Белорусская"бабка" с грибами
Ингредиенты
- картофель-8 шт. средних
- лук репчатый-2 шт.
- грузди солёные-300 гр.
- яйцо- 1 шт.
- сметана-2 ст.л.
- растительное масло-2 ст.л
- соль-
- перец свежемолотый- .
Пошаговый рецепт приготовления
Одну луковицу порезать кубиком и пожарить вместе с грибами.
Пюрировать вторую луковицу в блендере.
Натереть картофель на крупной тёрке в лук и перемешать(это предотвратит картофель от потемнения)посолить,поперчить по вкусу и дать постоять минут 10.
Отжать картофель от выделившейся жидкости,но не до фанатизма,добавить яйцо и перемешать.
В форму,смазанную раст.маслом выложить половину картофеля,затем обжаренные грибы и снова картофель.
Смазать сметаной и запечь в духовке при температуре 180гр.до образования золотистой корочки.
Подавать со сметаной.
Приятного аппетита)
Пошаговые фото рецепта
555
sabisha,угощайтесь
вкусно, очень люблю такие блюда. 5
Спасибо,девочки)готовьте на здоровье,это вкусно!
Венерик,Максим,спасибо)
Наталь
Олеся,спасибо
И я на-половину белорусска,и тоже подтверждаю,что это ОЧЕНЬ вкусно!!!А из настоящей печки-это можно язык проглотить!5!
Любимое блюдо. Вкусная у Вас бабка, с солеными груздями - эх, смачно!
Действительно это смачно!Спасибо всем за добрые слова и оценки)
Маша,готовьте на здоровье!
Спасибо за рецепт 
Девочки,спасибо)Свет,готовится быстро,так что к ужину успеешьНеля,в белорусской кухне многие блюда это драники в разных вариантах)
моя бабушка солила в огромных бочках-сто лет не ела, завидую!!! 
Класс,555!!!
Таня,Тоня,Андрей,спасибо)Тоня,бочки ушли в прошлое,теперь солим в банках)
Девочки,спасибо за внимание к рецепту и комментарии)
Ирочка,dёма,спасибо)
Очень вкусно! 555!
Спасибо всем большое за комментарии и внимание к рецепту
dik723 если поискать,то и дедку найдём)
Леночка
Роскошное блюдо! 5555555!
Татьяна,спасибо)
СпасибоМарина,грибы любые подойдут,так что готовьте на здоровье
Ира,это дело вкуса
