Вход | Регистрация
Пирог для дашули с кабачками, чоризо и маскарпоне.
Попробуйте пирог для Дашули с кабачками, чоризо и маскарпоне. Нежное сочетание свежих ингредиентов в рецепте подарит вам неповторимый вкус.
Ингредиенты
- кабачки молодые небольшие 2 шт.
- сыр маскарпоне 250 г
- сыр "ламбер" 200 г
- колбаса чоризо 150 г
- чеснок 2 зубчика.
- яйцо куриное 3 шт.
- молоко 100 мл.
- сок лайма 1 ст.л.
- мука пшеничная 2-2,5 горсти.
- паприка, кайенский перчик.
- соль по-вкусу.
- сливочное масло 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Кабачки вымыть и нарезать ломтиками...эдакими полукольцами.
Смешать с соком лайма, посолить и оставить на несколько минут промариноваться.
Сыр "Ламбер" натереть на крупной терке, а чоризо нарезать ломтиками...примерно такими же, как и кабачки.
Зубчики чеснока измельчить и смешать с 2/3 сыра и чоризо.
Смешать молоко, маскарпоне, муку, яйца...добавить соль, кайенский перец, паприку и взбить миксером.
В полученную смесь добавить чоризо, кабачки тертый сыр и чеснок.
Еще разок перемешать...на этот раз ложкой.
Смазать форму сливочным маслом, вылить в нее всю массу для пирога и посыпать сверху 1/3 тертого сыра.
Поставить в разогретую духовку...и запекать на среднем огне около 30 минут...до золотистой корочки.
Дать пирогу немного остыть и только после этого резать на кусочки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
chef
Ответить15.05.2011 05:17
Ксюнь, такой подарок придётся Дашульке по душе, она сырная душа 
Шикарно нафантазировала! Появляйся чаще 
Шикарно нафантазировала! Появляйся чаще andreytsibulski
Ответить15.05.2011 05:19
Оксан,пирог супер! Шикарный подарок, 555 +++
двоечка
Ответить15.05.2011 05:21
Очень вкусно, ПЯТЬ!
laralaram
Ответить15.05.2011 05:40
блин... каков разрез!
sergking
Ответить15.05.2011 06:00
Выглядит аппетитно
koshka_1983
Ответить15.05.2011 07:02
Оксан, очень аппетитный кусочек, рецепт очень понравился, я смотрю ты чоризо использовала испанскую (копченую) мексиканскую чоризо делают в основном из свежей свинины. Супер!5!
chef cook
Ответить15.05.2011 14:14
Улет!!!
glaros
Ответить15.05.2011 14:20
Ксюша, очень вкусный пирог! Так и хочется кусочек с монитора утащить. 
dobry_doktor
Ответить15.05.2011 14:30
Дивный пирог!!!
светинька
Ответить15.05.2011 14:34
Какое богатое сочетание ингредиентов! Вкус и аромат - закачаешься! 55555!
неля0503
Ответить15.05.2011 14:38
5!
манюша
Ответить15.05.2011 14:47
Ксюшка, появляйся почаще! Вкуснейший пирог!
sveta-koolinar
Ответить15.05.2011 14:53
Какой аппетитный разрез! Пирожок - супер!
kisa-asik
Ответить15.05.2011 15:06
Вкусный разрезик!
ЯВенера
Ответить15.05.2011 15:13
Ксюш, какой вкусный состав у пирога!!! Именинница должна быть довольной! 555!!!
Именинница должна быть довольной! 555!!!Ирина 211978
Ответить15.05.2011 15:21
Столько сыра! Ещё бы не вкусно!
lil-8888
Ответить15.05.2011 15:39
Оксаночка, какой красавец пирог! Вот бы мне кусочек!
ма-ма
Ответить15.05.2011 16:28
Ксюша, такой яркий, сочный, весенний! 5+!
nira60
Ответить15.05.2011 16:30
Ксюш, привет! Отличный пирог!
тамара агапитова
Ответить15.05.2011 16:40
Потрясающий разрез! Пирог по составу изумительный!
Лена-zepter
Ответить15.05.2011 17:03
Ксюш, отличный пирожок, молодец.
ю-ю
Ответить15.05.2011 17:05
ambrinna
Ответить15.05.2011 17:24
strelec148
Ответить15.05.2011 19:06
Большое вам спасибо мои хорошие! 
Настен, чоризо копченая...ты права.
Настен, чоризо копченая...ты права.strelec148
Ответить15.05.2011 19:07
Я сейчас заканчиваю один кастинг для показа во Флоренции...и к вам до середины июня. Скучаю...
bumbulitis
Ответить15.05.2011 20:53
Супер!!!
lianaaa
Ответить15.05.2011 22:22
Ксюш привет, рада тебя видетда еще и с такой вкусняшкой
Пирог очень, попробую и отчетаюсь
да еще и с такой вкусняшкой
Пирог очень, попробую и отчетаюсьsvetluha
Ответить15.05.2011 22:36
Главное фото сражает своей аппетитностью. Не, сидящим на диетах лучше или иметь железную волю, или вообче не заходить))
mellorn
Ответить16.05.2011 01:38
Очень вкусный пирог! 5555
кыш
Ответить16.05.2011 02:35
Вкусный пирог с пикантной ноткой!
bu inna
Ответить16.05.2011 12:58
Вау, Ксюша, какой аппетитный кусочек, состав богатый это наверняка очень вкусно
это наверняка очень вкусноксения1973
Ответить16.05.2011 13:58
Ксюша,
lenochek 0107
Ответить16.05.2011 15:00
Отличный пирог!
чили
Ответить16.05.2011 15:24
Ксюнь!!!!!! Спасибооооооооооооо!!!!!!!!!!! Я обязательно повторю, мне одного кусочка мало! 
(искала в Вене чоризо, так мне ломает по 500руб. за малюсенькую колбаску тут отдавать , дык мне сказали знаешь что? А Вы, девушка, не в Италии, поди! Злые люди! )
СПАСИБО ТЕБЕ БОЛЬШУШЕЕ ЕЩЕ РАЗ!!!!!!!!! Когда увидимся? Я тебе еще ликеру привезла!
(искала в Вене чоризо, так мне ломает по 500руб. за малюсенькую колбаску тут отдавать , дык мне сказали знаешь что? А Вы, девушка, не в Италии, поди! Злые люди! )
СПАСИБО ТЕБЕ БОЛЬШУШЕЕ ЕЩЕ РАЗ!!!!!!!!! Когда увидимся? Я тебе еще ликеру привезла! purplefly
Ответить16.05.2011 22:25
вкуснятина!!!
strelec148
Ответить17.05.2011 02:49
УРААААААААААААА! Дашику понравился мой пирог!!! Лианочка...жду с нетерпением... ОГРОМЕННОЕ ВАМ СПАСИБО ЗА КОММЕНТАРИИ ДОРОГИЕ МОИ!!!
Лианочка...жду с нетерпением... ОГРОМЕННОЕ ВАМ СПАСИБО ЗА КОММЕНТАРИИ ДОРОГИЕ МОИ!!!Жени
Ответить17.05.2011 22:48
Приветик! Пирог-вкуснющий,уверена! 5. Рада видеть. Появляйся чаще
5. Рада видеть. Появляйся чащеirina-kolyshkova
Ответить19.05.2011 05:56
МММ,славный пирог!!!
vicus
Ответить19.05.2011 13:33
пирог супер!
elena-zaitceva-7
Ответить26.07.2011 13:35
5!
anita81
Ответить09.12.2011 14:21
вкуснючий пирог!
