Классика жанра : картошка с селедкой или сельдь с картофельным соусом

Фото к рецепту: Классика жанра : картошка с селедкой или сельдь с картофельным соусом
Домашняя35 мин.Простой
137024060

Ингредиенты

  • сельдь жирная, слабосоленая – 1 шт
  • картофель – 3 шт
  • молоко – 2 ст.
  • масло сливочное – 1,5 ч.л.
  • горчица зернистая дижонская – 1 ст.л.
  • орех мускатный молотый – щепотка
  • базилик свежий – 1 веточка
  • соль
  • перец черный молотый

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель очистить, нарезать крупными кусками, залить горячим молоком , добавить мускатный орех и сварить до мягкости картофеля ( минут 15-20)

Сельдь очистить, филетировать, удалить мелкие косточки, нарезать кусочками.

Базилик промыть, оборвать листочки. В блендере взбить отваренный картофель вместе с молоком и базиликом, добавить горчицу и сливочное масло, приправить солью и перцем по вкусу, тщательно перемешать.

Сельдь подавать с соусом.

Пошаговые фото рецепта

Классика жанра : картошка с селедкой или сельдь с картофельным соусом: фото шаг 1
Классика жанра : картошка с селедкой или сельдь с картофельным соусом: фото шаг 2
Классика жанра : картошка с селедкой или сельдь с картофельным соусом: фото шаг 3
Классика жанра : картошка с селедкой или сельдь с картофельным соусом: фото шаг 4
Классика жанра : картошка с селедкой или сельдь с картофельным соусом: фото шаг 5
Классика жанра : картошка с селедкой или сельдь с картофельным соусом: фото шаг 6
Классика жанра : картошка с селедкой или сельдь с картофельным соусом: фото шаг 7
Классика жанра : картошка с селедкой или сельдь с картофельным соусом: фото шаг 8
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
60  человек оценили
Сохранить рецепт
23 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

samiranova

мм..пошло обильное слюноотделение...)));)До обеда еще 2 часа...а вы так издеваетесь))Несомненно вксусно))))))@}--}--*THUMBS UP*

sveta-koolinar

Тоже очень люблю селедку и все, что с ней связано. Будем пробовать! Фотка с лягушкой очень понравилась, прикольная! *THUMBS UP*

Svettt
06.05.2011 15:14

Людочка, я пока выкладывала, вся обоблизывалась*ROFL*. Спасибо!:)

samiranova

Светлан,могу себе представить))))Очень люблю рыбку)))а селедочка с картошечкой,да на новый лад))))Очень));)

жу-жу.

Отлично.5.*THUMBS UP*

ната777

Люблю селедочку. Отлично приготовлено и фото прекрасные. Спасибо.5.

светинька

Классика она тем и хороша, что проверена временем! Конечно, 5!*THUMBS UP*

andreytsibulski

Такую еду хоть каждый день можно! 555+++ *THUMBS UP*

irusya.by

Света, ну как ее не забрать?)))) Да и я только засолила пару пар тушек по рецепту Наталии Владимировны, часть замариную с маслинами (ага, по твоему рецепту), а вторую часть себе - по этому рецепту!

lil-8888
06.05.2011 15:47

И я любитель селедки! Вкуснятина!*BRAVO*

Svettt
06.05.2011 15:48

Спасибо, ребятки, за комментарии:) Иришка*DRINK* Андрей, ты прав, я каждый день готова так питаться:)

Фруша

Свет, в обед и такое!!Вообщем наливай!!!Начинаем праздновать :)

bu inna
06.05.2011 16:28

Ой, и я готова селедку каждый день есть - вкуснотища*THUMBS UP*@}--}--

kurukunt
06.05.2011 16:31

селёдочка самая вкусная 5

кыш
06.05.2011 16:49

Вкусно, что тут сказать!@}--}--

ю-ю
06.05.2011 17:12

*THUMBS UP*

karmelitana

Вкуснотища!5

mama tasi

Красивый натюрморт на главном фото :) 555

тамара агапитова

Это просто здорово!@}--}--*THUMBS UP**BRAVO*

ЯВенера

Светик, такое не вкусным не бывает!!! :) Отличная закусочка!!! :)

крошка картошка

а у меня вопрос про взбивание блендером. я как то раз так решила сделать пюре - получился клейстер

светлана65

КАнечнА ВКУСНО! А соус какой картофельный замечательный, уже намотала на свой отклеившийся ус :) Спасибо, Светочка!*BRAVO*@}--}--

фрау блюм

Выглядит уж больно аппетитно! Селедку и картошку просто обожаю*THUMBS UP* Вот только один момент меня смущает - молоко.... все-таки сельдь+молоко....:[ Свет, как оно потом? :[ Прошу прощения за неаппетитный вопрос:[

Жени
06.05.2011 20:23

ой, ну и мне что ль плесните беленькой,да под такую закуску :)%)

passion1963

Слюнки потекли, давно я селедочкой не баловалась. Наташа, фрау блюм, а классическое вымачивание селедки в молоке для форшмака, ведь потом ничего не происходит*DONT_KNOW*. Светик, хотела проголосовать за фотку, а на конкурсе ее нет:)

фрау блюм

passion1963,а ведь вы правы, я об этом как-то и не подумала)))

dik723
06.05.2011 21:07

Спасибо за рецепт.Ничего более оригинального не встречал!*THUMBS UP*

lorxen1
06.05.2011 21:34

ещё бы не вкусно;) конечно же вкусно!*BRAVO*5+++

cus-pus
06.05.2011 22:17

*BRAVO**BRAVO**THUMBS UP*:)

манюша

Селёдочная ты душа, Светлана! Вкусно!*THUMBS UP*

mellorn
07.05.2011 01:02

Хочу!!!! И я селедочку очень люблю, во всех видах, а так тем более! 555

alyakeyk
07.05.2011 01:36

Муж ,конечно,погорячился о детском садике...мускат,базилик-представляю как же это вкусно к селёдочке!Светочка,*YAHOO**THUMBS UP*

lenochek 0107

Смак!*THUMBS UP*

Лена-zepter

Я тоже такое люблю. Ляга бесподобная.

Ирина 211978

Безумно вкусно! 555!

chef
07.05.2011 05:20

Светуль, душевная закуска и квакушка милая такая @}--}--

nsv03
07.05.2011 13:59

Прелесть!!!

ambrinna
07.05.2011 21:49

Мммммяууу!!*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*

svetluha
08.05.2011 03:17

Ай, да что ж Вы делаете-то! Селедочка, вай, хороша!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6396929655216151.060
Инструменты