Йоркширский чайный кекс

Фото к рецепту: Йоркширский чайный кекс
Английская80 мин.6Простой
85141437

Ингредиенты

  • 700 гр. изюма (разных сортов)
  • 1/4 ст. глазированной вишни, порезать на кусочки
  • 250 гр. остывшего крепкого чая (эрл грей)
  • 200 гр. светло-коричневого сахара
  • 75 мл. виски или бурбон
  • 225 гр. простой муки
  • 2 ч.л. пекарского порошка
  • щепотка соли
  • 1/2 ч.л. мускатного ореха
  • 2 крупных яйца, слегка взбить
  • цедра одного лимона

Пошаговый рецепт приготовления

В Оригенальном рецепте изюм в чае, виски и сахаре заваривается на ночь, но мне очень хотелось )))

Итак , я залила изюм чаем, виски и сахаром и отставила

А в это время перемешиваем муку, разрыхлитель, соль, мускатный орех и цедру

Отдельно сбиваем яйца, слегка

Далее все ингредиенты перемешиваем и выливаем в форму.

Ставим в духовку на 80 минут (если дольше, то корка сильно засохнет).

Готово и очень вкусно!!!!!!!!

Дополнительная информация

Мы употребляли с молоком, т.к. кекс на наш вкус сладковат (в следующий раз уменьшу долю сахара)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
37  человек оценили
Сохранить рецепт
24 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

ма-ма

отличный кекс! люблю когда много изюма!!! 5! :)мне первый кусочек! *WASSUP*

hole
12.03.2011 20:59

моеме папа бы понравилось,он очень любит кекс с изюмом да с кефиром!

вель
12.03.2011 21:57

Ого! А как у вас получилось равномерно распределить изюм по кексу? У меня почти весь оседает. :(

ЯВенера

Отличный кекс!!!:)

ella_lydoedka

Подобное творение пробовала в Англии.. спасибо за приятное напоминание!!!

sweta1
12.03.2011 23:47

5,очень вкусно!*THUMBS UP*

kukuruza-kate

Вель, если честно не знаю, я просто вылила все тесо вместе с изюмом в форму ) С кефирчиком-это хорошая идея!!!!!!

tatian-1956

Очень ароматный кекс! 5!

утопия

суперово

cus-pus
13.03.2011 21:36

*BRAVO*@}--}--

pinkerton

весьма "Оригенально"

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.59135030056382651.037
Инструменты