Густой овощной суп с морепродуктами
Ингредиенты
- 2 небольших свежих кабачка
- 1 сладкий крупный перец
- 5 см лука-порея
- 100 гр. очищенных сырых креветок
- 100 гр. очищенных каракатиц
- 400 мл. кокосового молока
- 200 гр. очищенных и порезаных томатов в с/с
- 1 ч.л. молотой куркумы
- 1 ч.л. гарам-масалы
- оливковое масло
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Кабачки, перец и лук нарезать соломкой.
У креветок убрать кишечник, каракатиц разрезать пополам.
В сотейнике нагреть оливковое масло, тушить овощи и лук до мягкости.
Всыпать куркуму и гарам-масалу, перемешать.
Влить кокосовое молоко и томаты в с/с, довести до кипения, посолить.
В суп добавить морепродукты. Варить до тех пор, пока креветки не порозовеют.
Приятного аппетита!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
романита
Ответить11.04.2011 13:15
Ника, какая красота и вкусно несомненно!
curlypate
Ответить11.04.2011 13:52
Наташа, спасибо большое!
marishka57
Ответить11.04.2011 13:58
ejik82
Ответить11.04.2011 14:19
Valentina(chpilka)
Ответить11.04.2011 14:39
Аппетитный супчик
светлана65
Ответить11.04.2011 15:26
Знатный суп! Очень вкусный!
irusya.by
Ответить11.04.2011 15:41
далековат Ижевск..... поддерживай температуру в супчике!!!! Выезжаю!!!!!
curlypate
Ответить11.04.2011 15:46
Благодарю всех за внимание к рецепту Ир, жду Тряхнём, так сказать
irusya.by
Ответить11.04.2011 15:53
Ник.... тряхнем)))
curlypate
Ответить11.04.2011 18:06
\
lil-8888
Ответить11.04.2011 19:30
Очень вкусный суп и красивая подача!
светинька
Ответить11.04.2011 23:19
Супчик как всегда на высоте!!! 555!
curlypate
Ответить12.04.2011 00:11
Девочки, спасибо вам большое
mama tasi
Ответить12.04.2011 01:31
Богатый состав, люблю супы на кокосовом молоке 5
chef
Ответить12.04.2011 06:19
Никуль, чернушка и кунжут совершенно две разные вещи. Чернушка - нигелла, на кунжут не похожа по вкусу вовсе... Изумительный супик на фото!
puellula
Ответить12.04.2011 12:23
Ника, до чего ароматный, насыщенный и яркий супчик!!
curlypate
Ответить12.04.2011 13:43
Девочки, спасибо большое!! Наташа - так и в рецепте было написано.. Да и у нас в городе эти чёрные семена, похожие на кунжут продают как "чернушку".. Эх, тёмные мы люди.....
mellorn
Ответить14.04.2011 01:58
Вкусно! 555
lenochek 0107
Ответить14.04.2011 02:03
Невероятно аппетитный суп!
curlypate
Ответить14.04.2011 13:29
Девочки, благодарю
irina-kolyshkova
Ответить28.04.2011 03:49
Знатный супчик!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты