Финиковые сладости

Фото к рецепту: Финиковые сладости
Домашняя60 мин.55Простой
54991831

Ингредиенты

  • финики(сладкие и мягкие) – 1 кг
  • арахис – 0,5 кг
  • изюм – 450 гр
  • лущеные семена подсолнуха (в простонародии «бубочки») – 350 гр
  • белый кардамон – 2 шт
  • терпение – 1,5 ст.
  • кокосовая стружка – 2 уп.

Пошаговый рецепт приготовления

Арахис нужно обжарить, семечки тоже. Изюм замочите на некоторое время в горячей воде, а из фиников повыбирайте косточки. Кардамон измельчите в кофемолке. Можно обойтись и без кардамона если у Вас его нет.

Вот теперь нужно запастись терпением и начать перемалывать все компоненты на мясорубке. Если у Вас есть комбайн то это можно сделать в нем, но нужно учитывать что не все комбайны по мощности могут измельчать арахис и финики. Оставьте немного арахиса для украшения шариков

Когда все компоненты будут измельчены, перемешайте их тщательно руками и слегка смачивая руки водой скатайте шарики необходимого размера. Я обычно делаю шарики размером с грецкий орех. Обкатать их можно в кокосовой стружке, а сверху украсить арахисом.

Дополнительная информация

Мой кулинарный блог http://shiromani.net
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
31  человек оценили
Сохранить рецепт
12 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Комментарии

ма-ма

ах! финички- моя слабость!!! 555:)

dobry_doktor

Дивные шарики!!!

vvp
07.03.2011 00:31

Арахис заменю.А все остальное - супер!С праздником!@}--}--

naumovec
07.03.2011 00:44

Отличная сладость!

shiromani

Спасибо! Спасибо всем!

MissJoker

замечательные конфетки)))):)

ирусик-88

моё любимое лакомство,в комбайне обычно финики к ножу прилипают,поэтому и молоть их там труднее,но коньяк или любой % напиток помогает массу размягчить.5!

andreytsibulski

Класс,555+!!!*BRAVO*

snezinka2000

*BRAVO* Прекрасная альтернатива магазинным конфетам!

natapit
07.03.2011 12:55

вкусно!@}--}--

ivanovairina13

Отличный рецепт, какраз для строгого Поста

strelec148

люблю...но вариантом!

манюша

Вкусно, но лучше вариантом размещать. 5

evgesha1985

Возьмем на заметку...555...!!!

a_l
08.03.2011 02:27

Нравится!5!

chef
08.03.2011 05:11

Где же взять терпения, чтобы это всё сразу не слопать? Вкусный состав у лакомства. С праздником! @}--}--

irina-kolyshkova

Потрясающий десерт!!!@}--}--*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5736572297479191.031
Инструменты