Мои первые роллы
"Приготовьте свои первые роллы с рисом, креветками и огурцом! Узнайте, как сделать заправку из рисового уксуса, сахара и соли. С соевым соусом и васаби!"
Продукты
- 150 г риса
- 150 г креветок
- 100 г огурца
- 2 листа нори
- соевый соус
- васаби
- заправка для риса:
- 30 мл (2 ст.л. ) рисового уксуса
- 1 ч.л. сахара
- 0,5 ч.л. соли
Пошаговый способ приготовления
Промыть рис несколько раз до прозрачной воды.
Залить рис 300 гр воды и поставить на самый большой огонь, после закипания проварить его минут 5-7, затем огонь уменьшить до минимума и оставить на плите минут на 10-15.
Далее выключаем плиту и оставляем под крышкой еще на 15 минут, чтобы рис впитал всю воду.КРЫШКУ ВСЁ ЭТО ВРЕМЯ НЕ ОТКРЫВАЕМ.
Готовим заправку: смешиваем уксус, сахар и соль, помешиваем до растворения и выливаем в рис, перемешиваем.
Отваренные креветки очистить и полеразать пополам.
Огурец режем вдоль полосками, удалив внутренние семечки.
Выкладываем на коврик лист нори, затем распределяем рис по всему листу отступив от дальнего края около 2 см.
Выкладываем на рис креветки и огурец.
С помощью циновки заворачиваем наш ролл.
Наливаем соевый соус, разводим васаби (у меня в порошке) 1:1 с водой.
Наслаждаемся)!
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
47 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 6166
Понравилось: 47
Автор: nikaa1991
Создан: 27 марта 2011, 19:42
Дополнительная информация
Комментарии
27 марта 2011, 20:19
27 марта 2011, 21:20
27 марта 2011, 22:01
28 марта 2011, 02:14
Для того, чтобы сменить название, Вам нужно справа в рецепте, в инструментах, нажать на кнопку "редактировать рецепт".
28 марта 2011, 06:26
28 марта 2011, 20:14
31 марта 2011, 12:55
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти