Кукурузные блинчики с сальсой из груши и авокадо.

Ингредиенты

  • для кукурузных блинчиков:
  • 2 яйца
  • 250 мл.молока
  • 2 ст.муки(примерно,может меньше уйдёт)
  • 1 банка консервированной кукурузы
  • 1 ч.л. сахара
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • щепотка соли
  • 3-4 пера зелёного лука
  • 3 ст.ложки растительного масла

Пошаговый рецепт приготовления

Яйцо взбить с сахаром и солью,влить пол стакана молока,взбить венчиком,добавить муку с разрыхлителем,мешать что бы не было комочков,добавить остальное молоко,и хорошо размешать тесто,оно должно быть жиже чем на оладьи,но гуще чем но блины,добавить в тесто раст.масло,мелко нарезанный зелёный лук и кукурузу(жидость предварительно слить),всё хорошенечко размешать.Разогреть сковородку,мазать маслом(смазываем только один раз,дальше не нужно),ложкой выкладывать тесто,раз равнять и выпекать блинчики с двух сторон до румянца.Сложить стопкой,при желании смазать каждый блинчик сливочным маслом.Накрыть блинчики,чтобы не остыли.А пока сделать сальсу:

Авокадо разрезать пополам,вынуть косточку,ложкой вынуть мякоть и нарезать на кубики,сбрызнуть лимонным соком,грушу вымыть,очистить,удалить сердцевину и тоже нарезать кубиками,сбрызнуть лимонным соком.Помидоры ошпарить кипятком,снять кожицу,мелко нарезать,лук нашинковать,чили измельчить предварительно удалив семена(я готовила без чили)смешать все ингредиенты,приправить чёрным перцем и солью,добавить лимонного сока по вкусу,перемешать.

Подавать с кукурузными блинчиками.Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Кукурузные блинчики с сальсой из груши и авокадо.: шаг 1Кукурузные блинчики с сальсой из груши и авокадо.: шаг 2Кукурузные блинчики с сальсой из груши и авокадо.: шаг 3Кукурузные блинчики с сальсой из груши и авокадо.: шаг 4Кукурузные блинчики с сальсой из груши и авокадо.: шаг 5Кукурузные блинчики с сальсой из груши и авокадо.: шаг 6Кукурузные блинчики с сальсой из груши и авокадо.: шаг 7Кукурузные блинчики с сальсой из груши и авокадо.: шаг 8Кукурузные блинчики с сальсой из груши и авокадо.: шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

nellyssweets
01.05.2011 20:16
Ответить
ochen apetitno:)
keinsh
01.05.2011 20:22
Ответить
Спасибо за рецепт. Жене сделаю подарок!:)
natapit
01.05.2011 21:11
Ответить
555!*THUMBS UP*
mar33_33
01.05.2011 21:23
Ответить
вкусный рецептик :)
sveta-koolinar
01.05.2011 21:27
Ответить
Блинчики замечательные! Отличный рецепт! *THUMBS UP*
светинька
01.05.2011 21:37
Ответить
Замечательные блинчики!!!!*BRAVO* 555!
леший
01.05.2011 22:08
Ответить
Чудесные блинчики!!!5555555555555555+*THUMBS UP*
kisa-asik
01.05.2011 22:18
Ответить
555!Хороши как!@}--}--
poka_net
02.05.2011 01:34
Ответить
Ура ты прелесть!!!
bu inna
02.05.2011 01:38
Ответить
Софи, очень интересные блинчики*THUMBS UP* вкусно, и сальса понравилась@}--}--
katerinka.kz
02.05.2011 02:56
Ответить
Как ярко и очень аппетитно смотрится, беру..
Ирина 211978
02.05.2011 03:12
Ответить
Вкусно, необычно! *BRAVO*
andreytsibulski
02.05.2011 03:32
Ответить
Отличные блинчики,очень вкусно! 555+++ @}--}--
chef
02.05.2011 04:30
Ответить
Софушка, схожие блинчики пробовала и они очень пришлись по душе моей семье, а особенно сынуле. Сальса прекрасна @}--}--
Ответить
Спасибо большое,мои дорогие кулинары и кулинарочки,за оценки!@}--}--
barska
02.05.2011 13:54
Ответить
Интересный рецепт! *THUMBS UP*
манюша
02.05.2011 17:05
Ответить
Софушка, интересные блинчики!*THUMBS UP*
lil-8888
03.05.2011 23:16
Ответить
Замечательные блинчики и вкусная сальса!*THUMBS UP*
lenochek 0107
11.05.2011 22:22
Ответить
Замечательное блюдо!*BRAVO*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.57990926544605251.033
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели