Пикантные уголки
Попробуйте наш вкусный рецепт пикантных уголков с творогом, куриным филе, грибами шампиньонами и изюмом. Идеально для любителей оригинальных блюд!
Продукты
- творог - 200 гр
- маргарин - 200 гр
- мука - 200 гр
- соль - 0,5 ч.л.
- куриное филе - 200 гр
- грибы шампиньоны - 200 гр
- изюм - 2 ст.л.
- масло оливковое - 2 ст.л.
- сметана - 2 ст.л.
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Творог размять с мягким маргарином, добавить соль, муку и замесить тесо
Положить в холодильник на час.
Приготовить начинку:
Куриное филе нарезать на кусочки (1см)
Обжарить на оливковом масле, посолить, поперчить
К филе добавить нарезанные дольками шампиньоны и все протушить
Когда большая часть жидкости выпарится, добавить промытый изюм, сметану, протушить минут десять.
Раскатать тесто в пласт 5-7 мм
Нарезать квадраты 14 х 14 см
Кладем начинку
Сворачивать углом и защипывать винтом.
Выкладывать на смазанный противень,
Смазать взбитым яйцом
Выпекать в предварительно разогретом духовом шкафу при t 220 гр - 25-30 мин. до золотистого цвета
Приятного аппетита
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
34 человек оценили
32 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
17 марта 2011, 13:01
17 марта 2011, 13:01
17 марта 2011, 13:02
17 марта 2011, 13:13
17 марта 2011, 13:50
17 марта 2011, 14:22
17 марта 2011, 14:35
17 марта 2011, 15:42
17 марта 2011, 16:24
17 марта 2011, 16:55
17 марта 2011, 17:24
17 марта 2011, 20:55
18 марта 2011, 02:34
18 марта 2011, 14:17
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти