Закуска из сельди слоеная с соусом

Ингредиенты

  • 3 шт. - филе сельди
  • 1 шт. - красная луковица
  • 2-3 шт. - яйца
  • 1 щт - огурец
  • 1 ч.л. - горчицы
  • 1 ст.л. - растительного масла
  • 1,5 ст.ложки - 3% уксуса
  • 1 ч.л. - сахар
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Филе сельди нарезать кусочками наискосок.

Лук нашинковать кольцами

Яйца отварить и порезать кружочками. Вынуть желток.

Приготовить соус:

Смешать, желтки с горчицей, добавить сахар, масло и уксус, по вкусу соль. Взбить миксером до однородной массы.

Выложить на блюдо огурцы, на них уложить сельдь, по колечку лука и кружочку яичного белка.

Сверху выложить соус, украсить зеленью.

Пошаговые фото рецепта

Закуска из сельди слоеная с соусом: фото шаг 1Закуска из сельди слоеная с соусом: фото шаг 2Закуска из сельди слоеная с соусом: фото шаг 3Закуска из сельди слоеная с соусом: фото шаг 4Закуска из сельди слоеная с соусом: фото шаг 5

Дополнительная информация

Купила я яйцерезку (облегчаю себе жизнь :)). Очень довольна, очень аккуратно получаются дольки и кружочки, а главное - быстро :). Сам рецепт - быстро, вкусно, красиво!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

laralaram
14.03.2011 22:15
Ответить
затейница!
пукамун
14.03.2011 22:34
Ответить
Интересно!
Svettt
14.03.2011 22:56
Ответить
Класс! Моя темка!!!!*THUMBS UP*
alex$a
14.03.2011 23:02
Ответить
КАААЙФФФ.....%)*THUMBS UP*
mara
14.03.2011 23:03
Ответить
симпатично 5
azzurro07
14.03.2011 23:11
Ответить
Марина,скажите какой смысл добавлять в горчицу сахар,масло и уксус? Ведь эти ингридиенты добавляют при изготовлении самой горчицы...
mar33_33
14.03.2011 23:26
Ответить
Гы! Это не мое изобретение соуса. Но в этом журнале не только этот рецепт с таким соусом. По вкусу - это не горчица получается, вкус совершенно другой.
ЯВенера
14.03.2011 23:34
Ответить
Красивая закуска! Под водочку хорошА!!!:)
кыш
14.03.2011 23:57
Ответить
Симпатично и вкусно!:)
marishka57
15.03.2011 00:39
Ответить
@}--}--эдакие лодочки с селедочкой ! 5
ambrinna
15.03.2011 00:49
Ответить
*THUMBS UP*
alex1646b
15.03.2011 00:50
Ответить
вкусненькие штучки! Как пост закончится сделаю с яйцом!
mama tasi
15.03.2011 00:58
Ответить
100% моё блюдо! и вкусно и просто и.. с селёдкой :) 5+
glaros
15.03.2011 01:05
Ответить
Мариш, красивая закуска! Вкусно!
naumovec
15.03.2011 01:19
Ответить
Марина, еще одна интересная подача любимой селедки.
светлана65
15.03.2011 01:40
Ответить
555! Вкусно и красиво!*THUMBS UP*@}--}--
alyakeyk
15.03.2011 02:45
Ответить
Казалось бы селёдка,огурец...,а так вкусно и симпатично!!!*THUMBS UP*
chef
15.03.2011 05:02
Ответить
Красивая закуска и набор продуктов вкусный. С прекрасным приобретением @}--}--
pesto9
15.03.2011 05:25
Ответить
*THUMBS UP*
andreytsibulski
15.03.2011 06:43
Ответить
Класс,555+++!!!@}--}--
Inna_2107
15.03.2011 09:47
Ответить
Вкусная и красивая закуска!
Ирина 211978
15.03.2011 11:01
Ответить
Очень красиво!
lil-8888
15.03.2011 13:32
Ответить
Хороша закуска!
avtop2
15.03.2011 20:24
Ответить
555!!!
tatian-1956
16.03.2011 00:11
Ответить
Хорошая подача!
mellorn
16.03.2011 00:59
Ответить
Классная закуска! 5555
sentyabr
16.03.2011 22:06
Ответить
Красиво!:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6309918278226511.055
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели