Закуска из сельди слоеная с соусом
Попробуйте вкусную закуску из слоёной сельди с соусом! В составе филе сельди, красная луковица, яйца, огурец, горчица и специальные приправы.
Продукты
- филе сельди - 3 шт.
- красная луковица - 1 шт.
- яйцо - 2–3 шт.
- огурец - 1 шт.
- горчица - 1 ч.л.
- растительное масло - 1 ст.л.
- уксус 3% - 1.5 ст.л.
- сахар - 1 ч.л.
- соль
Пошаговый способ приготовления
Филе сельди нарезать кусочками наискосок.
Лук нашинковать кольцами
Яйца отварить и порезать кружочками.
Вынуть желток.
Приготовить соус:
Смешать, желтки с горчицей, добавить сахар, масло и уксус, по вкусу соль.
Взбить миксером до однородной массы.
Выложить на блюдо огурцы, на них уложить сельдь, по колечку лука и кружочку яичного белка.
Сверху выложить соус, украсить зеленью.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
55 человек оценили
39 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Купила я яйцерезку (облегчаю себе жизнь ). Очень довольна, очень аккуратно получаются дольки и кружочки, а главное - быстро . Сам рецепт - быстро, вкусно, красиво!
Комментарии
14 марта 2011, 22:15
14 марта 2011, 22:34
14 марта 2011, 22:56
14 марта 2011, 23:02
14 марта 2011, 23:03
14 марта 2011, 23:11
14 марта 2011, 23:26
14 марта 2011, 23:34
14 марта 2011, 23:57
15 марта 2011, 00:39
15 марта 2011, 00:50
15 марта 2011, 00:58
15 марта 2011, 01:01
15 марта 2011, 01:05
15 марта 2011, 01:19
15 марта 2011, 01:40
15 марта 2011, 02:45
15 марта 2011, 05:02
15 марта 2011, 06:43
15 марта 2011, 09:47
15 марта 2011, 11:01
15 марта 2011, 13:32
15 марта 2011, 20:24
16 марта 2011, 00:11
16 марта 2011, 00:59
16 марта 2011, 22:06
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти