Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Свекольный торт с сырной глазурью

Попробуйте свекольный торт с сырной глазурью! Выройте богатый вкус свеклы и ананаса. Идеальное сочетание ингредиентов для угощения к празднику.

Продукты

2 свеклы
200 г консервированного ананаса кусочками
3 ст. муки
1 ст. растительного масла
300 г сахара
4 яйца
1 ч.л. ванильного сахара
2 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соды
1,5 ч.л. молотой корицы
1 ч.л. соли
горсть цукатов
для глазури:
150 г мягкого сливочного сыра
3 ст.л. сливочного масла
1 пакет (80 г.)сахарной пудры с ванилью
сок половины лимона

Пошаговый способ приготовления

Свеклу отварить в кожуре до полу готовности, очистить, охладить и натереть на терке.

Ананас отктнуть на дуршлаг,что бы стекла жидкость. В большой миске смешать просеянную муку, разрыхлитель, соду, корицу и соль. Добавить мелко нарезанные цукаты, тщательно перемешать.

В другой миске взбить яйца с сахаром в пышную пену, добавить растительное масло, ананас и свеклу, перемешать и постепенно всыпать муку с цукатами. Выстлать форму промасленной пергаментной бумагой, влить тесто и поставить в центр разогретой до 180°С духовки. Выпекать 1 час.

Тем временем приготовить глазурь: смешать сливочный сыр с маслом, постепенно добавить сахарную пудру, тщательно взбить, чтобы не было комков, добавить лимонный сок. Готовый торт полностью охладить; затем покрыть верх и бока глазурью,украсить цукатами.Приятного аппетита!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

42 человек оценили

В избранное

21 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 10435

Понравилось: 42

Автор: принцесса специй

Создан: 14 марта 2011, 14:35

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Вот бы кусочек на пробу, со свеклой не пекла, потому очень интересно попробовать а вот глазурь точно вкусная, знаю не понаслышке, готовила с ней пирог, но её с кусочка пирога не надо счищать, не нарушайте красивой композиции ! 5+

ирусик-88

15 марта 2011, 04:13

Какой необычный рецепт,захотелось попробовать! Удивила!

sweta1

15 марта 2011, 05:25

Вкусный,5!

chef

15 марта 2011, 05:30

Софушка, очень нравится свекольное тесто! Уксус и несколько капель пищевого красного красителя не дают цвету поблекнуть. У тебя всё очень натурально и оригинально. На кулич торт похож

andreytsibulski

15 марта 2011, 06:28

Очень вкусный торт,555+++!!!

принцесса специй

15 марта 2011, 17:34

Спасибо всем большое за комментарии и оценки!

tatian-1956

15 марта 2011, 23:11

Вкусно!

mellorn

16 марта 2011, 00:46

Интересный тортик! 555