Омлет "сакура в цвету)))" по нашему)))

Ингредиенты

  • 4 яйца, молока 100 мл., соль . сыр, ветчина, зелень.

    Пошаговый рецепт приготовления

    Взбиваем яйца с молоком, солью как на омлет. Разогреваем сковороду и наливаем немного нашеи смеси на сковороду и распределяем как будто мы печём тонкии блин. Как только схватилось подцепляем краешек и заворачиваем рулетиком. Рулетик оставляем лежать на краю сковороды, а на свободную часть налейте еще порцию яичной смеси. Новый блинчик должен одним краем приклеиться с первому. Когда второй блинчик немного схватится, накрутите его на первый. Повторяйте этот и предыдущий этапы, пока не кончится смесь или рулетик не получится достаточно толстым. Но т.к. семья у нас большая, то такого омлета нам показалось маловато и мы решили внести туда свои дополнения, чтобы он был посытнее и побольше))) Поэтому решили его делать с начинками.

    Всё делаем как описано выше, только на блинчик раскладываем мелко рубленую ветчину, зелень и тёртыи сыр. И так на каждыи слои, тогда он получается толстенькии и сытныи))) Может у меня не очень получилось описать процесс, но думаю, что фотки дополнят и не будет неясности)))

    Пошаговые фото рецепта

    Омлет "сакура в цвету)))" по нашему))): шаг 1Омлет "сакура в цвету)))" по нашему))): шаг 2Омлет "сакура в цвету)))" по нашему))): шаг 3Омлет "сакура в цвету)))" по нашему))): шаг 4Омлет "сакура в цвету)))" по нашему))): шаг 5

    Дополнительная информация

    Елена Чкалова в своеи передаче "Счастье есть" представила этот рецепт как "Японскии омлет". В оригинале яйца смешивают с соевым соусом и рисовым уксусом. Но мы люди русские и я взяла на себя смелость сделать эдакии адаптированныи вариант))) Назвать захотелось как то красиво))) не ругаите, что может не в тему))) Просто за окном до сих пор снег, а хотелось бы уже видеть появляющуюся зелень))) проклюнувшуюся травку, цветущие деревья)))

    Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

    Популярное в сети

    Комментарии

    serena
    03.04.2011 18:07
    Ответить
    почему то не дают поставить пошаговые фото((пишет про какую то ошибку(( добавлю позже)))
    laralaram
    03.04.2011 18:21
    Ответить
    мне понравился адаптированный вариант и очень!
    glaros
    03.04.2011 18:37
    Ответить
    Вкусный омлет-рулет!
    ма-ма
    03.04.2011 18:50
    Ответить
    5! @}--}--
    ra999
    03.04.2011 19:09
    Ответить
    СПАСИБО! ВАш эксперимент о-о-чень удачный! И с замечательным понимание технологии! Всегда безумно приятно встречать такие простые, но с творческой изюминкой рецепты на сайте! Удачи и до новых встреч (надеюсь)!
    marishka57
    03.04.2011 20:21
    Ответить
    @}--}--интересно!
    tatian-1956
    03.04.2011 20:40
    Ответить
    Какой интересный, креативный способ приготовления омлета! Понравилось! Возьму на заметку. 5!
    dik723
    03.04.2011 22:03
    Ответить
    Я не против адаптированых рецептов.Но тогда при чем тут сакура? Смените название.А так 5!:)
    serena
    04.04.2011 02:32
    Ответить
    название менять не буду :p
    serena
    04.04.2011 02:33
    Ответить
    ну никак не дают сегодня поставить пошаговые фото(((:(
    serena
    04.04.2011 02:34
    Ответить
    на саите много рецептов с названиями не имеющими к самому блюду никакого отношения и ничего.))))
    irina-kolyshkova
    04.04.2011 03:18
    Ответить
    Замечательно!!!*BRAVO*@}--}--
    светинька
    04.04.2011 14:28
    Ответить
    *THUMBS UP* 5555551
    lepardik
    04.04.2011 14:56
    Ответить
    Отличный рулет! Обязательно приготовлю! Спасибо за рецепт! 5! :*
    манюша
    04.04.2011 22:31
    Ответить
    Очень вкусно! 5*THUMBS UP*
    mama tasi
    05.04.2011 01:29
    Ответить
    Завидую :) у меня этот омлет никогда не получался.. слишком нежная консистенция у "теста" :) а Вам 555, отличный рецепт! и сытный *WASSUP*
    chef
    05.04.2011 05:26
    Ответить
    Красиво приготовили и интересно рассказали @}--}--
    serena
    05.04.2011 16:48
    Ответить
    может кто подскажет, что случилось, почему никак не удаётся добавить пошаговые фото. Это только у меня такая проблема?:(
    serena
    13.04.2011 20:10
    Ответить
    ну вот, добавила пошаговые фото)))))

    Написать комментарий

    Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

    Войти на сайт

    5.04.5154437202709561.029
    Кухни народов мира
    Новости Кулинара
    Новые рецепты
    koolinar.ru