Как-бы пицца

Фото к рецепту: Как-бы пицца
ДомашняяСредний
86232141

Ингредиенты

  • для теста ( на 1 пиццу):
  • вода - 1 ст.
  • яйцо - 2 шт
  • соль - 0.5 ч.л. ки
  • сахарный песок - 3 ч.л. ки
  • растительное масло - 0.5 ст.
  • дрожжи сухие - 5 г
  • мука - 300 г
  • по просьбе коллег по сайту дополняю рецепт наполнителями:
  • кетчуп - смазать корж
  • колбаса салями (это у меня, но можно любую другую или сосиски)
  • свежие помидоры кружочками или тонко нарезанные маринованные огурцы (у меня 2 пиццы - 1 с помидорами, 1 с огурцами)
  • по желанию можно дополнить грибами, сладким перцем, каперсами, оливками, зеленью. в общем - любые фантазии.

Пошаговый рецепт приготовления

В чуть теплую (до 40 гр) воду положить сахар и дрожжи, хорошо перемешать, добавить яйца, все хорошо взбить веничком. Постепенно добавлять муку и соль до получения теста консистенции густой сметаны. В конце замеса добавить масло и очень хорошо все перемешать. Дать слегка подойти. Вылить тесто в форму, смазанную маслом (у меня диаметром 30 см). Печь в духовке при температуре 190 гр 20-25 минут. Переложить готовый корж на пергаментную бумагу, смазать кетчупом, накидать на него наполнители - любые по желанию, И сыра! - СЫРА ПОБОЛЬШЕ!!! Отправить в духовку еще на 5 минут (если есть режим гриль - то на режим гриль).

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Как-бы пицца: фото шаг 1
Как-бы пицца: фото шаг 2
Как-бы пицца: фото шаг 3
Как-бы пицца: фото шаг 4
Как-бы пицца: фото шаг 5

Дополнительная информация

Я назвала ЭТО "Как-бы пицца", потому как ЭТО не претендует на настояшуюю пиццу. Но в нашей семье ее просто обожают - сочненько, вкусненько, пикантненько!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
41  человек оценили
Сохранить рецепт
26 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

sveta-koolinar

Вкусненькая! А тесто жидкое получается?

fomion
14.05.2011 23:19

Как на оладьи

cus-pus
14.05.2011 23:50

*THUMBS UP*

kisa-asik

*THUMBS UP*5!@}--}--

naumovec
15.05.2011 00:21

*THUMBS UP*

lil-8888
15.05.2011 00:45

Хорошее тесто!

ле-мур

:(3:( как бы тесто, но не "как бы пицца":(

olya.rep2010

Здоровская несовсемпицца!*BRAVO*Заберу в копилочку!555!

kurukunt
15.05.2011 01:41

интересно готовое тесто в разрезе посмотреть

laralaram

не люблю когда называют пиццей всё, что не пицца, а тут честно сказано, что НЕ... так что заслуженно 5 за интересный рецепт...;)

ма-ма

5! *THUMBS UP*@}--}--

svetluha
15.05.2011 02:40

Название справедливое и честное. Если дома любят все без исключения, значит, блюдо вкусное. Только, может, Вам в ингридиентах указать и продукты для начинки? Может, кому-то тоже придется по вкусу именно Ваш ее вариант?

wereld
15.05.2011 02:58

не понимаю ажиотажа вокруг "настоящей пиццы"*DONT_KNOW* обычная еда бедняков Италии - лепили, из того, что по сусекам наскребли. Разрекламирована Голливудом с подачи итальянских продюсеров, ничего особенного из себя не представляет. Лепешка из пресного теста, на которую кладут те же остатки ужина. Так что у вас "классический" вариант.:)

неля0503

Лена - wereld, так свё гениальное же-просто!:) В том числе-пицца. :) За рецепт-5!

wereld
15.05.2011 15:52

Неля, так я и не возражаю против простоты:) я не понимаю, пиитета по отношению к пицце и пасте: не так испекли, не та мука, не та начинка. Бред. Лепешка и лапша, какие тут каноны кулинарные надо соблюдать? А за рецепт и я поставила 5!:)

неля0503

Пожалуй,да...:)

ambrinna
15.05.2011 17:15

Почему нет? Мне нра! Попробую!:)

гарик_гарик

даже очень*THUMBS UP*@}--}--5555

naumovec
27.05.2011 14:59

:)*THUMBS UP*@}--}--

olga
01.06.2011 06:25

*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6016157159698351.041
Инструменты