Капризе мини
Откройте для себя капризу мини: сочные черри, мини моцарелла, базилик, кедровый орехи и чеснок с пармезаном, заправленные оливковым маслом. Попробуйте!

Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Все классически просто, вкусно и изящно.
Помидорки и сыр режем на половинки и выкладываем на тарелку.
Базилик помыть, оторвать грубые стебли и поместить с орешками, сыром и чесноком в блендер, начать измельчать и добавить струйкой масло.
Разложить на тарелки как вам нравится.
Пошаговые фото рецепта


Информация о рецепте
Дополнительная информация
Можно порции и увеличить, завит от количества и качества других основных блюд.
Расчет КБЖУ
Конечно, вот примерный расчет калорийности и макроэлементов (КБЖУ) для указанных продуктов, исходя из средних значений и стандартных порций:
Ингредиенты:
Черри (8-10 шт.)
- Средний вес одного черри: около 10 г
- Общий вес: примерно 80-100 г
- Калории: 28 ккал на 100 г
- Белки: 1.0 г
- Жиры: 0.2 г
- Углеводы: 5.0 г
Мини моцарелла (8-10 шариков)
- Вес одного шарика: примерно 20 г
- Общий вес: 160-200 г
- Калории: 275 ккал на 100 г
- Белки: 18 г
- Жиры: 22 г
- Углеводы: 2 г
Базилик (1/2 пучка)
- Вес: около 15 г
- Калории: 23 ккал на 100 г
- Белки: 2.6 г
- Жиры: 0.6 г
- Углеводы: 2.7 г
Кедровый орех (20 г)
- Калории: около 673 ккал на 100 г
- Белки: 14.7 г
- Жиры: 68 г
- Углеводы: 13.7 г
Оливковое масло (100 мл)
- Калории: около 884 ккал на 100 мл
- Белки: 0 г
- Жиры: 100 г
- Углеводы: 0 г
Чеснок (3 зубчика)
- Вес: около 10 г
- Калории: 149 ккал на 100 г
- Белки: 6.4 г
- Жиры: 0.5 г
- Углеводы: 33 г
Пармезан натертый (2-3 ст.л., примерно 20 г)
- Калории: около 392 ккал на 100 г
- Белки: 29 г
- Жиры: 25 г
- Углеводы: 3.2 г
Соль и перец — минимально в калорийности, используется по вкусу.
Общий расчет:
Ингредиент | Калории (ккал) | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) |
---|---|---|---|---|
Черри (90 г) | 25.2 | 0.9 | 0.2 | 4.5 |
Моцарелла (180 г) | 495 | 32.4 | 39.6 | 3.6 |
Базилик (15 г) | 3.45 | 0.39 | 0.09 | 0.41 |
Кедровый орех (20 г) | 135.0 | 2.94 | 13.6 | 2.7 |
Оливковое масло (100 мл) | 884 | 0 | 100 | 0 |
Чеснок (10 г) | 14.9 | 0.86 | 0.05 | 3.3 |
Пармезан (20 г) | 78.4 | 5.8 | 5.0 | 0.6 |
ИТОГО: | 1636.95 | 43.3 | 158.55 | 15.11 |
Итоговые данные:
- Калории: около 1640 ккал
- Белки: примерно 43 г
- Жиры: примерно 159 г
- Углеводы: примерно 15 г
Это ориентировочные показатели. Они могут немного варьировать в зависимости от конкретных брендов и размеров продуктов.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии




