Мягкое печенье из тыквы-для любителей и..нелюбителей

Фото к рецепту: Мягкое печенье из тыквы-для любителей и..нелюбителей
Домашняя90 мин.Средний
240072434

Ингредиенты

  • тыква- ст. в готовом виде
  • яйцо-2 шт
  • сл масло-100 гр
  • ванилин-1 пак
  • корица-1-2 ч л
  • молотый мускатный орех- ( 0.5 ч л)
  • сода( гашён лим соком)-1 ч л
  • разрыхлитель-1 ч л
  • мука-2( 2.5 ) ст.
  • сахар-1 ст. (у меня-меньше)
  • заварной ванильный крем

Пошаговый рецепт приготовления

Как говорят у нас на Украине-поднесли мне гарбуза( кабак, или тыква). И поднесла родная свекровь, так что, отказаться, как вы понимаете, вроде бы-и не того... Только, скажу вам по правде-не прижился в нашей семье сей овощ, или как там его... Кабачище огромный-кила на 3,5-4. Вот и рою я теперь окопы в нете, чего бы из него теперь такого приготовить, чтобы съели, получили пользу, и ничё не поняли.

Вот, выношу на ваш суд своё первое в жизни блюдо из тыквы.Не судите сторого, если чего-то сделала не так..

Итак, тыкву я порезала, освободила от семечек-они мне пригодятся для другого рецепта.Нужный мне кусок очистила и отправила в комбайн на мелкую тёрку.Затем, уложила её в посудку, накрыла крышкой, и без всякой воды отправила в СВЧ на максимум на 17 мин. В результате-однородная кашка, которую даже не нужно пюрировать блендером.

Масло взбила с сахаром. Добавила яйца, ванилин, мускатный орех и корицу, соду( погасила) и разрыхлитель. Не знаю. для чего здесь и то и другое, но решила не отступать от рецептуры.

Теперь-остывшую кашку и муку. Тесто должно получиться, как на густые оладьи.

Духовку разогреваем до 220 град. Печенюхи наши выкладываем на лист, покрытый бумагой и смазанный маслом, при помощи ложки. Выпекаем до готовности, к-рую проверяем при помощи деревянной лучинки.

Аромат у печенья -просто божественный, за счёт наших добавок. А солнечный цвет-просто заглядение. Я положила маловато сахара( побоялась, что тыква придаст дополнительную сладость,а попробовать свою кашу не захотела).Посему печенье у меня вышло умеренно сладким. Тогда я его сверху заглазировала заварным ванильным кремом

(который в брикете-нарыла у себя в кухонном шкафу). И печеньки мои стали по-слаже, а заодно и по-интереснее.Вот и всё!

Да, ещё! со всей ответственностью заявляю-ни вкуса, ни запаха тыквы здесь абсолютно не чувствуется. Только мягкость, нежность и ванильно-коричный аромат. Угощайтесь!

Пошаговые фото рецепта

Мягкое печенье из тыквы-для любителей и..нелюбителей: фото шаг 1
Мягкое печенье из тыквы-для любителей и..нелюбителей: фото шаг 2
Мягкое печенье из тыквы-для любителей и..нелюбителей: фото шаг 3
Мягкое печенье из тыквы-для любителей и..нелюбителей: фото шаг 4
Мягкое печенье из тыквы-для любителей и..нелюбителей: фото шаг 5
Мягкое печенье из тыквы-для любителей и..нелюбителей: фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
34  человек оценили
Сохранить рецепт
25 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
sweta1
13.03.2011 01:00

5 от большого любителя домашнего печенья и ....нелюбителя тыквы,будем пробовать!:)%)

ambrinna
13.03.2011 01:03

Светик, на здоровье! Мои не распробовали там тыкву( да и я-признаться сказать-тоже...;))

ма-ма

5! Спасибо за рецепт! :)

tatian-1956

Удержаться невозможно, естественно, угостилась. Вкуснотища! 5!

Ирина 211978

А я люблю тыкву и очень жаль, что она не чувствуется! Уверена, что вкусно! 555!

тётя маша

Молодец! Теперь сделай настоящий американский пай из тыквы. Удивишся как вкусно.

chef
13.03.2011 02:30

Иннуль, любовь к тыкве у меня началась с кексов (до этого её никак не воспринимала). Угостилась бы с удовольствем солнечными печенюшками @}--}--

dik723
13.03.2011 02:34

Вкусно!*THUMBS UP*

andreytsibulski

Класно,555+!!!@}--}--

islla
13.03.2011 03:34

отлично!!Обязательно попробую.А можно спросить?Как вставить фото в дополнительную информацию о рецепте?А то у меня ни как не получается?

кыш
13.03.2011 04:24

После такого печенья, все перейдут в разряд любителей тыквы. :) Очень симпатичное!*THUMBS UP*

пукамун

Обожаю все с тыковкой! Супер!

kisa-asik

5+!@}--}--

Armushik
13.03.2011 16:16

Даже нелюбители не откажутся от такого печенья!*BRAVO*@}--}--

cus-pus
13.03.2011 21:40

*BRAVO*:)

лагвофанушка

Отлично-прилично!!!

strelec148

в таком виде думаю всем понравится! 5

lianaaa
14.03.2011 23:08

Классные штучки*THUMBS UP*

naumovec
15.03.2011 02:44

Я любитель!

антонина петровна

Солнышки:) 5+!

irina-kolyshkova

ООО---замечательные печеньки!!!*BRAVO*@}--}--

Дачница

Спасибо большое за рецептик ПОЛУЧИЛОСЬ ОЧЕНЬ ВКУСНО

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.582894561761021.034
Инструменты