Густой овощной суп с морепродуктами
Попробуйте густой овощной суп с морепродуктами из свежих кабачков, сладкого перца, лука-порея, креветок и каракатиц в нежном кокосовом молоке!
Продукты
- 2 небольших свежих кабачка
- 1 сладкий крупный перец
- 5 см лука-порея
- 100 г очищенных сырых креветок
- 100 г очищенных каракатиц
- 400 мл кокосового молока
- 200 г очищенных и порезаных томатов в с/с
- 1 ч.л. молотой куркумы
- 1 ч.л. гарам-масалы
- оливковое масло
- соль
Пошаговый способ приготовления
Кабачки, перец и лук нарезать соломкой.
У креветок убрать кишечник, каракатиц разрезать пополам.
В сотейнике нагреть оливковое масло, тушить овощи и лук до мягкости.
Всыпать куркуму и гарам-масалу, перемешать.
Влить кокосовое молоко и томаты в с/с, довести до кипения, посолить.
В суп добавить морепродукты. Варить до тех пор, пока креветки не порозовеют.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
76 человек оценили
22 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
11 апреля 2011, 13:15
11 апреля 2011, 13:52
11 апреля 2011, 14:39
11 апреля 2011, 15:26
11 апреля 2011, 15:41
11 апреля 2011, 15:46
11 апреля 2011, 15:53
11 апреля 2011, 18:06
11 апреля 2011, 19:30
11 апреля 2011, 23:19
12 апреля 2011, 00:11
12 апреля 2011, 01:31
12 апреля 2011, 06:19
12 апреля 2011, 12:23
12 апреля 2011, 13:43
14 апреля 2011, 01:58
14 апреля 2011, 02:03
14 апреля 2011, 13:29
28 апреля 2011, 03:49
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти