Экспресс-пирожки "из того, что под рукой"

Ингредиенты

  • 125 гр. бездрожжевого слоеного теста
  • щавель - 1 пучок
  • шпинат замороженный в шариках - три шарика
  • сыр твердый соленый - 70 гр. ов
  • соль морская
  • перец черный свежемолотый
  • горчица французская - 2 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Разморозить зелень.

Натереть сыр.

Перемешать щавель, шпинат, горчицу, тертый сыр.

Тесто раскатать в прямоугольный пласт, выложить начинку тонким слоем, поперчить, посолить, свернуть рулетом.

Разрезать рулет поперек на шайбы.

Разложить шайбы на противне, выстланном бумагой для выпечки, выпекать, ориентируясь на свою духовку, при температуре 180 градусов. Я выпекала 12 минут

Дополнительная информация

На праздники всей семьей ездили в гости в Суздаль. Отлично отдохнули, дивный город. 11000 населения, 44 церкви. Тридцать сортов медовухи. Но по возвращении обнаружила в холодильнике кусочек засохшего сыра. Обычно за мной такого не водится, за пару дней до поездки мы начинаем опустошать холодильник, так, чтобы ничего не могло испортиться. Я было расстроилась, но потом вспомнила, что уже месяц в морозилке меня дожидаются обрезки слоеного теста. Мороженой зелени у меня всегда полно, вот и родился рецепт. Сначала я вообще не планировала выставлять этот рецепт, так, утилизация остатков, а не выставочное блюдо. Но муж очень расхвалил эти пирожки, потребовал еще и срочно, даже вызвался поехать в магазин за тестом и сыром. Вот я и решила его опубликовать. Правда, на фото только результат, процесс не запечатлевался. Но процесс элементарен, а результат прелестен.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

curlypate
05.05.2011 17:33
Ответить
Заманчивые пирожки *THUMBS UP*
светинька
05.05.2011 17:39
Ответить
Юльчик, ты сегодня тоже экспериментируешь? Результат превосходный!!! Зелень и сыр - отличное сочетание, беспроигрышное! 555!
dobry_doktor
05.05.2011 17:42
Ответить
Вчера вечером. Я на работе сейчас, просто флешку с фото захватила.
lil-8888
05.05.2011 18:15
Ответить
Главное быстро и очень вкусно!@}--}--
светлана65
05.05.2011 21:30
Ответить
Вкусно! Начинка замечательная!*THUMBS UP*
kisa-asik
05.05.2011 21:41
Ответить
Быстро и вкусно!*THUMBS UP*
tatian-1956
05.05.2011 23:22
Ответить
Начинка понравилась! Возьму на вооружение! Экспромт часто рождает шедевры. *THUMBS UP*
nira60
06.05.2011 01:32
Ответить
Начинка отличная для весны.
glaros
06.05.2011 01:40
Ответить
Классно!@}--}--
sweta1
06.05.2011 05:43
Ответить
Быстро,вкусно,5!:)
andreytsibulski
06.05.2011 10:18
Ответить
Вкусные пирожки! *THUMBS UP*
svetluha
06.05.2011 10:30
Ответить
Ой, нямные пирожки у Вас вышли, утилизируйте еще, у Вас это хорошо получается.
chef
07.05.2011 05:48
Ответить
Очень вкусная начинка! @}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5736572297479191.031
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели