Омлетный блинчик с мясом

Вкусный омлетный блинчик с мясом из яиц, муки, молока и фарша. Добавьте морковку, лук, приправы и подайте с майонезом и кетчупом!

Омлетный блинчик с мясом

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Отвариваем морковь, трем на крупной терке. Режим лучок.

Взбиваем яйца с молоком, водой и солью. Добавляем муку и тчательно все перемешиваем до однородной массы. (что бы не было комочков.) Потом в готовое терто добавляем тертую морковь и лук. Даем постоять минут 10.

Перед выпечкой в тесто добавляем примерно 2-3 ложки подсолнечного масла.

Печем блинчик- после переворачивания он увеличивается в объеме.

Готовый блинчик выкладываем на большое блюдо и на край кладем начинку. Заворачиваем пока теплый.

Укладываем на лист.

Готовим подлив: майонез и кетчупом, перцем перемешиваем с теплой Кипяченой водой. Заливаем блины и ставим в духовку.

Выпекаем при температуре 180, 20-25 минут.

Пошаговые фото

16 шт.
Омлетный блинчик с мясом: шаг 1
продукты для блинов.
Омлетный блинчик с мясом: шаг 2
2. полученное тесто
Омлетный блинчик с мясом: шаг 3
3. добавляем тертую отварную морковь и лук
Омлетный блинчик с мясом: шаг 4
4. отпекаем блин. при переворачивании он увеличивается в объеме
Омлетный блинчик с мясом: шаг 5
5. на готовый блин с боку выкладываем фарш. и заворачиваем
Омлетный блинчик с мясом: шаг 6
6. завернутые блины выкладываем на лист.
Омлетный блинчик с мясом: шаг 7
7. продукты для подливки. все тчательно перемешиваем с теплой водой.
Омлетный блинчик с мясом: шаг 8
8. готовым подливом заливаем блины и ставим запекать
Омлетный блинчик с мясом: шаг 9
9. продукты для оформления в стиле Карвинг.
Омлетный блинчик с мясом: шаг 10
10. из перца тонким ножом вырезаем листики как у пальмы.
Омлетный блинчик с мясом: шаг 11
11. из помидора вырезаем лебедя. (или фламинго)
Омлетный блинчик с мясом: шаг 12
12. режем огурец нарезаем овалом и выкладываем в виде бортика.
Омлетный блинчик с мясом: шаг 13
13. выкладываем салатные листья. на блины садим лебедя из помидора.
Омлетный блинчик с мясом: шаг 14
14. листики для пальмы надеваем на китайскую палочку. получается вот так! сверху садим оливинку
Омлетный блинчик с мясом: шаг 15
15. из оставшейся половинки перца делаем корзиночку и накладываем туда салат.
Омлетный блинчик с мясом: шаг 16
16. вот так выглядит получившееся блюдо.

Сохраняй и поделись с друзьями

296 человек оценили

В избранное

17 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 10

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 14018

Понравилось: 296

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 29)

Автор: poul_hunt

Создан: 15 апреля 2011, 21:58

Дополнительная информация

Блин при выпекании в духовке увеличивается в объеме.

Комментарии

arishra

15 апреля 2011, 22:26

Ого! Такая красота! Сто процентов очень вкусно!

poul_hunt

15 апреля 2011, 22:29

Подскажите. хотел отправить на конкурс евродом. как это сделать!

poul_hunt

15 апреля 2011, 22:30

Нашел

kisa-asik

15 апреля 2011, 22:44

5+++!

poul_hunt

15 апреля 2011, 22:45

спасибо!!!

светинька

15 апреля 2011, 22:49

5!

Inna_2107

15 апреля 2011, 22:56

5!

Olga

15 апреля 2011, 23:00

Очень красивая подача

poul_hunt

15 апреля 2011, 23:14

я старался!

румпель-hazovae

15 апреля 2011, 23:17

Не понравилась "пАдлива" и фарш. На фото он похож на паштет штоль? Ну ни разу не зернист. (Покупной мясо-растительный ?). И где срез блина?

poul_hunt

15 апреля 2011, 23:37

румпель-hazovae Фарш куриный у меня! поэтому он не зернистый! а в разрезе не подумал сфотать! КАЮСЯ!!!

laralaram

16 апреля 2011, 02:19

Вкусно и красиво!

леший

16 апреля 2011, 02:53

Чудненькие блинчики!!!555+ А за оформление отдельная ПЯТЕРКА!!!

sweta1

16 апреля 2011, 04:31

Красиво,вкусно,5!

анюта-34

16 апреля 2011, 13:17

очень красиво, и вкусно!!!!

vicus

17 апреля 2011, 17:28

очень вкусно! и аппетино-красиво подано!

kurabiye

17 апреля 2011, 17:59

очень соблазнительно. А блинчик легко переворачивается?

poul_hunt

17 апреля 2011, 19:03

да! легко. даже я со второй попытки перевернул.

bu inna

17 апреля 2011, 23:26

чудесные блинчики, мне только без соуса из майонеза и кетчупа а так - отлично, прекрасное украшение, старался - молодец

poul_hunt

18 апреля 2011, 01:11

Я соус при нахождении в духовке впитывается и его на листу не остается. Спасибо!!!

sentyabr

18 апреля 2011, 22:33

Симпатично! Вкусно!

MissJoker

25 апреля 2011, 21:03

Отличные блинчики и очень красиво оформлены)))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти