 23:16
17 мая 2011, 01:03
17 мая 2011, 04:38
17 мая 2011, 13:19
16 июня 2011, 17:49
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти