Торт детства :s

Фото к рецепту: Торт детства :s

Ингредиенты

  • для 3-ёх коржей:
  • 3 ч.л. меда
  • 1,5 ч.л. соды
  • 4 яйца
  • 100 гр. сахара
  • 100 гр. муки
  • для начинки:
  • 3 ст.л. сахара
  • 1 пачка сметаны 20%
  • 1 банка консервированных персиков
  • толченные грецкие орехи
  • украшение:
  • консервированные ананасы
  • киви
  • сморода
  • клюква
  • вишня
  • 1 пакетик желе для тортов

Пошаговый рецепт приготовления

Сметану смешать с сахаром. Убрать в холодильник, чтобы сахар немного растворился.

Коржи: Взбить миксером 4 яйца, сахар и просеянную муку.

Мед с содой в поварешку и на газ – перемешать до желто-белой пены. Пену добавить в тесто, перемешать.

Выпекать 3 коржа по очереди, 20-30 минут при 180 С, готовность проверить спичкой.

Каждый корж смазать сметанной, потом выложить нарезанные фрукты и толченные грецкие орехи. И так с каждым коржом. Верхний корж смазать сметаной и украсит фруктами. Сверху аккуратно залить желе.

Пошаговые фото рецепта

Торт детства :s: фото шаг 1

1. Сметану смешать с сахаром.

Торт детства :s: фото шаг 2

2. Убрать в холодильник, чтобы сахар немного растворился.

Торт детства :s: фото шаг 3

3. В миску разбить 4 яйца.

Торт детства :s: фото шаг 4

4. Туда добавить сахар.

Торт детства :s: фото шаг 5

5. Взбить миксером 4 яйца с сахаром. Добавить просеянную муку.

Торт детства :s: фото шаг 6

6. Все взбить миксером.

Торт детства :s: фото шаг 7

7. Мед с содой в поварешку и на газ.

Торт детства :s: фото шаг 8

8. Нагреть до желто-белой пены.

Торт детства :s: фото шаг 9

9. Пену добавить в тесто, перемешать.

Торт детства :s: фото шаг 10

10. Все тесто, на глаз, разделить на три коржа. Выпекать 3 коржа по очереди, в смазанной форме.

Торт детства :s: фото шаг 11

11. Выпекать 20-30 минут при 180 С, готовность проверить спичкой.

Торт детства :s: фото шаг 12

12. Корж готов!

Торт детства :s: фото шаг 13

13. Нарезать консервированные персики. Измельчить грецкие орехи.

Торт детства :s: фото шаг 14

14. Первый корж выложить на тарелку.

Торт детства :s: фото шаг 15

15. Смазать его сметанной.

Торт детства :s: фото шаг 16

16. Выложить нарезанные фрукты и толченные грецкие орехи.

Торт детства :s: фото шаг 17

17. Сверху положить второй корж и смазать его сметанной.

Торт детства :s: фото шаг 18

18. Выложить нарезанные фрукты и толченные грецкие орехи.

Торт детства :s: фото шаг 19

19. Сверху положить третий корж и смазать его сметаной.

Торт детства :s: фото шаг 20

20. Верхний корж украсит фруктами.

Торт детства :s: фото шаг 21

21. Желе для торта.

Торт детства :s: фото шаг 22

22. Желе: Инструкция по его приготовлению на обратной стороне пачки.

Торт детства :s: фото шаг 23

23. Сверху аккуратно залить желе. Торт убрать в холодильник, чтобы застыло желе.


5.04.6413458957167361.061
annaco

Кухня: Русская

Количество порций: 8

Сложность: Средний


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
61  человек оценили
Сохранить рецепт
38 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
5061909
02.04.2011 00:05

Наверно вкусно. Выглядит аппетитненько!

mari2020
02.04.2011 00:15

Красиво,нарядно и без заморочек. 5!!!!!

фрау блюм

Ну как еще оценить такую красоту? Только на отлично*THUMBS UP*

lonestar
02.04.2011 00:35

Красивый и аппетитный тортик!55555555!

пукамун

Красавец!

Valentina(chpilka)

Аппетитный тортик)

vicus
02.04.2011 01:15

*THUMBS UP*

vvp
02.04.2011 02:11

Чудненько!*THUMBS UP*@}--}--

alkomis
02.04.2011 02:15

Красивый тортик! А пачка сметаны у вас сколько грамм?

mara
02.04.2011 02:33

красиво 5:)

кыш
02.04.2011 04:25

Вкусный и красивый домашний тортик! 5!@}--}--

сухарик!

Отлично! Просто, быстро, вкусно и красиво!)

annaco
02.04.2011 15:48

*(Комментарий удален пользователем)*

annaco
02.04.2011 15:54

alkomis, незнаю, у меня была обычная пачка Веселого молочника.

lianaaa
02.04.2011 18:32

Сочный тортик*THUMBS UP*

манюша

Вкусный торт из детства!

kisa-asik

Вкусный торт!5+@}--}--

tatian-1956

Замечательный тортик! 5!

yulia mama dochi

хорошее детство,а главное вкуууусное...

lepardik
04.04.2011 16:29

Отличный торт! Разрезик б посмотреть, что б слюнки ещё больше попускать?! ;) 5555!

lil-8888
04.04.2011 22:55

Очень симпатичный и аппетитный торт!:)

chef
05.04.2011 07:11

Ура, всё на русском :) Такие снимки живые, так и хочется откусить кусочек. Вкусный состав у тортика @}--}--

MissJoker

Шикарный тортик))) Очень красиво фруктами украсили))):)

vikcha
28.09.2011 14:57

Торт - ГУД - простой, но вкусный и не такой жирный как на сливках... ))))) 5+

кристи11

Очень красивый тортик!!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты