Вход | Регистрация
Салат "морское путешествие"
Ингредиенты
- кольца кальмара - 500 гр.
- креветки очищенные - 200 гр.
- огурец - 1 шт.
- грейпфрут - 1 шт.
- для заправки:
- лимон - 1/2 шт.
- апельсин - 1/2 шт.
- персики консервированные - 200 гр.
- оливковое масло - 2 ст.л.
- для оформления:
- филе рыбы - 2 шт.
- лук-порей
- трубочки для коктейля
Пошаговый рецепт приготовления
См. пошаговое описание.
Пошаговые фото рецепта
1. Набор продуктов.
2. Отварить кольца кальмара в течении 7-8 минут.
3. Креветки разморозить.
4. Огурец нарезать соломкой.
5. И ею же кольца кальмара.
6. Грейпфрут очистить от плёнок и порезать.
7. Соединить все ингредиенты.
8. Займемся оформлением: каждое филе рыбы нарезать на восемь узких полосок.
9. Скрутить из них такие вот "косички".
10. На противень, застеленный фольгой и смазанный маслом, выложить рыбные "косички" вот так: я попыталась придать им форму лодки. Посолить и запекать в духовке 10 минут.
11. Готовим заправку: выдавим сок из половины лимона.
12. И из половины апельсина.
13. Соединить в блендере соки, оливковое масло и консервированные персики.
14. Соус посолить, при необходимости поперчить и заправить салат.
15. Осторожно выкладываем наши "лодочки" на тарелки.
16. Наполняем их салатом.
17. Теперь очередь мачты с парусом. Нам понадобится лук-порей.
18. Вырезаем паруса, как умеем.
19. И при помощи трубочек для коктейля устанавливаем их на наши суденышки.
20. Можно отправляться в путешествие!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
masha2907
Ответить03.05.2011 03:35
Очень интересно! Вкусно наверное!
Ирина 211978
Ответить03.05.2011 03:37
Вкус необычный! Продегустировала коллега на работе - взяла рецепт.
варёна
Ответить03.05.2011 03:54
Очень аппетитное сочетание грейпфрукта и морепродуктов. 5+5+5+5+5+5+
гарик_гарик
Ответить03.05.2011 03:59
Красиво получилось,в ресторне проще подают,удивлю своих друзей на день МФ! Сочетание пока настораживает,но где наша не пропадала!555!
andreytsibulski
Ответить03.05.2011 04:02
Вкусное и красивое путешествие! 555+++ 
Ирина 211978
Ответить03.05.2011 04:11
Варя, Андрей, спасибо! Гарик, можно ведь использовать любимый салат! Мужчины этот салат пока не пробовали (муж утром придёт, продегустирует)!
кыш
Ответить03.05.2011 04:12
Салат вкусный, и подача очень эффектная, но в то же время, не требует длительных "мучений еды". Отлично!
irusya.by
Ответить03.05.2011 04:34
мне очень понравился))))) идея подачи, приготовить малой дозой - понравится, и такой салат можно будет (эт я про состав))))
Ирина 211978
Ответить03.05.2011 04:36
Леночка, Ируся, спасибо!
samiranova
Ответить03.05.2011 04:51
Оччень зааамечательно!!)))))))))))Морепродукты - мое!!!!!!))Вам только 555!!!!
irina_mai
Ответить03.05.2011 05:11
сударыня
Ответить03.05.2011 05:13
Не салат, а поэзия... Романтично! "5"
sweta1
Ответить03.05.2011 06:08
5!Очень интересно! 
allenka(alarm clock)
Ответить03.05.2011 10:57
gels
Ответить03.05.2011 11:06
Косички из рыбы- это что-то! Спасибо за интересную идейку.5!
cus-pus
Ответить03.05.2011 12:34
mar33_33
Ответить03.05.2011 12:37
Ух ты! Идея с косичками - супер!!! Вкусно!
lelya24
Ответить03.05.2011 12:48
очень красиво!!!!!
принцесса специй
Ответить03.05.2011 13:08
Как вкусно,фантазийно!55555!!!!!
bu inna
Ответить03.05.2011 13:12
Очень интересный состав, шикарное оформление
ludochek1978
Ответить03.05.2011 13:29
очень здорово,красиво!
Ирина 211978
Ответить03.05.2011 13:29
Спасибо!
Okos
Ответить03.05.2011 13:52
Интересный салатик! Для меня новый. А уж подача - выше всех похвал 5!!!
nsv03
Ответить03.05.2011 14:04
Красота!!!
curlypate
Ответить03.05.2011 14:27
Вкусный состав у салатика И оформление интересное
И оформление интересное irina-kolyshkova
Ответить03.05.2011 14:32
Шикарный салатик,а оформление какое---Сказочное!!!!!
светинька
Ответить03.05.2011 15:05
Креативная подача и сочетание продуктов замечательное!!! Ирусь, УМНИЧКА!!!!
purplefly
Ответить03.05.2011 16:27
красота!
sigma002
Ответить03.05.2011 17:10
С удовольствием попробовала бы!
alyakeyk
Ответить03.05.2011 17:38
Персики - очень интересное дополнение в такой салат!Попробовала бы ...отправиться в путешествие-очень оно заманчивое получилось!
sveta-koolinar
Ответить03.05.2011 18:21
Удивили! Думаю, очень вкусный салат. Оформление - класс!
antea
Ответить03.05.2011 19:34
Отличный салат!
tatian-1956
Ответить03.05.2011 19:46
Суперская идея с корабликами! Отличный, очень интеречный состав - столько фруктов! Мне очень понравился!
nellyssweets
Ответить03.05.2011 20:08
ochen krasivo
Ирина 211978
Ответить03.05.2011 20:23
Девушки, спасибо!
fanny
Ответить03.05.2011 20:33
И вкус, и подача великолепны!
chef
Ответить04.05.2011 01:38
Ириш, подача великолепная и состав у салата вкусный. Наличие персиков в заправке удивило. Готова отправиться с тобой в плаванье
Ирина 211978
Ответить04.05.2011 02:06
Отправляемся, Наташ! Муж, кстати не оценил салат, вкус скорее для девочек, ну, или для мальчиков - неконсерваторов!
chudo
Ответить04.05.2011 18:13
крутой рецепт, подача отличная, идея оригинальная и очень вкусная!
светлана65
Ответить04.05.2011 19:03
Очень вкусный салат и великолепная подача!
natapit
Ответить05.05.2011 02:34
молодец Ирина!
ма-ма
Ответить05.05.2011 03:19
Какой чудесный рецепт! 555
lenochek 0107
Ответить07.05.2011 17:10
Замечательный салат! Очень затейливо подан!
naumovec
Ответить24.06.2011 00:12
Ира, вкусно и с фантазией!
ogiway
Ответить11.09.2012 07:06
Про вкус я еще подумаю, а оформление уже все- мое будет!
Ирина 211978
Ответить11.09.2012 08:09
Да вкусно, вкусно!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
