Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Мятные кексы или кексы с мятой

Попробуйте мятные кексы с яйцами, сахаром, мукой и свежими листьями мяты! Идеальный десерт, посыпанный сахарной пудрой. Вкус и аромат в каждом кусочке.

Продукты

яйца - 3 шт.
сахар - 200 г
мука - 300 г
молоко - 1 ст.
масло растительное - 1 ст.
листья мяты(большой пучок) - 50 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
сахарная пудра для посыпки.

Пошаговый способ приготовления

Листья мяты измельчить, и смешать в блендере вместе с растительным маслом.

Яйца взбить с сахаром, добавить мятное масло, молоко, разрыхлитель, муку и всё хорошо размешать.

Разлить тесто по формочкам, и выпекать в нагретой духовке до 180 гр.

Если выпекаете в формочках для маффинов, то печь 30 минут, если в большой форме для кекса - 45 минут. выпекаем до сухой зубочистки. Кексы остудить, посыпать сахарной пудрой.

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

48 человек оценили

В избранное

36 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 24351

Понравилось: 48

Автор: ЯВенера

Создан: 21 апреля 2011, 03:55

Каталоги: Выпечка Кексы в формочках Кексы и маффины

Кексы на 5+ с мятой не пекла, но твоему вкусу, и вкусу девочек из комментарием я доверяю! Летом испеку, правда у меня кексы с молоком не всегда получаются такими пушистыми как у тебя на снимках буду учиться

Svettt

21 апреля 2011, 13:47

Какие замечательные, ароматные кексики. Тоже с мятой не пекла!

passion1963

21 апреля 2011, 14:06

Как не назови, все-равно вкусно и ароматно!

Valentina(chpilka)

21 апреля 2011, 14:52

Ароматные и вкусные кексы

ЯВенера

21 апреля 2011, 15:30

Всем доброго утра!!!! Наташ, ситечку сто лет в обед ; Инна, у меня тоже уже давно есть мысли вырастить мяту на подоконнике, была одна попытка неудачная(семена не проклюнулись, видимо плохие были), теперь думаю попробовать ещё раз; Лар, правда вкусные?! Наташ, пекла по этому рецепту в первый раз, и видишь всё удачно, так что и у тебя получатся пушистыми... ; Свет, и я в первый раз...теперь занесла их в число любимых... Мои дорогие, всем всем спасибо за комментарии, пеките на здоровье, и будет Вам вкусно!

lil-8888

21 апреля 2011, 17:04

Кексы с мятой-это для меня! Очень вкусно!

curlypate

21 апреля 2011, 17:10

Венер, такие освежающие кексики

lianaaa

21 апреля 2011, 17:24

И здесь кексы, и здесь очень веусно

lenochek 0107

21 апреля 2011, 19:53

Это очень вкусно, точно знаю (пекла пирог со свежей мятой несколько недель назад)! Хороши кексики!

mama tasi

21 апреля 2011, 20:02

есть к чему стремиться... а мне принесли мяту уже кустиком, в горшочке, но у нас такая темень, что мятка зачахла... я её с чаем и употребила

dik723

21 апреля 2011, 22:56

От перемены мест слогаемых,красота не меняется!

dёма

22 апреля 2011, 01:29

с мятой - здорово наверное!!

Ирина 211978

22 апреля 2011, 13:42

Очень люблю мяту, пойду чаёк с ней заварю, что ли!

mellorn

23 апреля 2011, 01:53

Ароматные кексики! 5555

barska

23 апреля 2011, 22:17

Класс! 5+++!

m@karonk@

25 апреля 2011, 01:27

Мяту купила в ИКЕА,сразу в горшочке,только поливай сама выросла,такой куст!Попробую обязательно а где взять мятные капли,подскажитееееееееееееееееееееееее!

леший

04 июня 2011, 05:20

Очаровашки!!! 555+

alinuska

20 сентября 2011, 14:56

Очень вкусные кексы!!! Сегодня пекла!!!

ЯВенера

20 сентября 2011, 17:48

alinuska | очень рада, что Вам понравились!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти