Ингредиенты

  • кольца кальмара - 500 гр.
  • креветки очищенные - 200 гр.
  • огурец - 1 шт.
  • грейпфрут - 1 шт.
  • для заправки:
  • лимон - 1/2 шт.
  • апельсин - 1/2 шт.
  • персики консервированные - 200 гр.
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • для оформления:
  • филе рыбы - 2 шт.
  • лук-порей
  • трубочки для коктейля

Пошаговый рецепт приготовления

См. пошаговое описание.

Пошаговые фото рецепта

Салат "морское путешествие": фото шаг 1
1. Набор продуктов.
Салат "морское путешествие": фото шаг 2
2. Отварить кольца кальмара в течении 7-8 минут.
Салат "морское путешествие": фото шаг 3
3. Креветки разморозить.
Салат "морское путешествие": фото шаг 4
4. Огурец нарезать соломкой.
Салат "морское путешествие": фото шаг 5
5. И ею же кольца кальмара.
Салат "морское путешествие": фото шаг 6
6. Грейпфрут очистить от плёнок и порезать.
Салат "морское путешествие": фото шаг 7
7. Соединить все ингредиенты.
Салат "морское путешествие": фото шаг 8
8. Займемся оформлением: каждое филе рыбы нарезать на восемь узких полосок.
Салат "морское путешествие": фото шаг 9
9. Скрутить из них такие вот "косички".
Салат "морское путешествие": фото шаг 10
10. На противень, застеленный фольгой и смазанный маслом, выложить рыбные "косички" вот так: я попыталась придать им форму лодки. Посолить и запекать в духовке 10 минут.
Салат "морское путешествие": фото шаг 11
11. Готовим заправку: выдавим сок из половины лимона.
Салат "морское путешествие": фото шаг 12
12. И из половины апельсина.
Салат "морское путешествие": фото шаг 13
13. Соединить в блендере соки, оливковое масло и консервированные персики.
Салат "морское путешествие": фото шаг 14
14. Соус посолить, при необходимости поперчить и заправить салат.
Салат "морское путешествие": фото шаг 15
15. Осторожно выкладываем наши "лодочки" на тарелки.
Салат "морское путешествие": фото шаг 16
16. Наполняем их салатом.
Салат "морское путешествие": фото шаг 17
17. Теперь очередь мачты с парусом. Нам понадобится лук-порей.
Салат "морское путешествие": фото шаг 18
18. Вырезаем паруса, как умеем.
Салат "морское путешествие": фото шаг 19
19. И при помощи трубочек для коктейля устанавливаем их на наши суденышки.
Салат "морское путешествие": фото шаг 20
20. Можно отправляться в путешествие!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

masha2907
03.05.2011 03:35
Ответить
Очень интересно! Вкусно наверное!:)
Ирина 211978
03.05.2011 03:37
Ответить
Вкус необычный! Продегустировала коллега на работе - взяла рецепт.
варёна
03.05.2011 03:54
Ответить
Очень аппетитное сочетание грейпфрукта и морепродуктов. 5+5+5+5+5+5+*BRAVO*
гарик_гарик
03.05.2011 03:59
Ответить
Красиво получилось,в ресторне проще подают,удивлю своих друзей на день МФ! Сочетание пока настораживает,но где наша не пропадала!555!
andreytsibulski
03.05.2011 04:02
Ответить
Вкусное и красивое путешествие! 555+++ @}--}--
Ирина 211978
03.05.2011 04:11
Ответить
Варя, Андрей, спасибо! Гарик, можно ведь использовать любимый салат! Мужчины этот салат пока не пробовали (муж утром придёт, продегустирует)!
кыш
03.05.2011 04:12
Ответить
Салат вкусный, и подача очень эффектная, но в то же время, не требует длительных "мучений еды". Отлично!@}--}--
irusya.by
03.05.2011 04:34
Ответить
мне очень понравился))))) идея подачи, приготовить малой дозой - понравится, и такой салат можно будет (эт я про состав))))
Ирина 211978
03.05.2011 04:36
Ответить
Леночка, Ируся, спасибо!
samiranova
03.05.2011 04:51
Ответить
Оччень зааамечательно!!)))))))))))Морепродукты - мое!!!!!!))Вам только 555!!!!@}--}--
сударыня
03.05.2011 05:13
Ответить
Не салат, а поэзия... Романтично! "5"
sweta1
03.05.2011 06:08
Ответить
5!Очень интересно! %)*THUMBS UP*
gels
03.05.2011 11:06
Ответить
Косички из рыбы- это что-то! Спасибо за интересную идейку.5!:)
cus-pus
03.05.2011 12:34
Ответить
*THUMBS UP*:)
mar33_33
03.05.2011 12:37
Ответить
Ух ты! Идея с косичками - супер!!! Вкусно!
lelya24
03.05.2011 12:48
Ответить
очень красиво!!!!!*THUMBS UP*
Ответить
Как вкусно,фантазийно!55555!!!!!*BRAVO*
bu inna
03.05.2011 13:12
Ответить
Очень интересный состав, шикарное оформление*THUMBS UP*
ludochek1978
03.05.2011 13:29
Ответить
очень здорово,красиво!@}--}--
Ирина 211978
03.05.2011 13:29
Ответить
Спасибо!
Okos
03.05.2011 13:52
Ответить
Интересный салатик! Для меня новый. А уж подача - выше всех похвал 5!!!*THUMBS UP*
nsv03
03.05.2011 14:04
Ответить
Красота!!!
curlypate
03.05.2011 14:27
Ответить
Вкусный состав у салатика :) И оформление интересное *BRAVO*
irina-kolyshkova
03.05.2011 14:32
Ответить
Шикарный салатик,а оформление какое---Сказочное!!!!! *BRAVO*@}--}--*BRAVO*@}--}--*BRAVO*@}--}--
светинька
03.05.2011 15:05
Ответить
Креативная подача и сочетание продуктов замечательное!!! Ирусь, УМНИЧКА!!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*
purplefly
03.05.2011 16:27
Ответить
красота!
sigma002
03.05.2011 17:10
Ответить
С удовольствием попробовала бы!*THUMBS UP*
alyakeyk
03.05.2011 17:38
Ответить
Персики - очень интересное дополнение в такой салат!Попробовала бы ...отправиться в путешествие-очень оно заманчивое получилось!*THUMBS UP*
sveta-koolinar
03.05.2011 18:21
Ответить
Удивили! Думаю, очень вкусный салат. Оформление - класс! *BRAVO*
antea
03.05.2011 19:34
Ответить
Отличный салат!
tatian-1956
03.05.2011 19:46
Ответить
Суперская идея с корабликами! Отличный, очень интеречный состав - столько фруктов! Мне очень понравился!*THUMBS UP*
nellyssweets
03.05.2011 20:08
Ответить
ochen krasivo:)
Ирина 211978
03.05.2011 20:23
Ответить
Девушки, спасибо! @}--}--
fanny
03.05.2011 20:33
Ответить
И вкус, и подача великолепны!
chef
04.05.2011 01:38
Ответить
Ириш, подача великолепная и состав у салата вкусный. Наличие персиков в заправке удивило. Готова отправиться с тобой в плаванье @}--}--
Ирина 211978
04.05.2011 02:06
Ответить
Отправляемся, Наташ! Муж, кстати не оценил салат, вкус скорее для девочек, ну, или для мальчиков - неконсерваторов!
chudo
04.05.2011 18:13
Ответить
крутой рецепт, подача отличная, идея оригинальная и очень вкусная!
светлана65
04.05.2011 19:03
Ответить
Очень вкусный салат и великолепная подача! *BRAVO*@}--}--
natapit
05.05.2011 02:34
Ответить
молодец Ирина!*THUMBS UP*
ма-ма
05.05.2011 03:19
Ответить
Какой чудесный рецепт! 555 @}--}--
lenochek 0107
07.05.2011 17:10
Ответить
Замечательный салат! Очень затейливо подан!*BRAVO*
naumovec
24.06.2011 00:12
Ответить
Ира, вкусно и с фантазией!
ogiway
11.09.2012 07:06
Ответить
:)Про вкус я еще подумаю, а оформление уже все- мое будет!;)*THUMBS UP*
Ирина 211978
11.09.2012 08:09
Ответить
Да вкусно, вкусно! :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6429719478039141.062
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели