Салат с морским окунем и авокадо

Фото к рецепту: Салат с  морским окунем и авокадо

Ингредиенты

  • 1.филе морской рыбы (у меня окунь) – 400 гр.
  • 2.авокадо спелое- 1 ½ шт.
  • 3.сливки 20% - 100 гр.
  • 4.пармезан тертый – 3 ст.лж
  • 5.лимон – ½
  • 6.петрушка, укроп – по 4 веточки
  • 7.белый перец

Пошаговый рецепт приготовления

Рыбу моем, нарезаем полосками, кладем в сотейник и на водяную баню ~ 10-15. Остужаем.

Авокадо разрезаем пополам, удаляем косточку, срезаем косточку, нарезаем дольками, поливаем соком лимона

Сливки доводим до кипения + сыр.

Постоянно помешивая, готовим на медленном огне несколько минут до загустения + перец + зелень.

Рыбу и авокадо выкладываем в салатницу (или в бокалы), поливаем соусом.

Легкий, сытный, очень вкусный салат, - рекомендую. Приятного аппетита!!!!! ))))

P.S. Я не солила,- мне достаточно соли в сыре. Но, если кто любит посолонее, можно посолить рыбу, пока она горячая.

Пошаговые фото рецепта


5.04.6152732694704111.047
неля0503

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 2

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
47  человек оценили
Сохранить рецепт
29 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
elitna
09.03.2011 00:40

Эх, вкусно как ...*THUMBS UP* С празником!@}--}--

elitna
09.03.2011 00:41

С празДником! :p*DANCE*@}--}-- и :*

неля0503

Спасибо!))) И тебя с Праздником!@}--}-- :)

a_l
09.03.2011 00:55

@}--}--555!

александра смирнова

Эх, 8-мимартовский салат!Где ты была раньше...С праздником!:*:*

Inna_2107

И рыбу люблю, и авокадо. Забрала в коллекцию. Спасибо , 5. С праздником ,@}--}--

кыш
09.03.2011 01:04

Лёгкий и приятный салат!@}--}--

неля0503

Спасибо,девочки!))) Всех с Праздником,всех обнимаю!!!!! :)

атара

Как всегда на пять!С празником@}--}--

fanny
09.03.2011 01:23

Очень приятный салатик. С праздником!@}--}--

mari2020
09.03.2011 01:27

Вкусно!!!!!! И еще раз с праздником. 5!!!!!!@}--}--

nira60
09.03.2011 01:43

Нежно!

johnny
09.03.2011 02:00

Отличный салат! С праздником!

naumovec
09.03.2011 02:29

Интересный салат! @}--}--

andreytsibulski

Отличное сочетание,салат супер! 555+++!!!*THUMBS UP* Неля,с праздником тебя!!! @}--}--

неля0503

Спасибо!))) Всем желаю тепла !)))

MissJoker

О))) У Вас сегодня рыбный день??;) Рыбка=это вкусно и легко))) С Праздничком Вас)))

dik723
09.03.2011 04:27

Легко и не принужденно!*OK*

svetkins999

Изысканный какой!Умница!55555555@}--}--

Valentina(chpilka)

Вкусный салат:)@}--}--

kisa-asik

*THUMBS UP*5

чили
09.03.2011 15:08

Неля, настолько неожиданное для меня сочетание рыбы с авокадо, что просто распирает теперь от любопытства. Попробую, успокоюсь. ;)

gloria2
09.03.2011 15:14

Приятный салатик на вид и не сомневаюсь во вкусе!555

karumniece

Очень необычно!Забрала.Спасибо.5!

неля0503

Спасибо всем-всем!!))) Даш,попробуй,-не разочаруешься 100%!

chef Ruletka

Интересное сочетание и очень красивая форма у тарелки @}--}--

mama tasi

Лёгкий и сытный - мечта худеющей барышни :) 5+ спасибо за рецепт *IN LOVE*

lenochek 0107

Отличный салат!*THUMBS UP*

mellorn
12.03.2011 01:04

Интересный салат! 555

ирусик-88

Замечательный салат,люблю такие сочетания*THUMBS UP*

irina-kolyshkova

*THUMBS UP*Замечательный салат!!!*BRAVO*@}--}--@}--}--@}--}--

ма-ма

нашла вкусненький салатик! ура! :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты