Шоколадный бисквит на кипятке

Ингредиенты

2 ст. муки
2 ст. сахара
1 ст. молока
6 ст.л. какао
1,5 ч.л. соды (негашенной)

1/2 пакетика ванили
1/2 ст. растительного масла
2 яйца
1 ст. крутого кипятка

Пошаговые фото рецепта

1. Подготавливаем форму, смазав её растительным маслом и присыпав мукой. Излишки муки вытрушиваем.

2. Просеиваем 2 ст. муки

3. Добавляем 2 ст. сахара

4. Всыпаем пол пакетика ванили

5. Просеиваем в общую массу какао

6. Ложем соду)))

7. Смешиваем всё с помощью миксера

8. Вот, что ваходит)))))

9. Вбиваем 2 яйца в отдельную посуду

10. Вводим 1 ст. молока

11. Вводим растительное масло

12. Смешиваем миксером))))

13. Соединяем жидкую и сухую смесь, смешиваем с помощью миксера

14. Получается густая смесь

15. Вводим крутой кипяток

16. Выливаем тесто в форму, выпекаем в заранее разогретой до 175С духовке 35-45 минут. Проверяем деревянной шпажкой, она должна оставаться сухой. Время выпечки может быть больше, но духовку не открываем первые 35 минут, иначе бисквит осядет.

17. Результат..... Примерный выход 1,3 кг

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
31 человек оценили

Сохранить рецепт
40 человек сохранили

Объединять не стала специально, так как крем и бисквиты выступают самостоятельными основами во многих тортах... очень долго на каждый торт выкладывать фото приготовления и коржа, и крема, и самого торта. Решила сделать так, а при создании торта делать ссылочки на имеющиеся пошаговые рецепты бисквитов и кремов...

05.05.2011 06:41

очень вкусно,знаю!5!

05.05.2011 08:57

Спасибо за подробное описание ,надо попробывать ! *THUMBS UP*

05.05.2011 14:19

+5!

05.05.2011 17:14

!!!

lepardik

05.05.2011 18:09

Ответить

А я вот готовила такой торт на кипятке, действительно получается очень «дырочковатым», шоколадным, хорошо пропитывается кремом. Очень хороший рецепт! Вам «пятак» за исполнение и за то, что поделились такой красотой с нами! 555! Супер!