Мини круассан
Насладитесь вкусом мини круассанов, приготовленных из муки, сахара, соли и с добавлением улучшителя. Восхитительный рецепт с яйцом, водой с льдом и маргарином.
Пошаговый способ приготовления
Муку, соль, сахар, улучшитель смешать вместе.
Добавляем воду и яйца, все тщательно перемешиваем.
Дрожжи
Потом тесто помещаем в холодильник но 15-20 минут.
Достаем тесто из холодильника, добавляем маргарин (катаем как слойку).
Снова тесто на 1,5 часа в холодильник.
После раскатываем тесто толщиной в 5-7 миллиметров: и нарезаем вытянутые треугольники, и скатываем с большого края на убывание в виде рогалика.
Потов выкладываем на лист и даем растоятся 15-20 минут.
сверху их можно посыпать шоколадной крошкой или сахаром. (у меня миндальные листики).
Выпекаем при Температуре 180, около 15 минут. до образования золотистой корочки
Сохраняй и поделись с друзьями
249 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
12 апреля 2011, 22:50
12 апреля 2011, 22:57
12 апреля 2011, 23:05
12 апреля 2011, 23:58
13 апреля 2011, 01:03
13 апреля 2011, 02:58
13 апреля 2011, 03:53
14 апреля 2011, 21:25
14 апреля 2011, 21:27
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти