Кулич масляный для хп

Ингредиенты

  • яйцо 1 шт. (около 40 гр) или 2 желтка (около 40 гр)-я взяла одно яйцо
  • молоко 150 мл. (подогреть, до 40 гр. )
  • куркума - на кончике ножа (для цвета)(у меня куркумы не было)
  • изюм - много в диспенсер или по сигналу(я добавила мелко порезанную курагу)
  • для глазури-1 охдажденный белок,1 ч.л. лим. кислоты,7 стол. ложек сахарной пудры.

Пошаговый рецепт приготовления

Положить все ингредиенты в том порядке,в каком у вас указано.В моей ХП сперва жидкие,а затем сыпучие ингредиенты,но я растворяю соль,сахар и масло в молоке и в молоко же добавляю взбитое вилочкой яйцо.Режим-"сладкий хлеб",корочка-светлая,вес булки-600 грамм (1,5 pounds)Да,все взвешивала,потому что волновалась,что не взойдет (первый мой кулич в ХП).

Пошаговые фото рецепта

Кулич масляный для хп: шаг 1Кулич масляный для хп: шаг 2Кулич масляный для хп: шаг 3Кулич масляный для хп: шаг 4Кулич масляный для хп: шаг 5Кулич масляный для хп: шаг 6

Дополнительная информация

К сожалению,не имею фото среза,поскольку сделала не для себя.Но надеюсь,что кому-то понравится,поскольку этот рецепт для ХП с небольшой емкостью чаши.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

hole
22.04.2011 10:16
Ответить
хорош! вычокий,прям чувствуется его пышность и мянкость.
andreytsibulski
22.04.2011 10:22
Ответить
Отличный праздничный кулич! 555+++ *THUMBS UP*
lonestar
22.04.2011 10:25
Ответить
Спасибо большое!!!!! Старалась!!!!!!O<img loading=" />
mpylypenko
22.04.2011 10:52
Ответить
так ведь он опал...
lonestar
22.04.2011 10:58
Ответить
mpylypenko "шапочка" имеет свойство опадать очень часто,если вы печете в ХП.В моем куличе слегка осела "шапочка",но я не вижу особой проблемы.
avise
22.04.2011 12:22
Ответить
Отличный кулич! *THUMBS UP*
lerr4ik
22.04.2011 12:29
Ответить
Прекрасный кулич!!!!Попробую!!!!Спасибо за рецепт!!а у меня тоже иногда опадает шапочка-и ничего:))))
nira60
22.04.2011 12:59
Ответить
Лена, я тоже пекла кулич в ХП. Без хлопот и вкусно.
monya167
22.04.2011 13:14
Ответить
Я в ХП хлебушек частенько выпекаю - так он у меня тоже такой иногда получается - когда сквозняк появляется. Сквозняков наша ХП боится
rus77
22.04.2011 15:31
Ответить
а шапочка упала
ЯВенера
22.04.2011 16:34
Ответить
555!!!:)
Inna_2107
22.04.2011 16:49
Ответить
555!!!!!!*THUMBS UP*
laralaram
22.04.2011 17:04
Ответить
В ХП не пеку, но мне кажется, что дрожжей всё же многовато на 300 г муки...
mama tasi
22.04.2011 17:55
Ответить
:) Отличный кулич.. правда, для МАСЛЯННОГО кулича как раз таки масла и мало :) 555
veka
22.04.2011 18:12
Ответить
Замечательный рецепт для хлебопечки 5++++++++++
ева-мария
22.04.2011 19:20
Ответить
Кулич хорош,но 1ст.ложка лимонной кислоты на один белок это не много?Вы пробовали?Это не кисло?:)
lonestar
22.04.2011 19:35
Ответить
laralaram и mama tasi -все делала ПО РЕЦЕПТУ-и мука,и масло были указаны именно в таком кол-ве!
lonestar
22.04.2011 19:37
Ответить
ева-мария,конечно,1 ч.л. ( оЧЕПятка,извиняюсьO<img loading=" /> )
ева-мария
22.04.2011 19:52
Ответить
Спасибо.5+!
dik723
22.04.2011 20:37
Ответить
Аппетитно вышло!*OK*
lonestar
23.04.2011 03:23
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
lonestar
23.04.2011 03:27
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
natapit
23.04.2011 03:55
Ответить
555!@}--}--*THUMBS UP*обязательно попробую!
lonestar
23.04.2011 04:26
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
lonestar
23.04.2011 04:27
Ответить
Не могу понять,как же загружать фото через Радикал? Одни ссылки копируются и все.......:'(
lonestar
23.04.2011 04:29
Ответить
Дорогие кулинары,на мой взгляд в кулич можно еще добавить чуток масла и сахара( я люблю "тяжелые" куличи).
chef
23.04.2011 07:57
Ответить
Ленусь, в ХП не пекла (нет её у меня), но вот в мультиварке делала. Верх как-то сборогозился чуток, хотя с инграми было всё ок. Угости потом кусочком! Светлого праздника @}--}--
antea
23.04.2011 14:05
Ответить
Отлично!
mellorn
24.04.2011 00:54
Ответить
Хороший рецепт! Жаль поздно увидела, вчера пекла сама (а ведь могла бы и в ХП). 5555
ма-ма
24.04.2011 03:08
Ответить
Леночка, ОГРОМНОЕ спасибо за рецепт! Я Пекла - я и семья в восторге от кулича! Понравился очень! Завтра думаю, что повторю! Для меня и масла и сахара самое то!!! И верх у моего кулича не просел! Бока немного темноватые получились, но на вкус- просто супер!!! 555555555555555555555555555!!!!!! С Праздником! @}--}--*IN LOVE*
Лена72
24.04.2011 16:24
Ответить
Спасибо,очень вкусный куличик,у меня такие же комменты как и у ма-ма,верх отлично получился,а края немного темные,но не горелые,а когда пошла выпечка,думала умру от аромата:):):).С праздником,Вас!!!!
vicky24
25.04.2011 01:11
Ответить
Спасибо Вам огромное за рецепт! Очень вкусно получилось. И "шапочка" не опала, и края не подгорели, и масла тоже больше не надо. Очень пышный и ароматныйш.5555555
lonestar
26.04.2011 11:16
Ответить
Дорогие мои,очень рада,что вам понравился рецепт.Натуль (ruletka78) у меня так же сборогзился,и так почти всегда,даже когда хлеб пеку.А вот утяжеленный "малыш" не сожмакался,и шапочка не упала,хотя и сахара,и масла я туда по своему вкусу добавила побольше :)
Lgrant (Лена)
26.04.2011 15:19
Ответить
И у меня кулич опал в х/п. Сначала такой хороший поднялся, а потом - упс и верхушка вмялась. Грешу на муку.
mona16
26.04.2011 15:25
Ответить
Спасибо за рецепт , очень вкусно получилось , всем очень понравилось . Забираю рецепт себе .

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.58579331544834551.035
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели