Салат "смертельный номер" по рецепту jelena_73
Приготовьте салат "смертельный номер" с плавленым сырком, отварными морковью и картофелем, маринованными огурцами, мясом и шампиньонами. Наслаждайтесь!

Ингредиенты
- плавленый сырок
- 2 отварные моркови
- 3 среднего размера отварные картофелины
- маринованные огурцы
- 1 луковица
- 3 вареных яйца
- 200 г отварного мяса (свинина)
- маринованные шампиньоны (целиковые, нерезаные)
- майонез
Пошаговый рецепт приготовления
Лук порезать полукольцами и замариновать в смеси уксуса и теплой воды (пропорции 1:1) на 20 минут. Затем жидкость слить.
Глубокую салатницу смазать растительным маслом и выложить слой грибов шляпками вниз (я доставала грибы сразу из банки, так что мне и смазывать не пришлось, они и так в масляном растворе находились). Далее выложить слой лука. Смазать майонезом (я не смазывала, а, сделав маааааленький надрез в пакетике майонеза, поливала слои тонкой струйкой). Морковь натереть на терке и выложить следующим слоем. Огурцы порезать кружочками, выложить на морковь и полить майонезом. Далее слой рубленного мяса, майонез. После выложить натертый плавленый сырок (для облегчения труда сырок можно положить минут на 20 в морозилку), майонез. Затем протереть на терке картофель и выложить в салатницу (когда выложила слой картофеля, слегка придавила салат рукой). Смазать майонезом. Затем тертые яйца и вновь майонез. Убрать салат в холодильник, как минимум, на 6 часов, лучше на ночь.
Смертельность номера заключается в следующем, что вы на глазах у публики (гостей) переворачиваете салатницу вверх дном на блюдо (оно должно быть больше салатницы по диаметру) и гости видят красиво уложенные шляпки грибов.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно, вот ориентировочные значения КБЖУ для указанных продуктов:
- Плавленый сырок (обычно 50 г)
- Калории: 150 ккал
- Белки: 4 г
- Жиры: 13 г
Углеводы: 4 г
Отварные моркови (2 шт., средний размер ~70 г каждая, всего около 140 г)
Калории: 70 ккал
Белки: 1 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 17 г
Отварные картофелины (3 шт., среднего размера ~150 г каждая, всего около 450 г)
Калории: 390 ккал
Белки: 8 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 87 г
Маринованные огурцы (примерно 100 г)
Калории: 20 ккал
Белки: 1 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 4 г
Луковица (средняя, около 100 г)
Калории: 40 ккал
Белки: 1 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 9 г
Вареные яйца (3 шт., средний размер, около 50 г каждое)
Калории: 234 ккал (по 78 ккал за яйцо)
Белки: 18 г (по 6 г за яйцо)
Жиры: 15 г (по 5 г за яйцо)
Углеводы: 1.5 г (по 0.5 г за яйцо)
Отварное мясо (свинина, 200 г)
Калории: около 440 ккал
Белки: 44 г
Жиры: 30 г
Углеводы: 0 г
Маринованные шампиньоны (200 г)
Калории: 50 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 0.5 г
Углеводы: 8 г
Майонез (предположительно 2 ст. ложки, около 30 г)
Калории: 210 ккал
Белки: 2 г
Жиры: 22 г
Углеводы: 1 г
Общая сумма КБЖУ:
Калории:
150 + 70 + 390 + 20 + 40 + 234 + 440 + 50 + 210 = 1604 ккалБелки:
4 + 1 + 8 + 1 + 1 + 18 + 44 + 6 + 2 = 85 гЖиры:
13 + 0 + 0 + 0 + 0 + 15 + 30 + 0.5 + 22 = 80.5 гУглеводы:
4 + 17 + 87 + 4 + 9 + 1.5 + 0 + 8 + 1 = 131.5 г
Если нужны более точные данные или расчет на определенное количество порций, сообщите, я уточню!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии









