Гратинированный шпинат

Фото к рецепту: Гратинированный шпинат
Домашняя40 мин.2Простой
46961530

Ингредиенты

  • шпинат ( свежий) — 300-400 г
  • чеснок — 1 зуб.
  • соль (перец и мускатный орех)
  • сок лимонный — 1 ст.л.
  • масло (оливковое или растительное)
  • хлеб (крошки) — 2 ст.л.
  • сыр твёрдый (тёртый) — 3-4 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Шпинат (не самый юный, как у меня) опустить в кипящую подсоленную воду на 1-2 минуты.

Откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой.

Сцеженный шпинат хорошенько отжать и крупно порубить.

На сковороде подогреть растительное/оливковое масло и добавить крупно-порезанный зубчик чеснока (не зажаривать!).

Добавить к чесноку шпинат, соль, перец, мускатный орех, лимонный сок,перемешать, 1-2 минутки протомить всё вместе.

В смазанные маслом огнеупорные формочки выложить протушенный со специями шпинат, сверху - хлебные крошки и тёртый сыр.

Гратинировать в предварительноразогретой до 200-210°C духовке около 10 минут.

Можно подавать, как самостоятельную закуску. Или как дополнение к вареному/запечёному картофелою. Можно - к свежим булочкам-багеттам.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Гратинированный шпинат: фото шаг 1
Гратинированный шпинат: фото шаг 2
Гратинированный шпинат: фото шаг 3
Гратинированный шпинат: фото шаг 4
Гратинированный шпинат: фото шаг 5
Гратинированный шпинат: фото шаг 6
Гратинированный шпинат: фото шаг 7
Гратинированный шпинат: фото шаг 8
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
30  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
samiranova

Да да))Оччень полезно))@}--}--

andreytsibulski

Класс,555+!!!*BRAVO*

Жени
09.04.2011 03:37

к булочкам хочу:)

natapit
09.04.2011 04:16

и зДорово и здОрово!*THUMBS UP*

barska
09.04.2011 04:18

;);)Гран мерси! *IN LOVE*

ra999
09.04.2011 05:18

Очень хорошо !!! :) Спасибо!

alfred
09.04.2011 07:56

*THUMBS UP*

романита

Прикольно!*THUMBS UP*

kisa-asik

Вкусно!*THUMBS UP*

mama tasi

Вкусно, всё, что запекается сырной корочкой, любимо мной! :) 5

lil-8888
10.04.2011 01:54

Какая прелесть!*THUMBS UP*

sweta1
10.04.2011 02:25

Отлично !!!:)

рыжий_ангел

мммм, моё блюдоо!*OK*

barska
16.04.2011 17:13

На здоровье, девочки!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.570378247465621.030
Инструменты