Пампушки с фисташками

Замесить тесто ,кефир вынуть из холодильника и оставить его на час_ полтора_ чтобы согрелся,затем смешать кефир и дрожжи,добавить сахар и соль,разрыхлитель,потом масло растительное и муку , оставить тесто в теплом месте для под"ема. Дать подняться ему 1 раз. Потом руки смазать растительным маслом и разделать тесто на одинаковые кусочки. Придать им любую форму,каждую заготовку окунуть в дробленые фисташки и выложить на лист застеленный бумагой. Духовку нагреть до 200 градусов. Выпекать пампушки 15 мин. За 5 мин. до готовности, вынуть из духовки и обильно смочить пампушки из пульверизатора раствором соленой воды. Вернуть в духовку. Готовые пампушки остудить и подавать к овощному супу. Приятного аппетита!!