Компот

Соленья и маринады

Маффины со сливами для вицушки

Name: Маффины со сливами для вицушки.
Yield: 12
Cuisine: Домашняя
Ingredients: мука; сахар; сливочное масло; молоко; сливки; яйца; разрыхлитель; сухая цедра; соль; сливы; сахарная пудра

Попробуйте маффины со сливами для вицушки: нежное тесто из муки, масла, молока и слив с сахарной пудрой. Идеальный десерт для любой компании!

Продукты

мука - 400 г
сахар - 150 г
сливочное масло - 100 г
молоко - 250 мл
сливки 10% - 250 мл
яйцо - 2
разрыхлитель - 1.5 ч.л.
сухая цедра - 0.5 ч.л.
соль
слива консервированная - 24 половинки
сахарная пудра

Пошаговый способ приготовления

Яйца смешать с сахаром. Добавить молоко и размягчённое сливочное масло. Перемешать.

Просеять муку с разрыхлителем в эту смесь. Добавить соль и цедру лимона. Перемешать.

12 половинок слив нарезать кубиками и добавить в тесто.

В форму для маффинов положить бумажные манжетки. Заполнить их тестом на 2/3, сверху положить по половинке сливы.

Выпекать в духовке при 1890 градусов 25-30 минут.

Готовые маффины немного охладить в форме, а затем на решётке.

Остывшие маффины посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

59 человек оценили

В избранное

21 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 12

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 10162

Понравилось: 59

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 58)

Автор: манюша

Создан: 02 апреля 2011, 22:39

Каталоги: Выпечка Кексы и маффины

Дополнительная информация

Огромное спасибо Вицушке за её "Ароматные сливы без термической обработки". Благодаря ей мы зимой ели вкуснейшие пироги со сливой! Вицушка, друг мой, принимай подарок!