Салат из быстро замаринованного перца креветок и черри
Попробуйте салат из быстро замаринованного перца, креветок и помидоров-черри с оливковым маслом и белым бальзамико. Легкий, сочный и ароматный!
Продукты
- перцы красные 2-3 шт.
- креветки сырые 200 г
- помидорки-черри 10 шт.
- салат любой 100-150 г
- масло оливковое 4 ст.л.
- бальзамико белый 2-3 ст.л.
- вода 100 г
- соль и сахар ,
- перец душистый 2 шт.
- лист лавровый 1 шт.
- вино белое 50 мл.,
- чеснок зубчик,
- цедра 1/2 лимона.
Пошаговый способ приготовления
Добрый день!
Очень вкусный салат,рекомендуем!
Перцы порезать полосками,
обжарить в оливковом масле,
добавить воду,душистый перец,
лавровый лист,Бальзамико,соль и сахар
(у меня соли 1 ч.л.,а сахара около 1 ст.л.).
Тушить без крышки на сильном огне
до выпаривания воды(5-7 минут).
Тем временем отварить креветки в 50 мл. воды,
добавив вино,чеснок и цедру лимона и посолив,
в течении 3 минут.
Оставить остывать в жидкости.
Очищенные креветки (с хвостиками)
переложить к остывающим перцам,перемешать.
Перед подачей добавить салат и разрезанные пополам черри,
перемешать,готово!
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
52 человек оценили
40 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 12632
Понравилось: 52
Автор: sweta1
Создан: 05 мая 2011, 06:28
Комментарии
05 мая 2011, 08:35
05 мая 2011, 10:00
05 мая 2011, 11:58
05 мая 2011, 12:10
05 мая 2011, 12:49
05 мая 2011, 12:57
05 мая 2011, 13:01
05 мая 2011, 14:15
05 мая 2011, 14:16
05 мая 2011, 14:17
05 мая 2011, 14:28
05 мая 2011, 14:51
05 мая 2011, 15:06
05 мая 2011, 15:13
05 мая 2011, 15:40
05 мая 2011, 16:17
05 мая 2011, 16:47
05 мая 2011, 18:34
06 мая 2011, 00:18
06 мая 2011, 00:23
06 мая 2011, 00:36
06 мая 2011, 02:35
06 мая 2011, 03:04
06 мая 2011, 03:25
06 мая 2011, 05:32
07 мая 2011, 05:56
07 мая 2011, 06:37
07 мая 2011, 14:57
04 сентября 2011, 01:06
16 ноября 2011, 01:51
14 марта 2012, 15:56
14 марта 2012, 16:09
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти