Аппетитный рулет из индейки с печенью

Приготовьте аппетитный рулет из индейки с печенью, шампиньонами и петрушкой. Идеальное блюдо для вашего стола с нежным вкусом и ароматом!

Аппетитный рулет из индейки с печенью

Продукты

  • 800 г бескостных бедрышек индейки ( или самой удалить кость)
  • 200 г шампиньонов
  • 1 луковица
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • 2 ст.л. рубленой петрушки
  • 200 г печени индейки
  • 3 ст.л. растительного масла
  • 250 г белого вина
  • соль
  • перец

Пошаговый способ приготовления

1. лук и шампиньоны мелко нарезать.Лук пассеровать в сливочном масле,добавить грибы и жарить, пока не выпарится влага.Посыпать петрушкой.

2.бедрышки посолить,поперчить.Грибную смесь приправить специями и вместе с печенью вложить внутрь бедрышек,соединить края и закрепить.

3.Разогреть духовку до 200 градусов.обжарить бедрышки в масле,влить вино и тушить под крышкой 1 час.Затем жарить без крышке 20 минут,поливая соком.

Сохраняй и поделись с друзьями

287 человек оценили

В избранное

5 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 90 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6113

Понравилось: 287

Создан: 08 октября 2007, 02:52

Комментарии

dafna44

15 октября 2007, 11:09

почему 4 это только 5 вкусно же!

ilona g

20 ноября 2007, 22:52

ochen vkysno

mara

30 января 2008, 22:57

От меня 5! вкусно!

marin4ik-1

06 марта 2008, 19:51

Xozjaike 5 ! i tolko!

машенька-84-

05 июля 2008, 02:01

Звучит апетитно.5.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 366