Торт с зефирным желе очень простой но очень вкусный

Приготовьте простой и вкусный торт с зефирным желе! Рецепт включает корж из яиц, сахара, муки и желатина, а также пропитку розовым ликером и сливовым джемом.

Торт с зефирным желе. очень простой, но очень вкусный.

Продукты

  • корж
  • 2 яйца
  • 1/2 ст. сахара
  • 1/2 ст. муки
  • 0,5 ч.л. разрыхлителя
  • желе
  • 500 г зефира
  • 500 мл +1/2 ст. молока
  • 1 пакетик желатина 25г
  • пропитка бисквита
  • 50 мл ликера или сиропа(у меня розовый ликер)
  • для прослойки 3 ст.л. джема (у меня сливовый)
  • форма 22см

Пошаговый способ приготовления

1. Желтки взбить с сахаром, добавить просеянную муку с разрыхлителем, перемешать.Белки взбить до пиков, аккуратно ввести к желткам.

2. Вылить бисквитное тесто в застеленную бумагой форму.

Выпекать в предварительно разогретой до 170 градусов духовке 12-15 минут до готовности.

Вынуть бисквит из формы, остудить.

3. Зефир нарезать, залить молоком, дать постоять 30 минут.

Желатин залить 1/2 ст. молока, нагреть постоянно помешивая,до полного растворения, но до кипения не доводить.Процедить и немного остудить.

4. Взбить зефир с молоком, не прекращая взбивать добавить желатин с молоком. Масса получается очень жидкая и промазывать бисквит джемом обязательно, иначе бисквит впитает в себя зефирную массу.

5. Уложить бисквит в кольцо от разъемной формы, пропитать ликером, промазать джемом.

6. Вылить на бисквит зефирно-молочный крем, убрать торт на холод не менее чем на 5 часов, лучше на ночь.

Снять кольцо и украсить торт по своему желанию.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

67 человек оценили

В избранное

59 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 19892

Понравилось: 67

Создан: 14 апреля 2011, 23:30

Комментарии

Olga

14 апреля 2011, 23:36

Жалко, что в разрезе нет.А так хорош!

lil-8888

14 апреля 2011, 23:41

Спасибо! Разрез есть, фото долго загружаются!

Inna_2107

14 апреля 2011, 23:56

Аппетитный кусочек!

пукамун

15 апреля 2011, 00:03

Ого, красавец какой!!!

ЯВенера

15 апреля 2011, 00:10

Аппетитный разрез!!!

kisa-asik

15 апреля 2011, 00:17

Красиво!5+!

curlypate

15 апреля 2011, 00:29

Очень соблазнительный тортик

oulga

15 апреля 2011, 01:08

Очень аппетитный тортик! А главное совсем не сложный в приготовлении!

mara

15 апреля 2011, 01:10

нежный и красивый

Ирина 211978

15 апреля 2011, 01:18

Какой вкусный красавец! 555!

laralaram

15 апреля 2011, 01:42

Ух и красота!

andreytsibulski

15 апреля 2011, 01:59

Класс,555+++!!!

chef

15 апреля 2011, 05:25

Интересное желе придумала. Лиль, а что за розовый ликёр? Цвет получился очень нежным

кыш

15 апреля 2011, 06:28

Цвет желе необыкновенный!

MissJoker

15 апреля 2011, 13:04

очень красивый торт)))

манюша

15 апреля 2011, 13:46

Аппетитный красавец!

lepardik

15 апреля 2011, 14:16

Знаю не понаслышке, что тортик с зефирным кремом отменный, т.к. сама тоже готовила. Вкуснота у вас получилась! Украду кусочек к чаю!!!

antea

15 апреля 2011, 15:08

Очень интересный тортик!

светлана65

15 апреля 2011, 15:27

Лиличка, вкусный, очень красивый тортик, нежный и нарядный!

lenochek 0107

15 апреля 2011, 18:05

Изумительный и невероятно нежный торт!

светинька

15 апреля 2011, 23:57

Не тортик, а МЕЧТА!

mellorn

16 апреля 2011, 01:32

Очень красивый, нежный и вкусный! 555

natapit

16 апреля 2011, 13:51

очень нравится!!!

chudo

17 апреля 2011, 02:56

хочу зефирное желе

lil-8888

18 апреля 2011, 03:20

Спасибо за внимание к рецепту. Хотела взять белый зефир, получилось половина белого и половина розового в результате получился очень красивый цвет. Наташа, ликер из лепестков роз. Лепестки собирала летом. Брала только очень ароматные сорта. У меня мама любитель роз. Делала специально для кондитерских целей. Аромат у ликера потрясающий.

chef

19 апреля 2011, 05:26

Спасибо за ответ! Хотела попросить этикетку показать Не пробовала подобного ликёра. Осенила мысль - можно "гренадином" оттенить...

леший

23 ноября 2011, 16:24

Восторг!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 484