Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Рулетики с маком

Насладитесь рулетиками с маком! Нежное тесто с цедрой апельсина и начинка из лимона, молока, меда и мака – идеальное сочетание для сладкого угощения!

Продукты

для начинки:
- цедра лимона
- 1,5 ст. молока
- 1 ст. сахара
- 2 ст.л. меда
- 4 ст.л. сливочного масла
- 400 г мака
для теста:
- цедра апельсина
- 2,5 ст. муки
- 200 г сливочного масла
- 0,5 ст. сахара
- 0,5 ч.л. разрахлителя
- 1 яйцо

Пошаговый способ приготовления

Начинка:

В кастрюле разогреть молоко, добавить сахар, мед, 4 ст.л. сливочного масла. Довести до кипения, всыпать мак. Варить 10-15 минут, добавить лимонную цедру и охладить.

Тесто:

Сливочное масло растереть с сахаром, добавить апельсиновую цедру, разрыхлитель, яйцо и муку. Замесить тесто.

Разделить на 2 части. Раскатать по очереди части теста и обильно намазать начинкой, не доходя до краев. Свернуть в рулет и нарезать на небольшие кусочки 1 см шириной. Выкладывать на противень, накрытый фольгой. Выпекать минут 25.

Сохраняй и поделись с друзьями

279 человек оценили

В избранное

15 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 30

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 7953

Понравилось: 279

Автор: nacenika

Создан: 18 марта 2011, 01:24

Каталоги: Выпечка Печенье

Дополнительная информация

Очень вкусное печенье, с молоком идет на ура! Все дети оторваться от него не могут! Надеюсь и вам понравиться.