Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Салат морское путешествие

Попробуйте салат "Морское путешествие" с кольцами кальмара, креветками, огурцом и грейпфрутом. Заправьте лимоном и оливковым маслом, украсьте рыбой и луком-пореем!

Салат "морское путешествие"

Продукты

кольца кальмара - 500 г
креветки очищенные - 200 г
огурец - 1 шт.
грейпфрут - 1 шт.
для заправки:
лимон - 1/2 шт.
апельсин - 1/2 шт.
персики консервированные - 200 г
оливковое масло - 2 ст.л.
для оформления:
филе рыбы - 2 шт.
лук-порей
трубочки для коктейля

Пошаговый способ приготовления

См. пошаговое описание.

Пошаговые фото

20 шт.

1. Набор продуктов.

2. Отварить кольца кальмара в течении 7-8 минут.

3. Креветки разморозить.

4. Огурец нарезать соломкой.

5. И ею же кольца кальмара.

6. Грейпфрут очистить от плёнок и порезать.

7. Соединить все ингредиенты.

8. Займемся оформлением: каждое филе рыбы нарезать на восемь узких полосок.

9. Скрутить из них такие вот "косички".

10. На противень, застеленный фольгой и смазанный маслом, выложить рыбные "косички" вот так: я попыталась придать им форму лодки. Посолить и запекать в духовке 10 минут.

11. Готовим заправку: выдавим сок из половины лимона.

12. И из половины апельсина.

13. Соединить в блендере соки, оливковое масло и консервированные персики.

14. Соус посолить, при необходимости поперчить и заправить салат.

15. Осторожно выкладываем наши "лодочки" на тарелки.

16. Наполняем их салатом.

17. Теперь очередь мачты с парусом. Нам понадобится лук-порей.

18. Вырезаем паруса, как умеем.

19. И при помощи трубочек для коктейля устанавливаем их на наши суденышки.

20. Можно отправляться в путешествие!

Сохраняй и поделись с друзьями

62 человек оценили

В избранное

23 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 25 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12377

Понравилось: 62

Автор: Ирина 211978

Создан: 03 мая 2011, 03:00

Каталоги: Салаты

Комментарии

03 мая 2011, 03:35

Очень интересно! Вкусно наверное!

Ирина 211978

03 мая 2011, 03:37

Вкус необычный! Продегустировала коллега на работе - взяла рецепт.

03 мая 2011, 03:54

Очень аппетитное сочетание грейпфрукта и морепродуктов. 5+5+5+5+5+5+

гарик_гарик

03 мая 2011, 03:59

Красиво получилось,в ресторне проще подают,удивлю своих друзей на день МФ! Сочетание пока настораживает,но где наша не пропадала!555!

andreytsibulski

03 мая 2011, 04:02

Вкусное и красивое путешествие! 555+++

Ирина 211978

03 мая 2011, 04:11

Варя, Андрей, спасибо! Гарик, можно ведь использовать любимый салат! Мужчины этот салат пока не пробовали (муж утром придёт, продегустирует)!

03 мая 2011, 04:12

Салат вкусный, и подача очень эффектная, но в то же время, не требует длительных "мучений еды". Отлично!

03 мая 2011, 04:34

мне очень понравился))))) идея подачи, приготовить малой дозой - понравится, и такой салат можно будет (эт я про состав))))

Ирина 211978

03 мая 2011, 04:36

Леночка, Ируся, спасибо!

03 мая 2011, 04:51

Оччень зааамечательно!!)))))))))))Морепродукты - мое!!!!!!))Вам только 555!!!!

сударыня

03 мая 2011, 05:13

Не салат, а поэзия... Романтично! "5"

03 мая 2011, 06:08

5!Очень интересно!

03 мая 2011, 11:06

Косички из рыбы- это что-то! Спасибо за интересную идейку.5!

03 мая 2011, 12:37

Ух ты! Идея с косичками - супер!!! Вкусно!

03 мая 2011, 12:48

очень красиво!!!!!

принцесса специй

03 мая 2011, 13:08

Как вкусно,фантазийно!55555!!!!!

03 мая 2011, 13:12

Очень интересный состав, шикарное оформление

03 мая 2011, 13:29

очень здорово,красиво!

Ирина 211978

03 мая 2011, 13:29

Спасибо!

03 мая 2011, 13:52

Интересный салатик! Для меня новый. А уж подача - выше всех похвал 5!!!

03 мая 2011, 14:04

Красота!!!

03 мая 2011, 14:27

Вкусный состав у салатика И оформление интересное

irina-kolyshkova

03 мая 2011, 14:32

Шикарный салатик,а оформление какое---Сказочное!!!!!

светинька

03 мая 2011, 15:05

Креативная подача и сочетание продуктов замечательное!!! Ирусь, УМНИЧКА!!!!

03 мая 2011, 16:27

красота!

03 мая 2011, 17:10

С удовольствием попробовала бы!

03 мая 2011, 17:38

Персики - очень интересное дополнение в такой салат!Попробовала бы ...отправиться в путешествие-очень оно заманчивое получилось!

03 мая 2011, 18:21

Удивили! Думаю, очень вкусный салат. Оформление - класс!

03 мая 2011, 19:34

Отличный салат!

03 мая 2011, 19:46

Суперская идея с корабликами! Отличный, очень интеречный состав - столько фруктов! Мне очень понравился!

03 мая 2011, 20:08

ochen krasivo

Ирина 211978

03 мая 2011, 20:23

Девушки, спасибо!

03 мая 2011, 20:33

И вкус, и подача великолепны!

04 мая 2011, 01:38

Ириш, подача великолепная и состав у салата вкусный. Наличие персиков в заправке удивило. Готова отправиться с тобой в плаванье

Ирина 211978

04 мая 2011, 02:06

Отправляемся, Наташ! Муж, кстати не оценил салат, вкус скорее для девочек, ну, или для мальчиков - неконсерваторов!

04 мая 2011, 18:13

крутой рецепт, подача отличная, идея оригинальная и очень вкусная!

светлана65

04 мая 2011, 19:03

Очень вкусный салат и великолепная подача!

05 мая 2011, 02:34

молодец Ирина!

05 мая 2011, 03:19

Какой чудесный рецепт! 555

07 мая 2011, 17:10

Замечательный салат! Очень затейливо подан!

24 июня 2011, 00:12

Ира, вкусно и с фантазией!

11 сентября 2012, 07:06

Про вкус я еще подумаю, а оформление уже все- мое будет!

Ирина 211978

11 сентября 2012, 08:09

Да вкусно, вкусно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 751