Торт "штрейзельный"
Ингредиенты
- 3,5 ст. муки
- 250 гр. сливочного масла (или маргарина для выпечки)
- 4 ст. л сахара
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 2 ст. л какао
- 4 яйца
- 4-5 ст. л кислого варенья (смородина, слива, брусника, клюква)
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца разделить на белки и желтки. Белки убрать в холодильник.
Муку и разрыхлитель просеять.
Мучную смесь перетереть с маргарином в крошку, добавить желтки и замесить однородное тесто.
Тесто разделить на три части и в одну из них ввести какао. Всё тесто затянуть пищевой плёнкой и поставить в холодильник на 30 мин.
Белки взбить с сахаром.
Форму смазать жиром и посыпать панировочными сухарями. Одну часть белого теста положить в форму, сформировав бортик высотой 3 см.
На этот слой выложить варенье.
Сверху натереть на тёрке тёмное тесто.
На тёмное тесто выложить взбитые белки, а сверху натереть белое тесто.
Выпекать в духовке при 180С 1 час.
Остудить в форме. После этого выложить на блюдо.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Вкусно!
Хороший пирожок
Ну конечно-же вкусный тортик! 555+++!!!
замечанельный вкус и приготовление не сложное!555
Очень люблю такие, спасибо Машенька!
Очень вкусный!
Отличный тортик!Можно и со свежими ягодами сделать! 555
Отличный тертый тортик!
славный пирожок
