Ингредиенты

  • яйца - 3 шт.
  • сахар - 200 гр.
  • мука - 300 гр.
  • молоко - 1 ст.
  • масло растительное - 1 ст.
  • листья мяты(большой пучок) - 50 гр.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • сахарная пудра для посыпки.

Пошаговый рецепт приготовления

Листья мяты измельчить, и смешать в блендере вместе с растительным маслом.

Яйца взбить с сахаром, добавить мятное масло, молоко, разрыхлитель, муку и всё хорошо размешать.

Разлить тесто по формочкам, и выпекать в нагретой духовке до 180 гр.

Если выпекаете в формочках для маффинов, то печь 30 минут, если в большой форме для кекса - 45 минут. выпекаем до сухой зубочистки. Кексы остудить, посыпать сахарной пудрой.

Пошаговые фото рецепта

Мятные кексы, или кексы с мятой.: фото шаг 1Мятные кексы, или кексы с мятой.: фото шаг 2Мятные кексы, или кексы с мятой.: фото шаг 3Мятные кексы, или кексы с мятой.: фото шаг 4Мятные кексы, или кексы с мятой.: фото шаг 5Мятные кексы, или кексы с мятой.: фото шаг 6Мятные кексы, или кексы с мятой.: фото шаг 7

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

laralaram
21.04.2011 04:11
Ответить
красивый кекс... нежный и определённо ароматный
wereld
21.04.2011 04:13
Ответить
ОТлично, Венерик!*THUMBS UP*
малурияна1978
21.04.2011 04:13
Ответить
ух ты,я представляю как ароматно. 55;)
andreytsibulski
21.04.2011 04:17
Ответить
Классные кексы!!! @}--}--
ЯВенера
21.04.2011 04:20
Ответить
Девочки и мальчики, спасибо за комментарии!!! На самом деле, очень вкусно! :) Здесь явно выраженный вкус свежей мяты! :)
риса-фиса
21.04.2011 04:24
Ответить
я представляю какие ароматы витали на вашей кухне,мяту очень люблю и по вашему рецепту приготовлю непременно!+5!!!*THUMBS UP*
sabisha
21.04.2011 04:57
Ответить
Super!555
chef
21.04.2011 06:14
Ответить
Венер, красивенькими кексы получились и судя по всему очень ароматными. Ситечко на фото дивное @}--}--
sweta1
21.04.2011 06:48
Ответить
Очень вкусные,уверена!5!:)
krista_!!!
21.04.2011 08:49
Ответить
ммм...5555
светинька
21.04.2011 10:16
Ответить
Пойду сделаю, мята дожидается! Спасибо за рецептик! 55555555!*THUMBS UP*
bu inna
21.04.2011 12:46
Ответить
Венера, очень вкусно и ароматно, давно думаю мяту на подоконнике вырастить*THUMBS UP*
mama tasi
21.04.2011 13:13
Ответить
Кексы на 5+ с мятой не пекла, но твоему вкусу, и вкусу девочек из комментарием :) я доверяю! Летом испеку, правда у меня кексы с молоком не всегда получаются такими пушистыми как у тебя на снимках :) буду учиться :*
Svettt
21.04.2011 13:47
Ответить
Какие замечательные, ароматные кексики. Тоже с мятой не пекла!*BRAVO*
passion1963
21.04.2011 14:06
Ответить
Как не назови, все-равно вкусно и ароматно!*THUMBS UP*
Valentina(chpilka)
21.04.2011 14:52
Ответить
Ароматные и вкусные кексы*THUMBS UP*
ЯВенера
21.04.2011 15:30
Ответить
Всем доброго утра!!!! :):* Наташ, ситечку сто лет в обед :) ; Инна, у меня тоже уже давно есть мысли вырастить мяту на подоконнике, была одна попытка неудачная(семена не проклюнулись, видимо плохие были), теперь думаю попробовать ещё раз; Лар, правда вкусные?! :) Наташ, пекла по этому рецепту в первый раз, и видишь всё удачно, так что и у тебя получатся пушистыми...:) ; Свет, и я в первый раз...теперь занесла их в число любимых...:) Мои дорогие, всем всем спасибо за комментарии, пеките на здоровье, и будет Вам вкусно! :*
lil-8888
21.04.2011 17:04
Ответить
Кексы с мятой-это для меня! Очень вкусно!@}--}--
curlypate
21.04.2011 17:10
Ответить
Венер, такие освежающие кексики ;)
lianaaa
21.04.2011 17:24
Ответить
И здесь кексы, и здесь очень веусно*BRAVO*
lenochek 0107
21.04.2011 19:53
Ответить
Это очень вкусно, точно знаю (пекла пирог со свежей мятой несколько недель назад)! Хороши кексики!*BRAVO*
mama tasi
21.04.2011 20:02
Ответить
:* есть к чему стремиться... а мне принесли мяту уже кустиком, в горшочке, но у нас такая темень, что мятка зачахла... :( я её с чаем и употребила :)
dik723
21.04.2011 22:56
Ответить
От перемены мест слогаемых,красота не меняется!*THUMBS UP*
dёма
22.04.2011 01:29
Ответить
с мятой - здорово наверное!! *THUMBS UP*
Ирина 211978
22.04.2011 13:42
Ответить
Очень люблю мяту, пойду чаёк с ней заварю, что ли! *BRAVO*
mellorn
23.04.2011 01:53
Ответить
Ароматные кексики! 5555
barska
23.04.2011 22:17
Ответить
*THUMBS UP*Класс! 5+++!
m@karonk@
25.04.2011 01:27
Ответить
Мяту купила в ИКЕА,сразу в горшочке,только поливай сама выросла,такой куст!Попробую обязательно а где взять мятные капли,подскажитееееееееееееееееееееееее!*YAHOO*
леший
04.06.2011 05:20
Ответить
Очаровашки!!!:)555+
alinuska
20.09.2011 14:56
Ответить
Очень вкусные кексы!!! Сегодня пекла!!!
ЯВенера
20.09.2011 17:48
Ответить
alinuska | очень рада, что Вам понравились! :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6152732694704111.047
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели