Омлет "сакура в цвету)))" по нашему)))

Фото к рецепту: Омлет  сакура в цвету)))  по нашему)))
Домашняя20 мин.Средний
63882029

Ингредиенты

  • 4 яйца, молока 100 мл., соль . сыр, ветчина, зелень.

Пошаговый рецепт приготовления

Взбиваем яйца с молоком, солью как на омлет. Разогреваем сковороду и наливаем немного нашеи смеси на сковороду и распределяем как будто мы печём тонкии блин. Как только схватилось подцепляем краешек и заворачиваем рулетиком. Рулетик оставляем лежать на краю сковороды, а на свободную часть налейте еще порцию яичной смеси. Новый блинчик должен одним краем приклеиться с первому. Когда второй блинчик немного схватится, накрутите его на первый. Повторяйте этот и предыдущий этапы, пока не кончится смесь или рулетик не получится достаточно толстым. Но т.к. семья у нас большая, то такого омлета нам показалось маловато и мы решили внести туда свои дополнения, чтобы он был посытнее и побольше))) Поэтому решили его делать с начинками.

Всё делаем как описано выше, только на блинчик раскладываем мелко рубленую ветчину, зелень и тёртыи сыр. И так на каждыи слои, тогда он получается толстенькии и сытныи))) Может у меня не очень получилось описать процесс, но думаю, что фотки дополнят и не будет неясности)))

Пошаговые фото рецепта

Омлет "сакура в цвету)))" по нашему))): фото шаг 1
Омлет "сакура в цвету)))" по нашему))): фото шаг 2
Омлет "сакура в цвету)))" по нашему))): фото шаг 3
Омлет "сакура в цвету)))" по нашему))): фото шаг 4
Омлет "сакура в цвету)))" по нашему))): фото шаг 5

Дополнительная информация

Елена Чкалова в своеи передаче "Счастье есть" представила этот рецепт как "Японскии омлет". В оригинале яйца смешивают с соевым соусом и рисовым уксусом. Но мы люди русские и я взяла на себя смелость сделать эдакии адаптированныи вариант))) Назвать захотелось как то красиво))) не ругаите, что может не в тему))) Просто за окном до сих пор снег, а хотелось бы уже видеть появляющуюся зелень))) проклюнувшуюся травку, цветущие деревья)))
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
29  человек оценили
Сохранить рецепт
12 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

serena
03.04.2011 18:07

почему то не дают поставить пошаговые фото((пишет про какую то ошибку(( добавлю позже)))

laralaram

мне понравился адаптированный вариант и очень!

glaros
03.04.2011 18:37

Вкусный омлет-рулет!

ма-ма

5! @}--}--

ra999
03.04.2011 19:09

СПАСИБО! ВАш эксперимент о-о-чень удачный! И с замечательным понимание технологии! Всегда безумно приятно встречать такие простые, но с творческой изюминкой рецепты на сайте! Удачи и до новых встреч (надеюсь)!

marishka57

@}--}--интересно!

tatian-1956

Какой интересный, креативный способ приготовления омлета! Понравилось! Возьму на заметку. 5!

dik723
03.04.2011 22:03

Я не против адаптированых рецептов.Но тогда при чем тут сакура? Смените название.А так 5!:)

serena
04.04.2011 02:32

название менять не буду :p

serena
04.04.2011 02:33

ну никак не дают сегодня поставить пошаговые фото(((:(

serena
04.04.2011 02:34

на саите много рецептов с названиями не имеющими к самому блюду никакого отношения и ничего.))))

irina-kolyshkova

Замечательно!!!*BRAVO*@}--}--

светинька

*THUMBS UP* 5555551

lepardik
04.04.2011 14:56

Отличный рулет! Обязательно приготовлю! Спасибо за рецепт! 5! :*

манюша

Очень вкусно! 5*THUMBS UP*

mama tasi

Завидую :) у меня этот омлет никогда не получался.. слишком нежная консистенция у "теста" :) а Вам 555, отличный рецепт! и сытный *WASSUP*

chef
05.04.2011 05:26

Красиво приготовили и интересно рассказали @}--}--

serena
05.04.2011 16:48

может кто подскажет, что случилось, почему никак не удаётся добавить пошаговые фото. Это только у меня такая проблема?:(

serena
13.04.2011 20:10

ну вот, добавила пошаговые фото)))))

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5669880922980521.029
Инструменты