Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Тарт с грушами и шоколадом

Восхитительный тарт с грушами и шоколадом: тесто из яйца, сахара, масла и муки, начинка из груш и горького черного шоколада, заливка сливками.

Тарт с грушами и шоколадом

Продукты

тесто:
1 яйцо
2 ст.л. сахара
120 г масла
1-2 ложки воды
200-250 г муки
начинка:
2 груши
100 г черного шоколада (у меня горький)
заливка:
1 яйцо + 1 желток
200 мл сливок (22%)
2 ст.л. сахара

Пошаговый способ приготовления

Размягченное масло взбить с сахаром. Продолжая взбивать ввести яйцо. Затем добавить соль, воду и муку. Замесить мягкое тесто.

Приготовленное тесто выложить в смазанную маслом форму, сделав бортики. Убрать в холодильник на 30 минут.

Приготовить заливку. Слегка взбить яйцо, желток, сахар и сливки.

На тесто выложить натертый шоколад, затем порезанные ломтики груш. Сверху на груши вылить заливку.

Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20-30 минут.

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

46 человек оценили

В избранное

31 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10354

Понравилось: 46

Автор: mellorn

Создан: 12 марта 2011, 00:38

Каталоги: Выпечка Пироги Сладкие пироги

Дополнительная информация

Пирог вкусен в теплом виде. Но мне больше понравился, когда постоял ночь в холодильнике. Шоколад застыл, заливка застыла и вкус получился более интересным.

Комментарии

12 марта 2011, 00:41

Такой простой и нежный!

12 марта 2011, 00:47

Мне очень нравится!!! быстро, просто и вкусно!!! 555!!!

12 марта 2011, 01:14

груши с шоколадом!!!конечно,это очень вкусный пирог!5!

12 марта 2011, 01:24

как я люблю и груши и черный шоколад! ммм!!! пирожочек... мне бы кусочек!!!

12 марта 2011, 01:41

Вкусное сочетание и нестандартное!!!555! А какой диаметр формы?

12 марта 2011, 01:44

оригинальный пирожок 5

12 марта 2011, 02:13

Маш, замечательный вкусный пирожок 5+++ У меня такой же вопрос, а какой размер формы в диаметре

12 марта 2011, 02:41

Девочки, у меня форма d = 27 см.

12 марта 2011, 02:48

Интересный пирог!

12 марта 2011, 02:59

Маша, замечательный тарт испекла!

12 марта 2011, 03:42

Отличный тарт! 5!

ирусик-88

12 марта 2011, 03:54

Красивый тарт,и главное не сложный для повтора рецепт!

12 марта 2011, 04:24

Вкусный тарт!

12 марта 2011, 04:43

Очень соблазнительно)) 555!

12 марта 2011, 04:49

Машенька, очень интересная начинка у тарта. Нежный кусочек на фото

12 марта 2011, 09:25

ночь творит чудеса! мне тоже такие пироги нравятся холодные.

12 марта 2011, 11:11

Вкусно , тарт с заливкой очень нежный 555

12 марта 2011, 13:09

Груши, да еще с шоколадам, и заливка на сливках……мммм…..что еще надо?! Правильно: огромную кружку капучино с корицей …. и пузом к верху! 5!

12 марта 2011, 13:32

Интересная и вкусная начинка

Ирина 211978

12 марта 2011, 13:56

Очень вкусный тарт! 555!

12 марта 2011, 14:58

оооооооооо! язык можно проглотить!

12 марта 2011, 19:10

Класс!

24 марта 2011, 21:15

Пробовала похожий в гостях,объедение!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 309