Капустная запеканка с картофелем и курицей.

Ингредиенты

  • 400 гр. белокочанной капусты
  • 200 гр. картофеля
  • 50 гр. курицы
  • половинка луковицы
  • 2 ст.л. кетчупа
  • 2 яйца
  • 15 гр. сливочного масла
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

1.Чистим картофель и Отвариваем вместе с курицей.

2.Режем лук и тонко шинкуем капусту.

3.На сковороду наливаем воду и куриный бульон.Надо лить такое количество,чтобы жидкость почти покрывала капусту.Добавляем нарезанный лук,курицу и капусту.

Накрываем крышкой и оставляем тушиться минут 10 на среднем огне.

4.Добавляем кетчуп.Солим,перчим.

По надобности добавляем жидкости.Самое главное,чтобы наша капуста была очень мягкой и доведена до полной готовности.

5.Картофель превращаем в пюре,добавляем немного сливочного масла и перемешиваем.

6.Смешиваем картофельную и капустную массы.

7.Добавляем яйца и очень хорошо мешаем.

8.Форму смазываем маслом,выливаем "тесто" и ставим в духовку.

Выпекаем до золотистой корочки.

Пошаговые фото рецепта

Капустная запеканка с картофелем и курицей.: фото шаг 1Капустная запеканка с картофелем и курицей.: фото шаг 2Капустная запеканка с картофелем и курицей.: фото шаг 3

Дополнительная информация

Я выпекаю такую запеканку в форме на 18 см.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mara
26.03.2011 23:38
Ответить
обожаю запеканки 5
tatian-1956
27.03.2011 04:45
Ответить
Вкусно! 5!
entrails mary
27.03.2011 13:33
Ответить
Спасибо всем!O<img src=" />
lerkaa
27.03.2011 18:10
Ответить
А курицы точно 50 грамм?
entrails mary
28.03.2011 00:58
Ответить
точно

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.570378247465621.030
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели