Кальмары, тушенные в сливках на коьце из риса

Фото к рецепту: Кальмары, тушенные в сливках на коьце из риса

Ингредиенты

  • 2 тушки кальмара
  • 1 головка репчатого лука
  • 2 зубчика чеснока
  • 250 мл. сливок жирностью 10%
  • 300 гр. риса (у меня смесь риса)
  • 70 гр. сыра
  • соль
  • молотый чёрный перец
  • 1 пучок зелени укропа (30 г)
  • растительное масло (примерно 1 ст. л)

Пошаговый рецепт приготовления

В журнале "Лиза" иногда бывает тематическое приложение.Например, ""Новогоднее угощение", "Готовим за полчаса", "Все блюда за 100 рублей". Это блюдо из последней серии, но его можно отнести с полным правом и к предыдущей...

Итак, рис промыть холодной водой, затем залить кипящей водой, посолить и варить на маленьком огне 20 минут

Тушки кальмаров промыть, обсушить и нарезать кольцами. Опустить кальмаров в кипящую воду, варить 2 минуты и откинуть на дуршлаг.

Репчатый лук и чеснок очистить и мелко нарезать.

Зелень вымыть, обсушить и измельчить.

Разогреть на сковороде растительное масло, обжарить лук, чеснок и половину зелени.

Добавить кальмаров и жарить 1 мин.

Сыр натереть на крупной тёрке.

Всё залить сливками, посолить, поперчить и тушить 2 минуты.

Готовый рис перемешать с половиной сыра и разложить по тарелкам придав форму кольца. Сверху уложить кальмаров, посыпать оставшейся зеленью и сыром.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Это блюдо я готовила на ужин. Нежно, вкусно! Угощайтесь!

5.04.570378247465621.030
манюша

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Кальмары в сливках


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
30  человек оценили
Сохранить рецепт
22 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
curlypate

Очень аппетитное блюдо!

влада владимировна

И я люблю кальмарчики, у меня сегодня тоже рис с кальмарами, но только в виде ризотто (я пощусь). Умничка, что не передержала их на плите! Конечно, только 5+++!!!

marishka57

@}--}--очень заманчивое блюдо!555

pinkflamingo1962

Я на обед такое лучше!Можно!!!;) 555

l@r@4ka
10.04.2011 16:27

нежно - кальмары в сливках @}--}--

tatian-1956

Как вкусно! Нравится! *THUMBS UP*

светинька

Отлично! *THUMBS UP*

andreytsibulski

Класс,555!!!*BRAVO*

aleksandrovna

Обожаю такое;)555

kisa-asik

Вкусно!5+@}--}--

antea
10.04.2011 23:57

Думаю, что вкусно, но никак не рискну приготовить кальмаров.

ма-ма

Кальмарчиков люблю, особенно в морском коктейле! Со сливками надо попробовать! 555 @}--}--

кофесперцем

Кальмары, сливки, зелень, сыр, рис... Обожаю! Прекрасный рецепт! 5+++!

chef Ruletka

Машенька, очень вкусный состав. Прекрасным у вас выдался ужин @}--}--

кыш
11.04.2011 07:08

Очень вкусно!@}--}--

Olga
11.04.2011 17:52

Какая вкусняшка !!!*THUMBS UP*

манюша

Спасибо всем заглянувшим за внимание к рецепту! @}--}-- Анна Юлиановна, решайтесь! Очень вкусно.:)

irina-kolyshkova

МММ.Какая прелесть!!!*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*

mellorn
13.04.2011 01:49

Очень вкусно!!! 555

манюша

Спасибо!:)

lenochek 0107

Отличное блюдо!*THUMBS UP*

манюша

Спасибо, Леночка!:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты