Паштет восточный (+видеорецепт)

Фото к рецепту: Паштет восточный (+видеорецепт)
ДомашняяПростой
108782146

Ингредиенты

  • печень куриная 500 гр
  • 1 луковица, 1 зубчик чеснока.
  • перец острый маринованный
  • соевый соус 2 ст.л.
  • сливки 10 проц.
  • уксус 5 проц 1 ст.л.
  • масло сливочное, корень имбиря
  • специи: соль, карри, белый перец, базилик.

Пошаговый рецепт приготовления

Печень очистить ножом от плёнок, добавить соевый соус и белого перца щепотку, оставить на 30 мин.

Нашинковать лук, чеснок, красный перец, имбирь.

Обжарить в растительном масле лук с чесноком 5 мин.

Добавить печень куринную, уксус, посолить + карри и базилик.

Через 5 мин добавить имбирь с красным перцем, обжаривать до готовности печени.

В печень добавить сливки, измельчить блэндером.

Выкладываем паштет в тару, заливаем топлённым сливочным маслом(что бы оболочка образовалась)и ставим в холодильник.

Пошаговые фото рецепта

Паштет восточный (+видеорецепт): фото шаг 1
Паштет восточный (+видеорецепт): фото шаг 2
Паштет восточный (+видеорецепт): фото шаг 3
Паштет восточный (+видеорецепт): фото шаг 4

Дополнительная информация

А вот видео этого действия. Камеру достал. Осталось сделать освещение нормальным, а то на северной стороне с этим проблема.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
46  человек оценили
Сохранить рецепт
22 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
nya
18.04.2011 14:52

Вкусно!!! Леш, а имбиря сколько нужно брать?

kisa-asik

Сделаю только без чеснока!5+@}--}--

5061909
18.04.2011 16:38

Супер ! А по мне так чесночёк обязателен, он придаст свою нотку в паштете! Так и хочется маленечко на кусочек хлебушка намазать ! Буду делать. 5+5+5 и .........

marishka57

*BRAVO*молодец!555

sigma002
18.04.2011 16:49

Мимо такого творчества не пройдешь!*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*

brucha
18.04.2011 17:29

*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*

vicus
18.04.2011 17:31

хороший паштет! куриная печень любит ещё и майоранну :)

кыш
18.04.2011 17:43

5!*THUMBS UP*

irina-kolyshkova

Леш-----отличный паштет.*BRAVO*@}--}--

lil-8888
18.04.2011 20:08

Вкусный паштет!5

laralaram

Лёша, хорош рецептик... да ещё с видео! молодца!

naumovec
18.04.2011 23:04

*THUMBS UP*

cus-pus
19.04.2011 00:07

*THUMBS UP*:)

natapit
19.04.2011 00:50

вкусно!молодец.Лёшик!!!*THUMBS UP*

andreytsibulski

Отлично Лёш!!! *THUMBS UP**BRAVO**THUMBS UP*

chef
19.04.2011 05:59

Как ты ловко корень имбиря настругал на тёрке. Лёш, великолепный состав у паштета и классное видео! А рок в классической обработке будет? :)

chef
19.04.2011 06:01

Т.е. наоборот :)

dik723
12.06.2011 21:07

Шикарно вышло!*THUMBS UP*

ирусик-88

Лёш,видео рецепт у тебя суперски получился,и музыкальная вставка шик!После такого просмотра, просто рецепт уже не интересно читать будет!

tikushka
25.06.2011 16:22

Отличный рецепт!!!!!O<img src=" />

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6131226489483141.046
Инструменты