Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Свекольный хлебушек

Вкусный свекольный хлебушек с сухими дрожжами, свеклой, солью и сахаром. Идеальное сочетание ржаной и пшеничной муки для здоровья и удовольствия!

Продукты

½ пакетика сухих дрожжей (примерно 5 г)
350 г свеклы
2 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
50 мл растительного масла
150 мл воды (у меня минеральная)
примерно 450 г муки (у меня 100 г ржаной и 350 г пшеничной муки)

Пошаговый способ приготовления

Свеклу отварить, почистить и натереть на мелкой терке (я совершила большую ошибку, натерев на крупной). Замесить тесто. Тесто, будет слегка «прилипать» к рукам. Тесто поставить в теплое место примерно на 1 час (должно увеличиться в 2-2,5 раза).

Поднявшееся тесто выложить в форму, смазанную небольшим количеством растительного масла. Дать тесту снова подняться.

Выпекать в разогретой до 180-200 градусов духовке 30-40 минут (лучше ориентироваться по своей духовке).

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

46 человек оценили

В избранное

13 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8762

Понравилось: 46

Автор: mellorn

Создан: 04 мая 2011, 01:03

Каталоги: Выпечка Хлеб

Девочки, я думаю, что если бы свеклу я натерла на мекой или превратила в пюре блендером. То цвет был бы более ровномерный, розовый. А так только корочка розовая и розовые вкрапления в самом хлебе.

respect!

04 мая 2011, 02:33

Респект вам!

Ирина 211978

04 мая 2011, 02:57

Интересный хлеб, а уж с селёдочкой!

chef

04 мая 2011, 03:28

Маша, глядя на фотки безумно захотелось селёдки под шубой и кусочек вот такого хлеба... От подвига останавливает дикое кол-во холодца в холодильнике. Слопаем всё и повторю непременно. Интересный хлеб. Мерси

andreytsibulski

04 мая 2011, 03:30

Даа,после фотки хлебушка с селёдкой,не отстану от жены,хочу тоже так,и сейчас! 555+++

mellorn

04 мая 2011, 03:35

Наташенька, холодцом соблазняешь? Андрей, я была уверенна, что в вашем доме жена вообще не подходит к плите, а оказывается что выпечку все-таки ей оставляете?! Всем большое спасибо!!!!

glaros

04 мая 2011, 03:35

Маша, соблазнительный хлебушек!

passion1963

04 мая 2011, 04:05

Со свеклой не приходилось пробовать! Но не все еще потеряно

кыш

04 мая 2011, 04:11

Здоровский хлебушек! Жаль, что розовый цвет не сохраняется. Я и с сырой пробовала, не помогает..

неля0503

04 мая 2011, 04:13

Необычно и очень аппетитно,5!