Куриное филе с хурмой "пища богов"

Ингредиенты

  • 500 гр. куриных грудок
  • 3 средние спелые не вяжущие хурмы (светлые внутри) с плотной мякотью
  • 100 гр. грецких орехов
  • сливки
  • соль
  • специи для курицы (состав:майоран, кориандр, мускатный орех, паприка, чили)
  • растительное масло
  • 1 луковица
  • зелень

Пошаговый рецепт приготовления

Грудки нарезать небольшой соломкой. Посолить, добавить специи, нарезанный крупной соломкой лук, перемешать. Оставить на 1 час при комнатной температуре.

Хурму очистить от кожуры и семян, нарезать большими кубиками.

Грецкие орехи измельчить в кофемолке.

В сковороде нагреть сливочное масло, вложить грудки с луком. Потушить на медленном огне при периодическом помешивании до побеления.

Добавить хурму, грецкие орехи. Залить сливками так, чтоб они покрыли курицу. Довести до кипения. При необходимости подсолить.

Тушить на медленном огне до готовности (минут 10-15). Сливки загустеют благодаря орехам.

Подавать, посыпав рубленной зеленью.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Куриное филе с хурмой "пища богов": фото шаг 1

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Olga
28.04.2011 17:08
Ответить
@}--}--
ugrumy67
28.04.2011 17:10
Ответить
Наверное вкусно, только вот сезон хурмы закончился:(
lena36
28.04.2011 17:18
Ответить
Вот это да! Хурму очень люблю,надо попробовать с курицей.Интересно какой вкус?
светинька
28.04.2011 17:23
Ответить
Оригинальное сочетание!*THUMBS UP* 5!
curlypate
28.04.2011 17:32
Ответить
По-вкусу очень похоже на сациви благодаря орехам :) А хурма придаёт своеобразную пикантость и оригинальность ;)
samiranova
28.04.2011 18:46
Ответить
.хурму не пробовала..но думаю ,что вкусненько))5*THUMBS UP*
lil-8888
28.04.2011 19:16
Ответить
Нравится сочетание курицы с хурмой!@}--}--
bumbulitis
28.04.2011 21:24
Ответить
Оригинальненько!!*BRAVO*@}--}--
светлана65
28.04.2011 22:06
Ответить
Очень вкусно! *THUMBS UP*@}--}--
curlypate
28.04.2011 22:39
Ответить
Благодарю за отзывы @}--}--
ма-ма
29.04.2011 00:38
Ответить
Делала зимой с хурмой- вкусно очень!!! @}--}--
dik723
29.04.2011 01:58
Ответить
Классно подано!*THUMBS UP*
chef
29.04.2011 02:27
Ответить
Никуль, интересно с хурмой... Ничего подобного не пробовала! Вкусное фото @}--}--
ЯВенера
29.04.2011 02:37
Ответить
С хурмой мясо не готовила, мне кажется, должно быть вкусно! :)
natapit
29.04.2011 03:38
Ответить
люблю такое сочетание!!!*THUMBS UP*
кыш
29.04.2011 04:40
Ответить
Готовила с хурмой баранину, представляю, как вкусно с курицей.*THUMBS UP* Фото очень красивое!@}--}--
sweta1
29.04.2011 06:13
Ответить
какая нежность,Никуля....представляю!!!5!%)*THUMBS UP*
curlypate
29.04.2011 12:58
Ответить
Девочки, спасибо большое за ваше внимание к рецепту!! В нас, почему-то, живёт стереотип, что мясо только с овощами можно готовить. А оказывается, что фрукты-ягоды в сочетании с ним дают очень неожиданный вкусовой эффект :)
lenochek 0107
29.04.2011 13:30
Ответить
Очень интересно! Хурму к мясным блюдам ещё не добавляла. Специи любимые! Захотелось попробовать!*BRAVO*
sentyabr
29.04.2011 22:31
Ответить
Наверное, очень нежное, вкусное блюдо.*THUMBS UP* Очень понравилось сочетание сладкой фурмы с орехово-сливочной подливкой, попробуем.:)
curlypate
30.04.2011 00:40
Ответить
Буду рада если Вам понравиться :)
povar65
30.04.2011 22:27
Ответить
Очень интересное и вкусное сочетание)))
irina-kolyshkova
01.05.2011 19:11
Ответить
ООО,с хурмой...Наверное это так вкусно!!!@}--}--
mellorn
04.05.2011 01:37
Ответить
Вкусно! 5555
curlypate
04.05.2011 01:38
Ответить
Благодарю :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5886104031450151.036
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели