Свежий желто пёрый тунец с макадамия орехами
Откройте для себя свежий желто-пёрый тунец с макадамия орехами, зелёным луком, чили и соевым соусом. Идеальное блюдо для гурманов и ценителей!
Продукты
- филе свежего желто-пёрого тунца 600 г (или свеже-мороженного).
- макадамия орехи 120 г
- лук зелёный 2 шт.
- чили перец сухой 3 шт.
- соевый соус 2 ст.л. (с пониженным содержанием соли).
- соль 1 ч.л. (крупная морская).
- кунжутные семена 1 ч.л. (белые).
- кунжутное масло 1 ст.л.
- ростки клевера 20 г (для украшения).
Пошаговый способ приготовления
Начнём с минуты молчания где я взял тунца, или едем в магазин и покупаем филе свеже-мороженного тунца, а лучше свежего.
Берём филе Желто-пёрика и режем на кусочки примерно 1х1см.
Разогреваем без масла сковороду, и помешивая слегка обжариваем Макадамия орехи, 2 - 3 минуты.
Даём орехам остыть, помещаем в кулёк и слегка раскатываем скалкой.
Мелко режем лук зелёный, промываем и обсушиваем салфетками ростки клевера.
Удаляем семена у сухого перца Чили и мелко режем.
Смешиваем: Кусочки рыбы с Макадамия орехами, Чили перцем и луком.
Добавляем соевый соус и солим, высыпаем кунжутные семена и сбрызгиваем кунжутным маслом.
Всю прелесть перемешиваем и ставим в холодильник на 30 минут.
Подаём на стол персонально в тарелках, красиво уложив с помощью круглой формы и украсив с верху ростками клевера.
Удачи и приятного аппетита.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
59 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Гавайская
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 7496
Понравилось: 59
Автор: andreytsibulski
Создан: 15 апреля 2011, 11:26
Похожие рецепты
Комментарии
15 апреля 2011, 11:47
15 апреля 2011, 11:51
15 апреля 2011, 11:58
15 апреля 2011, 12:07
15 апреля 2011, 12:26
15 апреля 2011, 12:48
15 апреля 2011, 12:53
15 апреля 2011, 13:33
15 апреля 2011, 13:34
15 апреля 2011, 13:53
15 апреля 2011, 13:56
15 апреля 2011, 14:02
15 апреля 2011, 14:11
15 апреля 2011, 14:30
15 апреля 2011, 14:50
15 апреля 2011, 15:00
15 апреля 2011, 15:17
15 апреля 2011, 15:37
15 апреля 2011, 16:17
15 апреля 2011, 16:26
15 апреля 2011, 16:57
15 апреля 2011, 17:06
15 апреля 2011, 17:12
15 апреля 2011, 18:11
15 апреля 2011, 19:00
15 апреля 2011, 19:13
15 апреля 2011, 19:34
15 апреля 2011, 19:38
15 апреля 2011, 20:26
15 апреля 2011, 21:03
15 апреля 2011, 22:38
15 апреля 2011, 22:41
16 апреля 2011, 01:39
16 апреля 2011, 01:39
16 апреля 2011, 02:08
16 апреля 2011, 02:16
16 апреля 2011, 02:29
16 апреля 2011, 04:29
16 апреля 2011, 06:06
16 апреля 2011, 06:58
16 апреля 2011, 14:05
16 апреля 2011, 16:17
17 апреля 2011, 00:18
17 апреля 2011, 02:53
17 апреля 2011, 17:39
17 апреля 2011, 17:54
19 апреля 2011, 00:25
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти