Куриные оладьи с цуккини под йогуртовым соусом с рукколой

Фото к рецепту: Куриные оладьи с цуккини под йогуртовым соусом с рукколой
Домашняя4Простой
59943547

Ингредиенты

  • оладьи:
  • фарш куриный 400 гр.
  • цуккини(без кожицы) 350 гр.
  • лук 1 шт.
  • масло сливочное 20 гр.
  • яйца 2 шт.
  • сыр твёрдый 100 гр.
  • манка 2-3 ст.л.
  • масло растительное 2-3 ст.л.
  • -
  • соус:
  • салат руккола 100 гр.
  • йогурт греческий 250 гр.
  • табаско 1-2 капли,
  • соль/перец/сахар .

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый день!

Вкусные и нежные оладьи из куриного фарша и цуккини,

нам очень понравились!

Цуккини натрём на крупной тёрке,

добавим неполную ст.л.соли,

перемешаем и отставим на 15 минут.

Сами тем временем обжарим лук-кубиками

на сливочном масле,остудим.

На крупной тёрке натрём сыр.

Соединим в ёмкости всё необходимое для оладьев

(цуккини нужно обязательно отжать),

получим густое тесто,приправим его.

На растительном масле поджарим оладьи до готовности.

В блендере приготовим соус,всё готово!

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Куриные оладьи с цуккини под йогуртовым соусом с рукколой: фото шаг 1
Куриные оладьи с цуккини под йогуртовым соусом с рукколой: фото шаг 2
Куриные оладьи с цуккини под йогуртовым соусом с рукколой: фото шаг 3
Куриные оладьи с цуккини под йогуртовым соусом с рукколой: фото шаг 4
Куриные оладьи с цуккини под йогуртовым соусом с рукколой: фото шаг 5
Куриные оладьи с цуккини под йогуртовым соусом с рукколой: фото шаг 6
Куриные оладьи с цуккини под йогуртовым соусом с рукколой: фото шаг 7
Куриные оладьи с цуккини под йогуртовым соусом с рукколой: фото шаг 8
Куриные оладьи с цуккини под йогуртовым соусом с рукколой: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
47  человек оценили
Сохранить рецепт
23 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
sigma002
13.03.2011 00:05

Отличный рецепт!555555555555 А фарш у вас из грудки? Очень захотелось приготовить.@}--}--

ма-ма

Как красиво на листиках разлЯглись!!! 555!!!@}--}--

sweta1
13.03.2011 00:10

для sigma002:да,из куриной грудки (без кожицы)...:)

sigma002
13.03.2011 00:13

Спасибо,думаю, что на днях осуществлю!*DANCE*

sweta1
13.03.2011 00:15

да на здоровье!!!:)

shahor
13.03.2011 00:16

Это безумно вкусно!!! Делала подобные летом на даче - очень диетичные получаются!!!

sweta1
13.03.2011 00:18

Спасибо!:)

siyanie
13.03.2011 00:19

Вкусные оладушки! 5!!!

пукамун

Светик, здорово! Вкусно и просто!:)

неля0503

Ох,хороши-и-иии!...:)5

ambrinna
13.03.2011 00:55

*THUMBS UP**THUMBS UP*

lenochek 0107

Вкуснятина!*BRAVO*

tatian-1956

Конечно же очень и очень вкусные. И, наверное, нежные. Соус с таким свежим вкусом! 5!

larik_malasha

Цвет соуса такой нежный, аппетитный....

laralaram

отличный состав... рукколу обожам-с

azazelo-73

Очень вкусные,я такие оладушки обожаю!!!:)

dik723
13.03.2011 02:32

Какой необычное сочетание в фарше. 5!:)

chef
13.03.2011 02:33

Светлан, какое полезное и вкусное сочетание. Хороши ладушки и соус @}--}--

andreytsibulski

Оооочень вкусно,555+++!!!@}--}--

Лена-zepter

Мне очень понравилось, я сделаю деткам.

ирусик-88

Эх жаль не попробовать пока пост идёт,очень аппетитный рецепт!Молодечик Света,очень вкусно всё у тебя!*THUMBS UP*

glaros
13.03.2011 11:19

Ирусь, так мы после Пасхи оттянемся. ;) Света, очень понравились оладушки. И соус замечательный. *THUMBS UP*

kisa-asik

Вкусчно!5+@}--}--

sweta1
13.03.2011 21:05

большое спасибо за комментарии!:)@}--}--

for_ever
13.03.2011 23:49

Очень нежные оладушки у тебя, Светик!!!! Делаю из грудок и из цукини, но вместе ещё не пробовала. Очень понравился рецептик!!! 100 баллов!@}--}--

mellorn
14.03.2011 00:58

Очень вкусно! 5

chemicolya

Оригинально! Возьму на заметку! Спасибо!*THUMBS UP*

svlux
14.03.2011 01:25

удовольствие!!!!!!!!55555555+++++++

риса-фиса

очень вкусно и полезно+5!

svetkins999

Здорово!Забрала!5555555555*THUMBS UP*

anchen
14.03.2011 14:53

ммммммммммммммммм.... вкуснятина!!!!!!

mama tasi

Ой, Светуль, похожие оладушки делаю часто, но без цуккини! С ними думаю ещё вкуснее нежнее и сочнее :) 5+
Фото очень фантазийное, красиво ты тарелочку оформила @}--}--

naumovec
15.03.2011 02:43

Это мое!

sweta1
15.03.2011 04:45

девчёнки,они действительно очень нежные ,сочные и вкусные...спасибо всем!!!@}--}--:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6152732694704111.047
Инструменты