Редис, запечёный в духовке

Фото к рецепту: Редис, запечёный в духовке
Домашняя25 мин.2Простой
126073638

Ингредиенты

  • 500 гр. редиса
  • 1 ст.л. любых любимых специй
  • соль
  • 3-4 ст.л. оливкового масла

Пошаговый рецепт приготовления

Мелкий редис разрезать пополам, крупный на четыре части.

Посыпать специями, посолить, влить масло. Перемешать и оставить минут на 10-15 чтобы соль пропитала редис.

Духовку разогреть до 200 гр.

Редис выложить в жаропрочную форму и запекать минут 20, один раз перемешав.

Перед подачей украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Редис, запечёный в духовке: фото шаг 1

Дополнительная информация

Несмотря на простоту рецепта, мне ни разу не приходила в голову мысль запечь редиску. Мы привыкли этот корнеплод употреблять в свежем виде исключительно в салатах. И это наше большое упущение, скажу я вам. Оказывается редис в горячем виде - это очень вкусно. И готовится этот замечательный гарнир элементарно быстро. Рекомендую его всем любителям овощей!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
17 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
молодая жена

Я дайкон жарила. По вкусу получается как жареная кочерыжка капустная. А редиска напоминает что-нибудь по вкусу?

andreytsibulski

Очень интересно!:) К стати,имею рецепт супа с редисом!!! 555+++ *BRAVO*

curlypate

В запечёном виде редис не с чем не сравнить. Напоминает сам себя :) Хотелось бы и суп с ним приготовить.. Очень интересно:)

романита

прикольно, жареный редис, я еще про жареные огурцы слышала. Надо попробовать!

Okos
01.05.2011 14:58

Интересно, и правда, упущение))) Редисочка пошла надо приготовить, люблю запеченные овощи@}--}--

sveta-koolinar

Да, интересный рецепт. Подруга мне говорила, что жареный редис это вкусно, да я что-то никак не попробую. Нужно исправляться! :)

natapit
01.05.2011 15:11

обязательно попробую прямо сегодня.когда шашлыки будем запекать!*THUMBS UP*

ма-ма

Никуля, очень оригинальный гарнир! @}--}--

aleksandrovna

подруга готовит салат в составе морепродукты, жаренные огурцы, чеснок .. очень вкусно, редис трудно представить, но вы молодец 5

curlypate

Девочки, спасибо! Я сама не пробовала редис жарить.. Запекла вот только :) Думаю что это не одно и то же :[

см@ковниц@

Интересный рецепт, надо попробовать.

passion1963

Ника, интересный, нетрадиционный подход, а почему бы и нет? Маринованный редис пробовала, тушеные огурцы тоже, надо будет и запечную редиску попробовать*THUMBS UP*

светинька

Забавно!!! 555!!!*THUMBS UP*

Olga
01.05.2011 16:43

Удивительно!Надо попробовать!@}--}--

ле-мур

да нууу, редис и огурец - овощи, которые кушают в сыром виде! 2

irina-kolyshkova

Очень интересный рецепт!!!!!Надо попробовать!!!*BRAVO*@}--}--

гарик_гарик

Фото-картина маслом!

Babyfire
01.05.2011 19:52

Ника,очень прикольное блюдо@}--}--Прихвачу в свою овощную коллекцию :)

lirsa
01.05.2011 20:35

да-нууу! ле-мур, это, конечно ваше мнение, но почему 2?

kisa-asik

Жареные огурцы-вкусно,а редис не пробовала)@}--}--

Okos
01.05.2011 22:24

ле-мур, мой папуля "сырые" огурцы за всю жизнь в рот не взял, говорит, что это гадость, но вот соленые, малосольные и маринованные уплетает, так что вопрос о том, что едят сырым спорный

ле-мур

kostireva, "соленые, малосольные и маринованные огурцы" - ничего против них не имею, но жареные...%)%)%)

ю-ю
01.05.2011 23:02

Имеет место быть и этот рецепт!Оригинально!

эллка

На вкус и цвет товарища нет, а рецепт очень интересный))

curlypate

Я могу понять если человек пишет негативный отзыв приготовив и попробовав. Но "фукать" в рецепте только лишь потому, что якобы так не готовят, на мой взгляд не стоит.. Когда-то и картошку пожарили первый раз :)

Ирина 211978

Точно! Или фукать, если, например, не ешь редис вообще! Я ем, и запеченный хочу попробовать! *THUMBS UP*

mode
02.05.2011 03:35

КРУТО! Попробую!!

chef
02.05.2011 04:50

Не получается представить, Никуль, от этого ещё интересней... @}--}--

curlypate

Девочки, спасибо вам!! :* Натусь, я, когда рецепт этот увидела, тоже не могла представить как этот редис в горячем виде не вкус.. Была просто заинтригована рецептом :) Поэтому приготовила, и мне понравилось :)

кыш
03.05.2011 04:46

Жаренный редис готовила, знаю, как это вкусно. От запечённого тоже не отказалась бы, очень аппетитно!@}--}--

curlypate

Благодарю :[

lil-8888
03.05.2011 23:12

Ника, очень интересно попробовать!@}--}--

curlypate

Буду рада если понравится :)

alex2008
05.05.2011 18:15

Надо попробовать!!! Автору 555!!!

lenochek 0107

Ника, очень интересный рецепт! Тоже не представляю вкус, очень заинтригована!*BRAVO*

nuna
16.08.2011 02:46

Jarenniy redis deystvitelno vkusno.4to i govorit o zape4ennom. 5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5940171252720431.038
Инструменты