Кекс с черносливом и миндалём
Восхитительный кекс с черносливом и миндалём: нежная текстура, ароматный ром и хрустящие сухари. Идеальный десерт, который покорит ваши вкусовые предпочтения!
Продукты
- мука 300 г
- разрыхлитель 8 г
- сахар 100-150 г
- яйца 4 шт.
- масло сливочное 100 г
- молоко 100 мл.,
- миндаль 100 г
- чернослив 150-200 г
- ром 50 мл.,
- сухари бисквитные 1-2 ст.л.
- сахарная пудра 25 г
Пошаговый способ приготовления
Добрый день!
Очень приятный на вкус кекс,
сладкоежкам рекомендую добавить сахар по вкусу.
Замочим в роме чернослив на полчаса.
Измельчим грубо миндаль в кухонном комбайне.
Чернослив порежем полосками(ром тоже "пойдёт" в тесто).
Желтки взбиваем с сахаром,
добавляем растопленное сливочное масло и молоко,
перемешиваем,
подсыпаем смесь из муки и разрыхлителя.
Белки взбиваем в крутую пену,слегка посолив.
В тесто кладём измельчённые орехи и чернослив,
затем аккуратно вводим взбитые белки.
Форму смажем маслом и посыпаем бисквитными сухарями.
Выкладываем тесто в форму
и ставим в разогретую до 200° духовку на 40-45 минут,
готово!
Остывший кекс достаём из формы
и посыпаем сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
49 человек оценили
22 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
08 мая 2011, 20:18
08 мая 2011, 20:24
08 мая 2011, 20:25
08 мая 2011, 20:38
08 мая 2011, 20:43
08 мая 2011, 22:07
08 мая 2011, 22:26
08 мая 2011, 22:52
08 мая 2011, 23:18
08 мая 2011, 23:59
09 мая 2011, 00:28
09 мая 2011, 01:59
09 мая 2011, 02:03
09 мая 2011, 02:15
09 мая 2011, 02:24
09 мая 2011, 02:26
09 мая 2011, 02:49
09 мая 2011, 18:55
09 мая 2011, 19:16
09 мая 2011, 19:39
09 мая 2011, 19:42
10 мая 2011, 03:27
10 мая 2011, 05:29
10 мая 2011, 07:06
13 мая 2011, 20:49
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти