Ингредиенты

  • 6 яиц,1,5 ст. сахара, 3 ст.л. меда(натурального),3 ст. очищенных грецких орехов,разрыхлитель, ваниль,1,5 ст. муки.
  • для пропитки:250 гр. сахара,
  • 100 мл. крепкого черного кофе,
  • 100 мл. воды,
  • 1 ст.л. коньяка.
  • для крема: банка сгущенного молока — 1 шт. 200 гр. сливочное масла, сливки для взбивания 35%ж. 200 гр. 100 гр. сахарной пудры.
  • для пропитки:250 гр. сахара,
  • 100 мл. крепкого черного кофе,
  • 100 мл. воды,
  • 1 ст.л. коньяка.
  • для покрытия торта: 1-2 шоколадные плитки

Пошаговый рецепт приготовления

6 яиц(разделить на белки и желтки),растереть желтки с сахаром до бела,Затем добавить в тесто взбитые белки, осторожно перемешать. по ложку добавить мед, крупно растолченные орехи, муку и вымешиваете. Постелить бумагу для выпечки на противень, мажем маслом и выливаем в заранее разогретую до 200 градусов духовку примерно на 30 минут.Когда бисквит наш готов, немного его остужаем и разрезаем на 2 части.

.Для приготовления крема: Взбить размягченное масло до кремового состояния и добавить вареную сгущенку.Взбить хорошенько и oсторожно подмешать к массе взбитые сливки.Пропитываем бисквит, намазываем каждый из коржей кремом и посыпаем посыпаем грецкими орехами.

Для пропитки:250 г сахара,

100 мл крепкого черного кофе,

100 мл воды,

1 ст. ложка коньяка.

kак оформить торт ,решать Вам. Я покрыла прастои глазурью и полила шоколадом.

Пошаговые фото рецепта

Торт  "medea": фото шаг 1
1. 6 яиц(разделить на белки и желтки)
Торт  "medea": фото шаг 2
2. растереть желтки с сахаром до бела
Торт  "medea": фото шаг 3
3. Затем добавить в тесто взбитые белки, осторожно перемешать.
Торт  "medea": фото шаг 4
4. по ложку добавить мед, крупно растолченные орехи,1 ч. л. разрыхлителя, ваниль – 1 пакетик. муку и вымешиваем.
Торт  "medea": фото шаг 5
5. Выложить противень бумагой .
Торт  "medea": фото шаг 6
6. . Выложить тесто в смазанную круглую форму и выпекать бисквит
Торт  "medea": фото шаг 7
7. Мне очень нравятся , когда орехи достаточно крупно порублены, они должны чувствоваться и определяться на вкус.
Торт  "medea": фото шаг 8
8. Оставляем для полного остывания.Xочу предупредить мой бисквит из 12 яиц,порции увеличила в два раза.
Торт  "medea": фото шаг 9
9. Для приготовления крема нам понадобится: Банка сгущенного молока — 1 Штук,200 гр сливочное масла, Сливки для взбивания 35%ж. 200гр.толченые грецкие орехи — 1 стакан,Сахарная пудра, (100гр.)1 пакетик вaнильного сахара.
Торт  "medea": фото шаг 10
10. Взбить размягченное масло до кремового состояния и добавить вареную сгущенку.Взбить хорошенько и oсторожно подмешать к массе взбитые сливки.Cливки взбить заранее сахарной пудрой и смешать в однородную массу, туда же добавляем грецкие орехи и опять перемешиваем.Крем получается бесподобным...
Торт  "medea": фото шаг 11
11.Pазрезаем на 2 части.Пропитываем пропиткой, мажем кремом,оформляете на Ваше усмотрение.Здесь должна играть ваша фантазия.:))))))))

Дополнительная информация

Bсем кто любит мёд и грецкие орехи

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

tehj
16.04.2011 20:30
Ответить
Хорошее сочетание орехов, меда и шоколада :) Без сомнения вкусно.:)
laralaram
16.04.2011 20:50
Ответить
та любим, любим...
lalicook
16.04.2011 21:01
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
lalicook
16.04.2011 21:03
Ответить
Спасибо за песню!*THUMBS UP*:)
kisa-asik
16.04.2011 21:16
Ответить
Вкусно,вкусно*THUMBS UP*555+!@}--}--
Galina
16.04.2011 21:21
Ответить
@}--}--555
cus-pus
16.04.2011 21:39
Ответить
*THUMBS UP*
mara
16.04.2011 21:42
Ответить
прекрасный тортик с загадочным именем Медея.
raile
16.04.2011 22:07
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
риса-фиса
16.04.2011 22:24
Ответить
Вкуснотища!!! @}--}--
Valentina(chpilka)
16.04.2011 22:42
Ответить
Вкусный торт*THUMBS UP*@}--}--
svetik712
16.04.2011 23:11
Ответить
Очень вкусный торт!
ЯВенера
16.04.2011 23:28
Ответить
Любим и мёд, и шоколад! Прекрасный торт!!! :) Кстати, я всё-таки, испекла Ваши хачапури, очень и очень вкусно нам было, спасибо! Фотографию попозже прикреплю к Вашему рецепту...:)
vicus
17.04.2011 00:00
Ответить
*THUMBS UP*
eirad-irad-e
17.04.2011 00:39
Ответить
Прекрасный торт!!!
glaros
17.04.2011 00:43
Ответить
Вкусно! Люблю и орехи, и мед. *THUMBS UP*
andreytsibulski
17.04.2011 01:17
Ответить
Класс,555+++!!!@}--}--
keso
17.04.2011 01:53
Ответить
*THUMBS UP*@}--}--
sweta1
17.04.2011 02:15
Ответить
замечательный торт!5!:)*THUMBS UP*
snezinka2000
17.04.2011 02:28
Ответить
*BRAVO**THUMBS UP*Ореховое блаженство!
Nathalya
17.04.2011 03:47
Ответить
*OK*@}--}--
гюль
17.04.2011 03:50
Ответить
шикарный тортик!
krakazuka
17.04.2011 04:11
Ответить
состав вкуснейший! замечательный тортик! *THUMBS UP*
милочка 2703
17.04.2011 04:56
Ответить
По фото уже ясно, что ОЧЕНЬ ВКУСНО! ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ!!!
tatian-1956
17.04.2011 05:49
Ответить
Шикарный торт! Много орехов - вкуснота!
lalicook
17.04.2011 12:40
Ответить
Всем спасибо!!!!!!!!!!!
nellyssweets
17.04.2011 19:40
Ответить
ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ:)
lenochek 0107
17.04.2011 19:42
Ответить
Ух, какой классный торт, влажный такой и ароматный!*THUMBS UP*
ева-мария
18.04.2011 02:22
Ответить
555+++!!!
chef
18.04.2011 05:51
Ответить
Очень вкусный состав и красивый разрез у интригующей "Медеи". Лакомый кусочек на последнем фото @}--}--
lepardik
18.04.2011 14:39
Ответить
Отличный тортяка! 5!:p:*
lepardik
18.04.2011 14:40
Ответить
Отличный тортяка! 5!:p:*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6606650186198221.074
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели