Салат "морское путешествие"

Фото к рецепту: Салат  морское путешествие
Домашняя25 мин.4Простой
107564662

Ингредиенты

  • кольца кальмара - 500 гр.
  • креветки очищенные - 200 гр.
  • огурец - 1 шт.
  • грейпфрут - 1 шт.
  • для заправки:
  • лимон - 1/2 шт.
  • апельсин - 1/2 шт.
  • персики консервированные - 200 гр.
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • для оформления:
  • филе рыбы - 2 шт.
  • лук-порей
  • трубочки для коктейля

Пошаговый рецепт приготовления

См. пошаговое описание.

Пошаговые фото рецепта

Салат "морское путешествие": фото шаг 1

1. Набор продуктов.

Салат "морское путешествие": фото шаг 2

2. Отварить кольца кальмара в течении 7-8 минут.

Салат "морское путешествие": фото шаг 3

3. Креветки разморозить.

Салат "морское путешествие": фото шаг 4

4. Огурец нарезать соломкой.

Салат "морское путешествие": фото шаг 5

5. И ею же кольца кальмара.

Салат "морское путешествие": фото шаг 6

6. Грейпфрут очистить от плёнок и порезать.

Салат "морское путешествие": фото шаг 7

7. Соединить все ингредиенты.

Салат "морское путешествие": фото шаг 8

8. Займемся оформлением: каждое филе рыбы нарезать на восемь узких полосок.

Салат "морское путешествие": фото шаг 9

9. Скрутить из них такие вот "косички".

Салат "морское путешествие": фото шаг 10

10. На противень, застеленный фольгой и смазанный маслом, выложить рыбные "косички" вот так: я попыталась придать им форму лодки. Посолить и запекать в духовке 10 минут.

Салат "морское путешествие": фото шаг 11

11. Готовим заправку: выдавим сок из половины лимона.

Салат "морское путешествие": фото шаг 12

12. И из половины апельсина.

Салат "морское путешествие": фото шаг 13

13. Соединить в блендере соки, оливковое масло и консервированные персики.

Салат "морское путешествие": фото шаг 14

14. Соус посолить, при необходимости поперчить и заправить салат.

Салат "морское путешествие": фото шаг 15

15. Осторожно выкладываем наши "лодочки" на тарелки.

Салат "морское путешествие": фото шаг 16

16. Наполняем их салатом.

Салат "морское путешествие": фото шаг 17

17. Теперь очередь мачты с парусом. Нам понадобится лук-порей.

Салат "морское путешествие": фото шаг 18

18. Вырезаем паруса, как умеем.

Салат "морское путешествие": фото шаг 19

19. И при помощи трубочек для коктейля устанавливаем их на наши суденышки.

Салат "морское путешествие": фото шаг 20

20. Можно отправляться в путешествие!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
62  человек оценили
Сохранить рецепт
23 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
masha2907

Очень интересно! Вкусно наверное!:)

Ирина 211978

Вкус необычный! Продегустировала коллега на работе - взяла рецепт.

варёна

Очень аппетитное сочетание грейпфрукта и морепродуктов. 5+5+5+5+5+5+*BRAVO*

гарик_гарик

Красиво получилось,в ресторне проще подают,удивлю своих друзей на день МФ! Сочетание пока настораживает,но где наша не пропадала!555!

andreytsibulski

Вкусное и красивое путешествие! 555+++ @}--}--

Ирина 211978

Варя, Андрей, спасибо! Гарик, можно ведь использовать любимый салат! Мужчины этот салат пока не пробовали (муж утром придёт, продегустирует)!

кыш
03.05.2011 04:12

Салат вкусный, и подача очень эффектная, но в то же время, не требует длительных "мучений еды". Отлично!@}--}--

irusya.by

мне очень понравился))))) идея подачи, приготовить малой дозой - понравится, и такой салат можно будет (эт я про состав))))

Ирина 211978

Леночка, Ируся, спасибо!

samiranova

Оччень зааамечательно!!)))))))))))Морепродукты - мое!!!!!!))Вам только 555!!!!@}--}--

сударыня

Не салат, а поэзия... Романтично! "5"

sweta1
03.05.2011 06:08

5!Очень интересно! %)*THUMBS UP*

gels
03.05.2011 11:06

Косички из рыбы- это что-то! Спасибо за интересную идейку.5!:)

cus-pus
03.05.2011 12:34

*THUMBS UP*:)

mar33_33
03.05.2011 12:37

Ух ты! Идея с косичками - супер!!! Вкусно!

lelya24
03.05.2011 12:48

очень красиво!!!!!*THUMBS UP*

принцесса специй

Как вкусно,фантазийно!55555!!!!!*BRAVO*

bu inna
03.05.2011 13:12

Очень интересный состав, шикарное оформление*THUMBS UP*

ludochek1978

очень здорово,красиво!@}--}--

Ирина 211978

Спасибо!

Okos
03.05.2011 13:52

Интересный салатик! Для меня новый. А уж подача - выше всех похвал 5!!!*THUMBS UP*

nsv03
03.05.2011 14:04

Красота!!!

curlypate

Вкусный состав у салатика :) И оформление интересное *BRAVO*

irina-kolyshkova

Шикарный салатик,а оформление какое---Сказочное!!!!! *BRAVO*@}--}--*BRAVO*@}--}--*BRAVO*@}--}--

светинька

Креативная подача и сочетание продуктов замечательное!!! Ирусь, УМНИЧКА!!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*

purplefly

красота!

sigma002
03.05.2011 17:10

С удовольствием попробовала бы!*THUMBS UP*

alyakeyk
03.05.2011 17:38

Персики - очень интересное дополнение в такой салат!Попробовала бы ...отправиться в путешествие-очень оно заманчивое получилось!*THUMBS UP*

sveta-koolinar

Удивили! Думаю, очень вкусный салат. Оформление - класс! *BRAVO*

antea
03.05.2011 19:34

Отличный салат!

tatian-1956

Суперская идея с корабликами! Отличный, очень интеречный состав - столько фруктов! Мне очень понравился!*THUMBS UP*

nellyssweets

ochen krasivo:)

Ирина 211978

Девушки, спасибо! @}--}--

fanny
03.05.2011 20:33

И вкус, и подача великолепны!

chef
04.05.2011 01:38

Ириш, подача великолепная и состав у салата вкусный. Наличие персиков в заправке удивило. Готова отправиться с тобой в плаванье @}--}--

Ирина 211978

Отправляемся, Наташ! Муж, кстати не оценил салат, вкус скорее для девочек, ну, или для мальчиков - неконсерваторов!

chudo
04.05.2011 18:13

крутой рецепт, подача отличная, идея оригинальная и очень вкусная!

светлана65

Очень вкусный салат и великолепная подача! *BRAVO*@}--}--

natapit
05.05.2011 02:34

молодец Ирина!*THUMBS UP*

ма-ма

Какой чудесный рецепт! 555 @}--}--

lenochek 0107

Замечательный салат! Очень затейливо подан!*BRAVO*

naumovec
24.06.2011 00:12

Ира, вкусно и с фантазией!

ogiway
11.09.2012 07:06

:)Про вкус я еще подумаю, а оформление уже все- мое будет!;)*THUMBS UP*

Ирина 211978

Да вкусно, вкусно! :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6429719478039141.062
Инструменты