Пица-анти италия

Ингредиенты

тесто:
2-2,5 ст. муки
0,5 пачки маргарина
0,5 ч.л. соды
1 ст. кефира

начинка:
сосиски,колбаса,мясо,огурчики(маринованные),аджика,томатная паста(кетчуп)
заправка:
яйцо-1 шт. майонез-4 ст.л,сыр-200 гр. чеснок-2зуб.

Пошаговый рецепт приготовления

Ни коем рази не претендую на оригинальность.Этот рецепт опробован близкими и родными.

Муку растереть с маргарином, добавить соду, кефир, хорошенько вымесить. Тесто положить в холодильник и заняться начинкой.

В сковороде нагреть немного растительного масла. выложить нарезанную колбасу, немного протомить, добавить репчатый лук и жарить до прозрачности лука.Положить пару ложек томатной пасты(кетчупа),я добавила 1ложечку аджики для остроты, добавить специи, маринованные огурчики,можно разнообразить грибочками, оливками,все индивидуально...), хорошенько размешать. Готова начинка.По поводу содержания начинки можно применить все что вам хочется...Для заливки натрем сыр(я добавила копченый,в народе колбасный сыр) добавим яйца, майонез и раздавим в содержимое пару зубчиков чеснока.Тесто раскатать, выложить на противень.На тесто начинку, на начинку помидоры,на помидоры заливку. В духовку.Предлагаю угостится вот таким пирожком-пицей.

Пошаговые фото рецепта

Шинкуем начинку,как я уже сказала тут дело вкуса,можете делать ее мелко,можете крупно....Ингредиенты так же по выбору

3. Обжариваем на среднем огне,с начало выкладываем сосиски и мясо,тушим несколько минут.....затем лук и другие ингредиенты.

4. Добавляю 1чайную ложечку аджики....этого совершенно достаточно для легкой остроты вкуса

5. добавляю кетчуп...у меня с чесноком и приправами....

6. добавляем маринованные огурчики,оливки

Начинка готова

8. Для заливки натрем сыр(я добавила копченый,в народе колбасный сыр)

9. добавим яйца, майонез и раздавим в содержимое пару зубчиков чеснока.

10. Тесто раскатать, выложить на противень.

11. На тесто начинку, на начинку помидоры,

12. на помидоры заливку. В духовку.

13. Предлагаю угостится вот таким пирожком-пицей.

14. Приятного аппетита

Дополнительная информация

Получается поджаристая и темная за счет копченого сыра и яйца

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
35 человек оценили

Сохранить рецепт
8 человек сохранили

ПРОСТО СОВЕТ: Оригинальный рецепт: Голубцы(бонус слойки )?????? В строчку - Оригинальный рецепт: не надо вводить любой рецепт какой вам нравится, а вводите согласно надписи - Оригинальный рецепт....

джулия писиновая

06.04.2011 21:16

Пица-анти италия

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярные категории рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии